नकली केकड़े का सलाद एक लोकप्रिय क्षुधावर्धक है जिसे पूरे भोजन के साथ या हल्के नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। स्वादिष्ट और मुँह में पानी लाने वाली रेसिपी बनाने के लिए अपनी खुद की सामग्री और अपनी पसंद की ड्रेसिंग जोड़ें।
नकली केकड़े को सुरीमी मछली के पेस्ट से बनाया जाता है, मछली के मांस को छोटा करके और फिर उसे रोल करके।पेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने के बाद इन्हें पकाकर पैक किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में इसे क्रैब के रूप में भी जाना जाता है और असली केकड़े के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है, क्योंकि इसकी बनावट को संसाधित किया जाता है और केकड़े के मांस के समान स्वाद दिया जाता है। यह सलाद रेसिपी झंझट मुक्त और बनाने में आसान है।
नकली केकड़ा समुद्री भोजन सलाद पकाने की विधि
सामग्री
- नकली केकड़े, (छोटे टुकड़ों में कटे हुए) ВЅ lb.
- अल्फ़्रेडो नूडल मिक्स, 2 पैकेट
- ताजा मशरूम, ВЅ lb.
- क्रीओल मसाला (स्वादानुसार)
- CroГ»टन
- जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच।
- लहसुन पाउडर, 1 चम्मच।
- पपरिका, ВЅ tsp.
- जायफल, Вј tsp.
- नमक स्वादअनुसार
तैयारी
नूडल्स को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं और एक तरफ रख दें।एक छोटे पैन में, जैतून के तेल के पानी के छींटे के साथ मशरूम को भूनें। एक बड़े कटोरे में नकली केकड़े के टुकड़े और मशरूम को नूडल्स के साथ मिलाएं। अब मसाला, लहसुन पाउडर, जायफल और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं। कटोरे की सामग्री को एक अच्छी तरह से चिकनाई लगी हुई पुलाव डिश में स्थानांतरित करें और पेपरिका और कुचल क्रोटन जोड़ें। इस डिश को पहले से गरम ओवन में 375°F पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें। इसे गरम परोसें।
इतालवी ड्रेसिंग के साथ नकली केकड़े का सलाद
सामग्री
- जमे हुए नकली केकड़े का मांस, (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) 1 lb.
- इतालवी ड्रेसिंग, 3 बड़े चम्मच।
- मध्यम आकार का प्याज, (बारीक कटा हुआ) 1
- उबले अंडे, (कटे हुए) 2
- स्वादानुसार सीफूड मसाला
- सरसों, 1 छोटा चम्मच।
- क्राफ्ट डिनर, (ठंडा और पनीर के साथ मिश्रित) 2 कप
- अजवाइन के डंठल, (छोटे टुकड़ों में कटे हुए) 2
- मीठा या सोआ अचार, (कटा हुआ) 2 चम्मच।
- अजमोरे के गुच्छे, 1 चम्मच।
- मेयोनेज़, 1 बड़ा चम्मच।
- लहसुन पाउडर, 1 चम्मच।
- मध्यम आकार की शिमला मिर्च, (बारीक कटी हुई) 1
- नमक स्वादअनुसार
तैयारी
एक बड़े कटोरे में, नकली केकड़े का मांस, प्याज, काली मिर्च, अजवाइन और बाकी सामग्री मिलाएं। इसे तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि यह आलू के सलाद जैसा गाढ़ा न हो जाए। इतालवी ड्रेसिंग और मेयोनेज़ जोड़ें। इसे लगभग 2ВЅ घंटे के लिए मैरीनेट करें। इस सलाद को तली हुई मछली या उबली हुई क्रेफ़िश के साथ परोसें।
चीज़ के साथ नकली केकड़े का सलाद
केकड़ा मांस सलाद के लिए सामग्री
- नकली केकड़े का मांस, 1 lb.
- छोटे आकार का प्याज, (कद्दूकस किया हुआ) 1
- अजवाइन, (बारीक कटी हुई) 1 कप
- मेयोनेज़, 1 कप
- इटालियन ब्रेड, 12 स्लाइस
- चेडर चीज़, (कद्दूकस किया हुआ) 1 कप
सॉस के लिए सामग्री
- दूध, 1 क्वार्ट
- डैश ऑफ टबैस्को सॉस
- वॉस्टरशायर सॉस, 1 चम्मच।
- अंडे, (पीटा) 2
- सूखी सरसों, 1 चम्मच।
तैयारी
एक बड़े कटोरे में, केकड़े का मांस, अजवाइन, प्याज और पनीर मिलाएं। एक अलग कटोरे में, सॉस सामग्री को मिलाकर सॉस तैयार करें। अब ब्रेड स्लाइस के किनारों को काट लें और दोनों तरफ मेयोनीज लगाएं। स्लाइस को क्रैब मीट सलाद से भरकर सैंडविच तैयार करें। सैंडविच को आधा काटें और अच्छी तरह से चुपड़ी हुई बेकिंग डिश में रखें। सैंडविच को ढकने के लिए ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें और ऊपर से सॉस डालें।सैंडविच की दूसरी परत डालें और इसके ऊपर बचा हुआ चीज़ और सॉस डालें। इस डिश को पहले से गरम ओवन में 345°F पर लगभग 45 मिनट तक बेक करें। सॉस में स्वाद बढ़ाने के लिए, आप सैंडविच को रात भर सॉस में मैरीनेट कर सकते हैं।
पास्ता के साथ नकली केकड़े का सलाद
सामग्री
- नकली केकड़े का मांस, (कटा हुआ) 1 lb.
- अमेरिकन चीज़, (बारीक कटे हुए) ВЅ कप
- मध्यम आकार का प्याज, (बारीक कटा हुआ) 1
- Creamette गोले, 7 ऑउंस।
- अजवाइन, (बारीक कटा हुआ) ВЅ कप
ड्रेसिंग
- दूध, आधा कप
- चमत्कारी चाबुक, 1 कप
- नमक स्वादअनुसार
तैयारी
पास्ता को पैकेज पर बताए अनुसार पकाएं। इसे ठंडे पानी में धो लें और सारा पानी निकाल दें। पास्ता को एक मध्यम आकार के कटोरे में स्थानांतरित करें और केकड़ा मांस, अजवाइन, प्याज और पनीर मिलाएं। ड्रेसिंग के साथ टॉस करें और इसे कमरे के तापमान पर परोसें।
ये स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के कुछ तरीके थे। आप इन व्यंजनों का आनंद मिश्रित ब्रेड और सूप के साथ ले सकते हैं।
