बड़े पैमाने पर विपणन द्वारा सह-चुने जाने के बाद से, "शिल्प" और "कारीगर" शब्द काफी हद तक अत्यधिक और गलत तरीके से गलत समझा जा चुके हैं। यही कारण है कि हम दोनों शब्दों को छोड़कर जा रहे हैं और इसके बजाय "छोटे बैच" का पता लगा सकते हैं।
रिकॉर्ड के लिए: कुछ बड़े निर्माता शानदार व्हिस्की बनाते हैं। बिग दोस्तों के पास व्हिस्की को परिपक्व करने के लिए समय और धन के विशाल भंडारों को घर में रखने के लिए दोनों समय है, जो वाचा के चाप को छिपाने के लिए उपयुक्त है। बिग का मतलब बुरा नहीं है, और छोटा का मतलब डिफ़ॉल्ट रूप से अच्छा नहीं है। तो लोग छोटे-छोटे बैचबून को लेकर इतने उत्साहित क्यों हैं?
पहला, क्योंकि बुर्बन विशिष्ट रूप से अमेरिकी है। सभी बोर्बोन्स परिभाषा के अनुसार हैं, व्हिस्की, लेकिन सभी व्हिस्की बोरबॉन नहीं हैं। उन्हें एक मैश बिल्ड की आवश्यकता होती है जो कम से कम 51% मकई हो, और उन्हें नए, चार्टेड ओक बैरल में वृद्ध होना चाहिए। न्यूनतम आयु की आवश्यकता नहीं है, लेकिन चार साल से कम उम्र के बूरबोंस को लेबल पर आयु विवरण की आवश्यकता होती है।
और छोटे-बैच उत्पादन को क्या खास बनाता है? एक उत्पाद चरित्र देने वाले बैच से बैच तक के छोटे बदलाव; कैसे हिरलूम मकई की किस्में बारीकियों और जटिलता को बदलती हैं; बैरल का आकार और आकार; मौसम की अप्रत्याशितता उम्र बढ़ने को प्रभावित करती है। इन छोटे उतार-चढ़ाव को हटा दें, और अंतिम परिणाम बाँझ पूर्णता है।
सभी बूर्बों को समान नहीं बनाया जाता है, हालांकि, और छोटे-बैच आइटमों की कीमत होती है। अपने क्रय निर्णयों का मार्गदर्शन करने के लिए, हमने इन 10 को विशेष रूप से विशेष छोटे-बैच वाले बूर्बों को तीन श्रेणियों में विभाजित किया है: सिपर्स, कॉकटेल और उपहार। वैसे, क्या आप जानते हैं कि व्हिस्की पीने से जीवन लंबा होता है? हजारों लोगों के जीवन को बदल देने वाली विशेष रिपोर्ट देखें: 100 से 100 तक जीने के तरीके!
sippers
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परी की ईर्ष्या पोर्ट बैरल बैरल समाप्त हो गया
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हाई वेस्ट अमेरिकन कैम्प फायर
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कुछ बोरबॉन
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वैन ब्रंट स्टिलहाउस
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हडसन फोर ग्रेन बॉर्बन
मैनहट्टन से upriver बनाया गया है, लेकिन अपने कॉकटेल नामों में एकदम सही है। Astorwines.com पर $ 43
उपहार
बाल्कन ब्लू कॉर्न बॉर्बन
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किंग्स काउंटी ने बोरबॉन को पीट दिया
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