बारबेक्यू सॉस और मुरब्बा की मिठास को संतुलित करके पकवान को अनूठा बनाएं। चॉप को उबले हुए ब्रोकली और मैश किए हुए आलू के साथ परोसें।
ऐसे दिनों में जब आप खाना पकाने में कम से कम प्रयास करना चाहते हैं, लेकिन एक ऐसे व्यंजन के लिए तरसते हैं जो स्वाद में बड़ा हो, पोर्क चॉप बनाना आपके लिए एक शानदार समाधान हो सकता है। इस प्रकार के लाल मांस को तैयार करने के लिए पोर्क चॉप को ओवन में पकाना एक स्वस्थ लेकिन स्वादिष्ट तरीका है।
कुछ सरल सामग्री एक साथ डालें और आप अपने लिए एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन तैयार कर लेंगे। इतना ही नहीं, मुंह में पानी लाने वाले इन व्यंजनों को बनाने के लिए आपको मास्टरशेफ होने की जरूरत नहीं है।
जिसकी आपको जरूरत है
в–Є सूअर का मांस चॉप, 5 (बोनलेस)в–Є लहसुन लौंग, 2 (कीमा बनाया हुआ)в–Є अंडा, 1в–Є पूरे गेहूं की रोटी के टुकड़े, 1Вј कपв–Є सभी उद्देश्य आटा, कप में डाइजॉन सरसों, 3 बड़े चम्मच- अजमोद, 1 बड़ा चम्मच (कीमा बनाया हुआ) तारगोन, 1 बड़ा चम्मच (कीमा बनाया हुआ) नमक, 1 चम्मच- पिसी हुई काली मिर्च, सबसे छोटा चम्मच
इसे कैसे करे
в–Є ओवन को 350° F पर प्रीहीट करें। एक उथले कटोरे में, ब्रेडक्रंब, लहसुन, अजमोद, नमक, काली मिर्च, और तारगोन को एक साथ मिलाएं। अंडे में धीरे-धीरे राई डालते हुए। अच्छी तरह से फेंटें। - Є आटे को एक और उथले कटोरे में डालें। इसे बेकिंग शीट पर रखें।हर पोर्क चॉप के साथ इसे दोहराएं। - बेकिंग शीट को ओवन में रखें और चॉप्स को पकाएं, उन्हें एक बार घुमाएं, लगभग 30 मिनट तक जब तक वे पक न जाएं। चॉप्स के तापमान की जांच करने के लिए तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर का उपयोग करें। в–Є 170°F पर चॉप अच्छी तरह से पके होने चाहिए।
इसे अनूठा बनाएं: पोर्क चॉप्स को मशरूम आधारित ग्रेवी और मसले हुए आलू के साथ परोसें।
जिसकी आपको जरूरत है
в–Є पोर्क चॉप्स, 6 (हड्डी में)в–Є लहसुन लौंग, 6 (आंशिक रूप से कुचला हुआ)в–Є पार्सनिप, 3 (लंबाई में आधा)в–Є नाशपाती, 3 (कोरेड और चार भागों में काटें) - आलू, 3 (आधा इंच के स्लाइस में कटे हुए) - लेमन जेस्ट के टुकड़े, 3 (पतले छिलके वाले, लगभग दो इंच लंबे) - नींबू का रस, - "कप" रोज़मेरी, 2 बड़े चम्मच (कटा हुआ) - जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच - ब्राउन शुगर, 2 बड़े चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, 1 चम्मच - नमक, आधा चम्मच
इसे कैसे करे
в–Є एक उथली डिश लें और उसमें नींबू का रस, नींबू का रस, मेंहदी, लहसुन की कलियां, जैतून का तेल, ब्राउन शुगर और काली मिर्च को एक साथ मिला लें। उन्हें ठीक से। डिश को ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। अगले दिन चॉप्स को फ्रिज से बाहर निकालें और उन्हें रोस्टिंग पैन में रखें। चॉप्स में पार्सनिप, नाशपाती, आलू और नमक डालें। ओवन को 400° F.в-F पर ओवन में लगभग 75 मिनट के लिए रखें जब तक कि चॉप्स भूरे और कोमल न हो जाएँ।
इसे अनूठा बनाएं: पके हुए आलू और मसालेदार, मीठी सेब की चटनी भुने हुए सूअर के मांस के साथ बहुत अच्छी लगती है।
जिसकी आपको जरूरत है
в-Є पोर्क चॉप, 4 (बोनलेस)--लहसुन लौंग, 4 (कीमा बनाया हुआ)--जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच--सिराचा सॉस, 1 बड़ा चम्मच-- होइसिन सॉस, 1 बड़ा चम्मच। -चावल वाइन सिरका, 2 चम्मच- 2 सोया सॉस, 1 चम्मच- 1 पिसी हुई अदरक, 1 चम्मच
इसे कैसे करे
в–Є एक कटोरा लें और उसमें लहसुन, सिरका, जैतून का तेल, सिराचा सॉस, होइसिन सॉस, अदरक और सोया सॉस को एक साथ मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह से फेंट लें। एक ज़िपर स्टोरेज बैग लें और उसमें पोर्क चॉप्स रखें। अब पोर्क चॉप्स पर मैरिनेड डालें और उन्हें अच्छी तरह से ड्रेज करें। पोर्क चॉप्स को पकाने से कम से कम दो घंटे के लिए अलग रख दें। बेकिंग ट्रे और पोर्क चॉप्स को ट्रे पर रखें। बचे हुए मैरिनेड को चॉप्स के ऊपर डालें। 30 मिनट के लिए या चॉप्स के पूरी तरह से पकने तक बेकिंग ट्रे को ओवन में रखें।
इसे बेमिसाल बनाएं: इन चॉप्स को तली हुई सब्जियों और स्वाद वाले चावल के साथ परोसें, एक पूर्ण ओरिएंटल व्यंजन अनुभव के लिए।
जिसकी आपको जरूरत है
в–Є पोर्क चॉप्स, 4 (बोनलेस)в–Є तेज पत्ता, 1в–Є पानी, в…“कपв–Є केचप, Вј कपв–Є सिरका, 2 बड़े चम्मच–कैनोला तेल, 2 छोटे चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच काली मिर्च, 1 छोटा चम्मच अजवाइन के बीज, 1 छोटा चम्मच जायफल पाउडर, एक चुटकी
इसे कैसे करे
в–Є पोर्क चॉप्स को नॉनस्टिक पैन में तेल/खाना पकाने के स्प्रे के साथ रखें। 6-8 मिनट के लिए। सुनिश्चित करें कि चॉप्स दोनों तरफ से ब्राउन हो गए हैं। फिर, चॉप्स को एक बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें और उन्हें थोड़ी देर के लिए आराम करने दें। एक सॉस पैन में, पानी, सिरका, केचप, अजवाइन के बीज, जायफल पाउडर मिलाएं। , बे पत्ती, और नमक और मिश्रण को उबालने के लिए ले आओ। ► सॉस को चॉप्स पर डालें ताकि वे पूरी तरह से लेपित हो जाएं। ओवन में चॉप। उन्हें 20 मिनट तक पकने दें।
इसे अनूठा बनाएं: भूने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स और चावल के साथ चॉप परोसें।
