साइड डिश न केवल टेबल में सामग्री जोड़ते हैं, बल्कि वे मुख्य डिश के साथ शानदार स्वाद लेते हैं। और जब सूअरों को भूनने की बात आती है, तो साइड डिश उतनी ही कमाल की होती हैं!
पिग रोस्ट निश्चित रूप से एक विशेष अवसर के लिए व्यंजनों में से एक है।और आप शर्त लगा सकते हैं कि दुनिया के कई हिस्सों में इसका आनंद लिया जाता है और इसे एक बड़ी स्वादिष्टता माना जाता है। इस सब में, साइड डिश पर बहुत कम ध्यान दिया जाता है, अन्यथा ऑल-पिग शो में बिट-पार्ट एक्टर्स। व्यंजन पकवान को थोड़ा मसाला और स्वाद देते हैं और कुल मिलाकर इसे और अधिक मनोरंजक बनाते हैं।
पिग रोस्ट बारबेक्यू साइड डिश
आलू के साइड डिश
- मिंटेड आलू : पुदीने वाले आलू खाने के लिए बहुत अच्छे साइड डिश हैं, और आपको बस इतना करना है कि उन पर थोड़ा पुदीना या पुदीने का पेस्ट लगाने से पहले आलू को बेक करना है।
- मिनी बेक्ड पोटैटो : मिनी बेक्ड पोटैटो सबसे सरल बेक्ड साइड डिश में से एक है। आपको बस इतना करना है कि आलू को सेंकना है और उस पर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कना है। यदि आप छोटे आलू लेते हैं, तो वे भी आकर्षक लगते हैं और आप उन्हें काटने के प्रयास से बच जाते हैं।
- भुने हुए आलू : भुने हुए आलू भी सादे आलू की तुलना में एक अलग तरह का स्वाद देते हैं और क्रंची भी होते हैं।इसलिए, यदि आप पके हुए आलू खाने के विचार को पसंद नहीं करते हैं, तो कुछ भुने हुए आलू लेने की कोशिश करें और उन्हें और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए उन पर कुछ मेंहदी और समुद्री नमक छिड़कें।
- कोलकैनन : कोलकैनन एक स्वादिष्ट विकल्प है, हालांकि वजन कम करने वाले लोगों के लिए नहीं! Colcannon मैश किए हुए आलू को क्रीम, हरे प्याज़ और गोभी के साथ मिलाता है।
सलाद के साइड डिश
- मिक्स्ड ग्रीन लीफ सलाद : मिक्स्ड ग्रीन लीफ सलाद सबसे आम साइड डिश रेसिपी में से एक है, जो पिग रोस्ट के साथ काफी अच्छी लगती है। मिश्रित हरी पत्ती का सलाद विभिन्न सलाद पत्तियों और जड़ी बूटियों को जोड़ता है और एक प्यारा, स्वादिष्ट और कम कैलोरी संयोजन बनाता है।
- ज्वेल सलाद : ज्वेल सलाद का नाम इस तथ्य से लिया गया है कि यह सबसे रंगीन साइड डिश में से एक है। इसमें विभिन्न प्रकार की सामग्रियां शामिल हैं, जैसे चेरी टमाटर, पीले और लाल बेल पेपर, ककड़ी और उपलब्धता के आधार पर, यहां तक कि अंगूर भी! और जैतून के तेल, सरसों की ड्रेसिंग और नींबू के रस के साथ इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।
- पारंपरिक कोलस्लाव : पारंपरिक कोलस्लाव एक आम साइड डिश है जो अधिकांश बारबेक्यू व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यह गाजर, कुरकुरे गोभी, और मीठे दही या मेयोनेज़ के साथ बनाया जाता है।
- ग्रीक सलाद : ग्रीक सलाद सबसे मुश्किल साइड डिश में से एक है। यह काले और हरे जैतून, लाल प्याज, फ़ेटा चीज़, और मिश्रित सलाद के पत्तों को कुछ सफेद वाइन विनैग्रेट के साथ मिलाता है।
ये व्यंजन आपके पिग रोस्ट फेस्ट में एक अलग स्वाद का स्पर्श जोड़ने में मदद करेंगे और केवल पिग रोस्ट के बजाय वे सभी स्वाद प्रदान करेंगे जो आपको पसंद हैं। आनंद लेना!
