यह खाने का समय है, और आप थके हुए हैं। मालिक एक क्रोध पर रहा है, बच्चे एक स्थायी चीनी उच्च पर हैं, और घर पर बने ओडिसी पार्क में एक बाइक की सवारी की तरह दिखते हैं। अपने लिए रात का खाना पकाना एक एवरेस्ट-स्तरीय चुनौती जैसा लगता है; बिल्ली, कुछ रातें आप बस चाहते हैं कि कोई आकर भोजन को सीधे आपके मुंह में डाले। इसीलिए ये रेसिपी आपकी जान बचाने वाली हैं।
हालांकि यह आसान हो सकता है कि कार में सभी को फेंकना और चिल्ली के लिए सिर, यह एक स्वस्थ दीर्घकालिक समाधान नहीं है: स्पेनिश शोधकर्ताओं के एक हालिया अध्ययन ने निर्धारित किया कि अधिक वजन होने का जोखिम केवल एक सप्ताह में दो भोजन खाने से 33 प्रतिशत बढ़ जाता है एक रेस्तरां। और डिनर अब तक सभी रेस्तरां भोजन में सबसे भारी हैं। नई ज़ीरो बेली कुकबुक में , हमने भोजन का एक संयोजन बनाया है जिसे मुख्य रूप से समय से पहले पकाया जा सकता है; दूसरों कि आप काम के एक लंबे दिन के बाद कुछ ही समय में कोड़ा कर सकते हैं; और अभी भी दूसरों कि खाद्यान्न भोग के एक लंबे, शानदार दिन का लाभ ले जाएगा। ये हार्दिक भोजन आपको पूरे दिन खाने के लिए तत्पर रहेंगे।
टैको सलाद
सर्व: ४
खाना पकाने का समय: 10 मिनट
सामग्री
जैतून के तेल का स्प्रे
1 एलबी अतिरिक्त दुबला जमीन बीफ़ (कम से कम 90%)
2 बड़े चम्मच मैक्सिकन मसाला मिश्रण (नीचे देखें)
1 सिर हिमखंड लेटिष, 1 इंच क्यूब्स में कटा हुआ
1 कप सालसा (न्यूमैन का अपना एक अच्छा ब्रांड है)
कप गुआमोल (पूरी तरह से एक अच्छा ब्रांड है)
दिशा-निर्देश
• मध्यम उच्च गर्मी पर जैतून के तेल के साथ छिड़का हुआ एक बड़ा कड़ाही गरम करें, और जमीन बीफ़ जोड़ें। भूरे रंग के बीफ़ को छोटे टुकड़ों तक तोड़ने के लिए एक रबर स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें। पैन में मैक्सिकन मसाला ब्लेंड डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। गर्मी बंद करें, और किसी भी अतिरिक्त वसा को निकालने के लिए पेपर टॉवेल में कवर की गई प्लेट में बीफ़ को स्थानांतरित करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।
• चार प्लेटों के बीच कटा हुआ हिमखंड लेटिष को विभाजित करें, और मसालेदार गोमांस के साथ प्रत्येक सलाद को शीर्ष पर रखें।
• Top कप सालसा और 2 बड़े चम्मच गुआमकोल के साथ शीर्ष।
प्रति सेवारत: 312 कैलोरी / 17 ग्राम वसा / 14 ग्राम कार्ब / 5 ग्राम फाइबर / 25 ग्राम प्रोटीन
मैक्सिकन स्पाइस ब्लेंड बनाने के लिए
2 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
1 चम्मच कोषेर नमक
4 चम्मच पपरिका
2 चम्मच पिसा हुआ जीरा
4 चम्मच प्याज पाउडर
4 चम्मच लहसुन पाउडर
एक छोटे कटोरे में मसाले मिलाएं।
1 महीने तक सीधे धूप से बाहर BPA मुक्त ग्लास जार में स्टोर करें।
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