यदि आप यह जानने के इच्छुक हैं कि इन दोनों पेय पदार्थों में कोई बड़ा अंतर है या नहीं, तो आगामी लेख अवश्य पढ़ें, क्योंकि इसमें सरसापैरिला और रूट बियर की तुलना बहुत गहराई से की गई है।
सरसपैरिला और रूट बियर दोनों ही दुनिया भर में अत्यधिक पसंद किए जाने वाले पेय हैं। लेकिन, जबकि दोनों पेय एक ही जड़ से प्राप्त होते हैं, दोनों के बीच अंतर होता है।
सरसापैरिला और रूट बियर में भी कुछ समानताएं हैं।पहला यह है कि दो पेय पदार्थों का स्वाद एक जैसा है, और दूसरी समानता यह है कि रूट बियर इसकी तैयारी में सरसपैरिला का उपयोग करती है। इसलिए, यदि आप इन दोनों तथ्यों को जानते हैं, कि इन दोनों पेय पदार्थों को बनाने के लिए सरसापैरिला का उपयोग किया जाता है, और वे दोनों एक जैसे दिखते हैं, तो क्या आप अंतर भी नहीं जानना चाहेंगे?
सरसपैरिला क्या है?
जबकि सरसापैरिला अनिवार्य रूप से एक 'रूट बियर' भी है, इसकी परिभाषा के अनुसार, पेय अकेले सरसपैरिला जड़ से बनाया जाता है। यह पौधा एक बेल है जो मध्य अमेरिका में प्रचुर मात्रा में मौजूद है।
यह स्पैनिश नाम ज़ारज़ापैरिला शब्द 'ज़ारज़ा' से लिया गया है जिसका अर्थ है 'झाड़ी' और 'पैरिला' का अर्थ है 'थोड़ा अंगूर की बेल'।
केंद्रीय अमेरिकी जाहिरा तौर पर पहले लोग थे जो इस पेय को तैयार करने के लिए इस बेल के अर्क का उपयोग करने का विचार लेकर आए थे।
उन्होंने पता लगाया कि इसमें उल्लेखनीय औषधीय गुण और कई उपयोग हैं, इसलिए इसे आज तक सिफलिस के इलाज में एक अच्छी दवा माना जाता है। इसे बाद में पुराने पश्चिम में पेय के रूप में भी लोकप्रियता मिली।
अगर आपको योसेमाइट सैम का चरित्र याद है, जो पुराने पश्चिम के एक लड़के पर आधारित था, तो वह अक्सर उल्लेख करता था कि वह 'सस्पैरिली' चाहता है और वह इसे 'वास्तव में तेज़' चाहता है!
आज, यह एक ऐसा पेय है जो मुख्य रूप से इसी पौधे से बिना किसी और चीज के मिलाए बनाया जाता है। इस प्रकार, सरसपैरिला रूट बियर रेसिपी में केवल एक स्वाद देने वाला घटक होता है, यानी स्वयं सरसपैरिला।
रूट बियर क्या है?
रूट बियर एक पेय है जो जड़ों के संयोजन से बनाया जाता है, सरसपैरिला और अन्य सामग्री जैसे कि दालचीनी, लौंग, मुलेठी, वेनिला, विंटरग्रीन, आदि।
रूट बियर इस्तेमाल की गई अन्य जड़ों के आधार पर कई स्वादों में आती है। निश्चित रूप से सरसपैरिला के विपरीत, यह सरसपैरिला के स्वाद को पतला करने के लिए विभिन्न पदार्थों के संयोजन का उपयोग करता है, जिसका कुछ लोग आनंद नहीं ले सकते हैं।
रूट बियर वास्तव में एक मिलावटी सार्सपैरिला है, क्योंकि इसमें अन्य अवयवों का मिश्रण होता है। इसमें सरपैरिला की तुलना में हल्का स्वाद है। यह 2 किस्मों में आता है, अर्थात् मादक संस्करण और शीतल पेय संस्करण। दोनों पेय बहुत पसंद किए जाते हैं और पूरी दुनिया में उनके अनुयायी हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, सरपैरिला बनाम रूट बियर पर बहस को इस बात पर समाप्त किया जा सकता है कि रूट बियर थोड़ा संशोधित पेय है, सरसपैरिला असली चीज है। ठीक है, कम से कम मूल बात। लोग रूट बियर से बहुत पहले सरपैरिला पेय लेकर आए थे, और ऐसा माना जाता है कि कुछ लोगों की सरसापैरिला के प्रति अरुचि के कारण रूट बियर अस्तित्व में आया।लेकिन इसके बावजूद, सरसापैरिला की लोकप्रियता लगातार बढ़ती जा रही है।
