हमेशा हमारे किचन में ब्राउनी मिक्स नहीं होता है, लेकिन हम निश्चित रूप से ब्राउनी बनाने के लिए केक मिक्स का उपयोग कर सकते हैं। आइए देखें कि ऐसा कैसे करना है।
कई लोग केक मिक्स से ब्राउनी बनाने की विधि जानना चाहते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि आप उन्हें केक मिक्स की मदद से पैकेज्ड ब्राउनी मिक्स के समान बना सकते हैं। वे बनाने में बेहद आसान हैं, केवल कुछ मिनट लगते हैं, और परिणामी ब्राउनी अब तक के सबसे स्वादिष्ट चखने वाले हैं।हमें यकीन है कि आप व्यंजनों को जानने के लिए उत्सुक हैं। एक नज़र देख लो।
चॉकलेट केक मिक्स ब्राउनी
यह ब्राउनी पैक्ड ब्राउनी मिक्स ब्राउनी की तरह बनती है, इसका टेक्सचर बहुत अच्छा होता है और इन्हें बनाने में कुछ ही मिनट लगते हैं।
सामग्री
- डार्क चॉकलेट केक मिक्स, 1 पैकेज
- बड़े अंडे, 2
- चॉकलेट चिप्स, ВЅ कप
- मक्खन (कमरे के तापमान पर), ВЅ कप
- डार्क ब्राउन शुगर, Вј कप
- पानी, Вј कप
- कटे हुए अखरोट, Вј कप
- वेनिला, 1 चम्मच।
तरीका
- ओवन को 375°F तक गर्म करें, लेकिन रैक को दूसरी सबसे कम ऊंचाई पर रखें।
- बेकिंग पैन को ग्रीसिंग स्प्रे से ग्रीस करें। आदर्श रूप से 13 जी - 9 इंच के बेकिंग पैन का उपयोग करें ताकि ब्राउनी ऊपर उठें।
- एक बड़े कटोरे में, चॉकलेट केक मिश्रण, मक्खन, अंडे, डार्क ब्राउन शुगर, पानी, और वेनिला अर्क को एक साथ मिलाकर चिकना होने तक फेंटें, और घोल गाढ़ा हो जाए।
- अब मिश्रण में अखरोट और चॉकलेट चिप्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- तैयार बेकिंग डिश में फैलाएं, लेकिन आपको धैर्य रखना होगा क्योंकि बैटर बहुत गाढ़ा होगा और इसे अच्छी तरह से फैलाने के लिए कुछ अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता हो सकती है।
- लगभग 25 – 30 मिनट के लिए 350°F पर बेक करें। सुनिश्चित करें कि आप ज़्यादा बेक न करें।
- केक को छोटे ब्राउनी में काटने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
येलो केक मिक्स ब्राउनी
अब हम देखेंगे कि केक मिक्स से बटरस्कॉच ब्राउनी कैसे बनाते हैं। ब्राउनी बनाने से पहले आपको बटरस्कॉच पुडिंग तैयार करनी होगी।
सामग्री
- येलो केक मिक्स, 1 पैकेज
- अंडे, 2
- बटरस्कॉच पुडिंग (पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार तैयार), 1 पैकेट
- बटरस्कॉच चिप्स, 1 कप
- चॉकलेट चिप्स, 1 कप
तरीका
- एक कटोरे में, केक मिश्रण और अंडे को एक साथ चिकना और फूलने तक फेंटें।
- बटरस्कॉच पुडिंग को केक के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह ब्लेंड करें।
- मिश्रण को ग्रीस किए हुए बेकिंग पैन में डालें और पहले से गरम ओवन में 350°F पर 40 मिनट के लिए बेक करें।
- केक को बेक करने के लगभग 20 मिनट के बाद, केक पर बटरस्कॉच और चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
- अगर आप निर्धारित समय से पहले चिप्स डालते हैं, तो चिप्स पैन के तले में डूब जाएंगे।
- केक के बेक हो जाने के बाद, इसे ओवन से निकालें, और इसे ब्राउनी में काटने से पहले ठंडा होने दें।
व्हाइट केक मिक्स ब्राउनीज़
क्या हर समय एक ही स्वाद वाली ब्राउनी खाना बोरिंग नहीं है? ये एक अद्भुत स्वाद परिवर्तन के लिए बनाते हैं।
सामग्री
- व्हाइट केक मिक्स, 1 पैकेज
- अंडा, 1
- बटरस्कॉच चिप्स, 1 कप
- ब्राउन शुगर, Вј कप
- दूध, в…“कप
तरीका
- ओवन को 325°F पर प्रीहीट करें, और एक बेकिंग पैन को ग्रीसिंग स्प्रे से ग्रीस करें।
- एक बड़े कटोरे में, केक मिक्स और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएं।
- सूखे मिश्रण में अंडा और दूध डालें, और अच्छी तरह से तब तक फेंटें जब तक मिश्रण नरम और अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
- मिश्रण में बटरस्कॉच चिप्स डालें।
- अब, आटे को चिकना किए हुए पैन में समान रूप से फैलाएं। मिश्रण को फैलाने में कुछ समय लग सकता है, क्योंकि मिश्रण गाढ़ा होता है।
- केक को 325°F पर ओवन में लगभग 30 मिनट के लिए बेक करें, जब तक कि ब्राउनी हमेशा तवे के किनारे से थोड़ा खिंच न जाए; ओवन से निकालें और इसे टुकड़ों में काटने से पहले 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
हमें यकीन है कि अब आप इन आसान ब्राउनी को बार-बार बनाएंगे, क्योंकि आपको ब्राउनी बनाने की पूरी लंबी प्रक्रिया से गुजरने में ज्यादा समय नहीं देना पड़ेगा।
