उपयोग के लिए तैयार केक मिक्स के साथ घर पर पकाना एक आसान काम हो सकता है। कुछ आसान व्यंजनों के लिए आगे पढ़ें।
घर पर केक बनाना फायदेमंद हो सकता है, अगर रेसिपी सही निकले। क्या आप घर पर कुछ स्वादिष्ट केक बनाने की कोशिश कर रहे हैं? खैर, कई बार अभ्यास करने के बाद, मैं इन व्यंजनों को उन लोगों के लिए सुरक्षित रूप से प्रकट कर सकता हूं जो सही केक को बेक करने के मिशन पर हैं। आम तौर पर, ये मिश्रण किसी भी प्रतिष्ठित ब्रांड के हो सकते हैं। यह मेरे जैसे नौसिखियों के लिए बेकिंग के पूरे काम को थोड़ा आसान बना देता है।
मीठा बन
सामग्री
बैटर के लिए
- अंडे, 4
- खट्टा क्रीम, 1 कप
- वनस्पति तेल स्प्रे
- वनस्पति तेल, Вѕ कप
- सादा पीला केक मिक्स, 1 पैकेज
भरने के लिए
- हनी, в…“कप
- दालचीनी, 1 बड़ा चम्मच।
- लाइट ब्राउन शुगर, "कप
- पेकान, आधा कप (बारीक कटा हुआ)
शुगर ग्लेज के लिए
- दूध, в…“कप
- हलवाई की चीनी, 2 कप
- शुद्ध वनीला सत्व, 1 चम्मच।
तैयारी ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप केंद्र में एक रैक रखें। एक पैन में वनस्पति तेल की हल्की कोटिंग करें और इसे एक तरफ रख दें। एक बड़ा बाउल लें और उसमें तेल, केक मिक्स, खट्टा क्रीम और अंडे रखें।इन सभी सामग्रियों को इलेक्ट्रिक मिक्सर से धीमी गति से ब्लेंड करें। फिर, गति को एक मध्यम सेटिंग तक बढ़ाएं यह सुनिश्चित करते हुए कि सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित हो। जब बैटर गाढ़ा हो जाए तो इसे पहले से तैयार पैन में डालें। रबर स्पैचुला की मदद से बैटर को अच्छी तरह से चिकना कर लें।
अब, भरने वाली सभी सामग्री डालें और घोल के ऊपर शहद डालें। यदि आवश्यक हो तो आप कुछ पेकान, ब्राउन शुगर और दालचीनी भी छिड़क सकते हैं। इन सामग्रियों को हल्का सा ब्लेंड करें। इस पैन को ओवन में रख दें। कुल 40 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। एक बार हो जाने के बाद, पैन से निकालें और इसे रैक पर ठंडा होने दें। यह शीशा तैयार करने का समय है। एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में चीनी, वेनिला और दूध रखें। इन सामग्रियों को अच्छी तरह ब्लेंड करें और गर्म केक के ऊपर डालें। इसे समान रूप से फैलने दें। इसे पूरी तरह ठंडा होने दें। ठंडा होने पर काटें और परोसें।
चॉकलेट
सामग्री
- वनस्पति तेल, 1 कप
- खट्टा क्रीम, 1 कप
- अंडे, 4
- गर्म पानी, आधा कप
- अर्द्ध मीठी चॉकलेट चिप्स, 2 कप
- केक मिक्स, 18 ग्राम आउंस।
- इंस्टेंट चॉकलेट पुडिंग मिक्स, 5 ग्राम आउंस।
Preparation ओवन को 350° F पर प्रीहीट करें। एक बड़ा बाउल लें और इसमें पुडिंग मिक्स, फेंटे हुए अंडे, तेल और पानी डालें। इसमें चॉकलेट चिप्स डालें। - अब इस बैटर को ग्रीस किए हुए पैन में डालें. इसे 50 मिनट तक बेक करें। चेक करने के लिए, आप टूथपिक या चाकू डालकर देख सकते हैं कि यह साफ निकलता है या नहीं। पैन में केक को ठंडा होने दें. यदि आवश्यक हो तो ऊपर से थोड़ी चीनी पाउडर छिड़कें।
इन मिश्रणों की मदद से, बेकिंग निश्चित रूप से एक मज़ेदार गतिविधि हो सकती है। इन व्यंजनों में एक ट्विस्ट जोड़ने के लिए अलग-अलग स्वादों के साथ प्रयोग करें।
