आइस्ड कॉफ़ी गर्म गर्मी के लिए एक अच्छा ठंडा पेय है। आइस्ड कॉफी बनाने की कुछ स्वादिष्ट ताज़ा रेसिपी जानने के लिए नीचे दिए गए लेख को पढ़ें।
गर्मी के दिनों में हम कुछ ऐसा चाहते हैं जो तुरंत ताजगी और ठंडक दे। आइस्ड कॉफी सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है जिसे हम में से कई लोग ऐसे गर्म दिनों में पीना पसंद करते हैं। इसलिए, ठंडी कॉफी का एक बड़ा घूंट लेने के लिए, हम पास के कैफे © में भाग गए। लेकिन क्या आप जानते हैं कि घर पर आइस्ड कॉफी बनाना बहुत ही सरल और किफायती है। इसके अलावा, आप अपनी पसंद की सामग्री मिला सकते हैं और अपने पसंदीदा स्वाद का गिलास बना सकते हैं। तो, क्या आप सीखना चाहते हैं कि आइस्ड कॉफ़ी कैसे बनाई जाती है? तो, यहां आपके लिए कुछ सरल रेसिपी हैं।
तत्काल कॉफी पाउडर से आइस्ड कॉफी बनाना
सामग्री
- चीनी, 1 चम्मच।
- इंस्टेंट कॉफी के दाने, 2 चम्मच।
- ठंडा दूध, 6 fl. ओज.
- गर्म पानी, 3 बड़े चम्मच।
प्रक्रिया
एक ऐसा जार लें जिसे कसकर बंद किया जा सके।जार में इंस्टेंट कॉफी पाउडर, चीनी और गर्म पानी डालें। जार को उसके ढक्कन से कसकर ढक दें और झागदार बनावट प्राप्त करने के लिए मिश्रण को हिलाएं। एक बड़ा गिलास लें और उसमें बर्फ के टुकड़े डालें। मिश्रण को बर्फ के गिलास में डालें और गिलास को ठंडे दूध से भर दें। मिश्रण को हिलाएँ और ठंडा परोसें।
ब्लेंडर में आइस्ड कॉफ़ी बनाना
सामग्री
- गर्म पानी, 2 बड़े चम्मच।
- बर्फ के टुकड़े, 6 से 8
- दूध, 6 - 8 आउंस।
- चीनी, 1 चम्मच।
- सूखी इंस्टेंट कॉफी, 2 चम्मच।
- चॉकलेट सिरप, 1 चम्मच।
- वेनिला अर्क, 1 चम्मच।
प्रक्रिया
ब्लेंडर का कंटेनर लें और उसमें कॉफी और चीनी डालें। फिर इसमें गर्म पानी मिलाएं और कॉफी पाउडर और चीनी के दानों को घोलने के लिए सामग्री को हिलाएं।- फिर ब्लेंडर में आइस क्यूब भरकर ऊपर से दूध डालें. ब्लेंडर में वेनिला एसेंस और चॉकलेट सिरप डालें। फिर ब्लेंडर कंटेनर को असेंबली के ऊपर रखें और मिश्रण को लगभग 30 से 45 सेकंड के लिए ब्लेंड करें। ठंडी हुई कॉफी को एक गिलास में डालें। एक स्ट्रॉ डालें और स्वाद का आनंद लें।
मजबूत कॉफी के साथ आइस्ड कॉफी बनाना
सामग्री
- स्ट्रॉन्ग ब्रू की हुई कॉफ़ी, 3 कप गर्म
- आधा क्रीम, 2 कप
- वेनिला अर्क, 1ВЅ छोटा चम्मच।
- दूध, 4 कप
- चीनी, 1ВЅ कप
प्रक्रिया
एक मध्यम आकार का फ्रीजर प्रूफ बाउल लें और उसमें ब्रू की हुई कॉफी और चीनी मिलाएं। चीनी के दानों को पूरी तरह से घोलने के लिए मिश्रण को हिलाएं। फिर बाउल को फ्रिज में रख दें और ठंडा होने के लिए रख दें। जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो इसमें दूध, वैनिला एसेंस और क्रीम मिलाएं।सामग्री को धीरे से हिलाएं और कटोरे को फ्रीजर में रख दें। मिश्रण को जमने दें, परोसते समय कटोरे को फ्रीजर से निकालें, इसे काटकर पतला मिश्रण तैयार करें और फिर तुरंत परोसें।
ताज़ी बनी कॉफ़ी से आइस कॉफ़ी बनाना
सामग्री
- क्रीम, आधा कप
- ताज़ी बनी कॉफ़ी, 4 कप
- कुटी हुई बर्फ, 3 कप
- उबलता पानी, Вј कप
- सफेद चीनी, Вј कप
- वेनिला अर्क, ВЅ tsp.
प्रक्रिया
इस आइस्ड कॉफ़ी रेसिपी को तैयार करने के लिए, सबसे पहले ब्रू की हुई कॉफ़ी को लगभग 30 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दें। एक बर्तन लें और उसमें पानी उबालने के लिए रखें। फिर इसमें वनीला एसेंस और चीनी मिलाएं। चीनी और वेनिला को पूरी तरह से घुलने दें। फिर इस मिश्रण को करीब 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।चार कॉफी गिलासों में बर्फ के टुकड़े डालें और उनमें ठंडा ठंडा मिश्रण बराबर-बराबर बांट लें। गिलासों में समान रूप से क्रीम और चीनी का मिश्रण डालें और परोसें।
