अखरोट का तेल सलाद ड्रेसिंग रेसिपी

अखरोट के तेल की सलाद ड्रेसिंग का अपना एक अलग स्वाद होता है जो आपके सोची हुई किसी भी सब्जी के साथ अच्छी तरह से काम करता है। इस बहुमुखी सलाद को बनाने का तरीका यहां बताया गया है।

आप जानते हैं कि ओमेगा-3 आवश्यक फैटी एसिड का एक शानदार स्रोत क्या होता है? वह तेल जो फारसी अखरोट को सुखाकर, भूनकर और फिर कोल्ड-प्रेस करके प्राप्त किया जाता है। ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड के साथ-साथ अमेरिका (कैलिफ़ोर्निया) जैसे देशों के साथ-साथ फ्रेंच बरगंडी और पेरीगॉर्ड क्षेत्रों में प्रमुख रूप से उत्पादित, शुद्ध अखरोट के तेल में पुखराज का रंग होता है, जिसमें अखरोट जैसी सुगंध होती है।अखरोट का तेल जैतून के तेल के समान है, इस अर्थ में कि दोनों तेल उच्च तापमान वाले पाक विधियों के लिए नहीं बने हैं, जो उत्कृष्ट सलाद ड्रेसिंग तेल बनाते हैं, और दोनों की कीमत बहुत अधिक है। यहां तक ​​कि क्लासिक विनैग्रेट व्यंजनों में जैतून के तेल को अखरोट के तेल से बदला जा सकता है। अखरोट के तेल में स्वाभाविक रूप से कुछ आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं, जो गर्मी के प्रभाव में खराब हो जाते हैं। यहां कुछ ऐसे तरीके दिए गए हैं जिनसे आप कुछ बहुत ही स्वादिष्ट सलाद ड्रेसिंग बना सकते हैं जो सभी को पसंद आएगी।

भुने हुए अखरोट के तेल की ड्रेसिंग के साथ बेबी रोमेन सलाद

4 लोगों के लिए इसे बनाने के लिए आपको चाहिए,

• बेबी रोमेन, 4 ऑउंस।
• बकरी पनीर, 2 ऑउंस। (छोटे-छोटे टुकड़ों में विभाजित)
• अखरोट, ВЅ कप
• ब्लूबेरी, 3 बड़े चम्मच। (सूखा)

अखरोट के तेल की सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए, आपको चाहिए,

• अखरोट का तेल, 4 बड़े चम्मच।
• रेड वाइन सिरका, 1ВЅ बड़ा चम्मच।
• अमेरिकी तैयार सरसों, 1 छोटा चम्मच। (सरसों के पाउडर, चीनी, हल्दी, सिरका और पानी को मिलाकर बनाया गया काढ़ा)
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

प्रक्रिया अखरोट का तेल, रेड वाइन सिरका, अमेरिकी तैयार सरसों, और नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाकर एक चिकनी मोटी ड्रेसिंग प्राप्त करें। अब, इसे आधे में विभाजित करें और इसका एक हिस्सा गहरे हरे रंग के बेबी रोमेन पर डालें और अच्छी तरह से टॉस करें। इससे सलाद अच्छी तरह से केक बनेगा। अब, ड्रेसिंग के दूसरे भाग के साथ, आपको कटा हुआ बकरी पनीर, अखरोट, और सूखे ब्लूबेरी को स्पैचुला के साथ अच्छी तरह मिलाना होगा। इसके बाद, सर्विंग प्लेट्स पर, हरी पत्तियों को व्यवस्थित करें और उनके ऊपर ड्रेसिंग, चीज़, और फल और अखरोट का मिश्रण रखें।

अखरोट के तेल विनैग्रेट के साथ शतावरी सलाद

इस रेसिपी में सामग्री की संख्या बहुत अधिक लग सकती है, लेकिन मुझ पर विश्वास करें, 6 मुंह के लिए इस स्वादिष्ट फर्स्ट कोर्स सलाद को बनाने में आपके जीवन के 7 मिनट से अधिक का समय नहीं लगेगा। आपको आवश्यकता होगी,

• शतावरी, 2 पाउंड (छंटनी और भाप में पकाई हुई)
• अखरोट, в…“कप (टोस्टेड, स्लिवर)
• अजमोद के पत्ते, 1 बड़ा चम्मच। (ताजा और बारीक कटा हुआ)

ड्रेसिंग के साथ बनाया जा सकता है,

• वनस्पति तेल, आधा कप
• अखरोट का तेल, Вј कप
• सफेद वाइन सिरका, Вј कप
• एस्कलॉट, 1 बड़ा चम्मच। (कीमा बनाया हुआ)
• नमक, Вѕ tsp.
• डिजोन सरसों, 2 चम्मच।
• काली मिर्च, ВЅ tsp.

प्रक्रिया सबसे पहले एक कंटेनर में सिरका, कीमा बनाया हुआ एस्केलॉट, नमक, सरसों और काली मिर्च को एक साथ अच्छी तरह से फेंट लें।इस मिश्रण में धीरे-धीरे वनस्पति तेल डालें और अंत में अखरोट का तेल डालें। मिश्रण को तब तक फेंटते रहें जब तक कि ड्रेसिंग अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए। अब, क्षुधावर्धक प्लेटों पर जस्ट टेंडराइज्ड ऐस्पेरेगस को व्यवस्थित करें और उस पर ड्रेसिंग छिड़कें। इसके ऊपर हैक किए हुए ऐस्पेरेगस और कटे हुए अखरोट डालें। मसाला जांचें और परोसें।

अरुगुला और ग्रीन बीन सलाद अखरोट के तेल के साथ सलाद ड्रेसिंग

अब यह बारह लोगों से भरी टेबल के लिए एकदम सही साइड सलाद है। इकट्ठा करना,

• अरुगुला, 8 कप
• हरी फलियाँ, 1 पौंड (छंटनी)
• अंडे, 3 (उबला हुआ, छिलका रहित और बुरी तरह से कटा हुआ)
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

ड्रेसिंग सामग्री हैं,

• अखरोट का तेल, Вј कप
• Eschalot, 1 (कीमा बनाया हुआ)
• शैम्पेन सिरका, 1 बड़ा चम्मच।

प्रक्रिया ड्रेसिंग सामग्री को एक कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए उन्हें एक साथ फेंटें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। अब इसमें नमक के साथ थोड़ा पानी उबाल लें और कटी हुई हरी बीन्स को पानी में डाल दें। बीन्स को 5 से 6 मिनट तक उबलने दें और फिर पानी निकाल दें। उबले हुए बीन्स को बहते नल के पानी के नीचे रखें और फिर उन्हें टिश्यू पर रखें। आर्गुला, बीन्स और अंडे को एक बर्तन में रखें और सलाद ड्रेसिंग को बर्तन में डालें। एक या दो मिनट के लिए अच्छी तरह से टॉस करें और फिर परोसें।

मलाईदार संतरे-अखरोट की ड्रेसिंग के साथ चुकंदर का सलाद

इस सलाद को फ्रूटी टि्वंज के साथ बनाने के लिए, जो गाढ़े अखरोट के तेल की सलाद ड्रेसिंग से भरपूर है, जैसे कि 6 सिर, आपके पास होना चाहिए,

• लाल चुकंदर, 1Вј एलबीएस। (छीलकर Вј” क्यूब्स में काटें)
• अखरोट, Вј कप (स्लाइवर, 2 मिनट के लिए मध्यम आंच पर भुना हुआ))
• जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच।
• हर्ब्स डे प्रोवेंस , ВЅ बड़ा चम्मच।
• समुद्री नमक, 1 चम्मच।

और ड्रेसिंग के लिए,

• हल्का खट्टा क्रीम, Вј कप
• संतरे का रस, 1 बड़ा चम्मच।
• नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच।
• भुना हुआ अखरोट का तेल, 3 बड़े चम्मच।
• ऑरेंज जेस्ट, 1ВЅ छोटा चम्मच।
• समुद्री नमक, Вј tsp.

Procession अपने ओवन को 375°F पर गर्म करने के लिए सेट करें और चुकंदर के डिस्क में जैतून का तेल, प्रोवेनगल, हर्ब्स और समुद्री नमक डालें। अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें। चुकंदर को कुकी शीट पर रखें। चुकंदर को 35 मिनट तक भूनें और फिर टुकड़ों को ठंडा होने दें। याद रखें कि जब चुकंदर भुन रहा हो, तो आपको पहले 15 मिनट के बाद पक्षों को पलट देना चाहिए। इसके बाद, ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं।फिर भुने हुए चुकंदर के ऊपर ड्रेसिंग डालें और ऊपर से भुने हुए अखरोट डालें।

करी-अखरोट के तेल की ड्रेसिंग के साथ वाल्डोर्फ सलाद

आपको होना आवश्यक है,

• सेब, 2 (1 लाल, 1 हरा, छिलका, कोर वाला और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
• अजवाइन, 4 डंठल (कटा हुआ)
• अखरोट, 1 कप (भुना हुआ, कटा हुआ)
• किशमिश, आधा कप
• अजवाइन के पत्ते, Вј कप (क्रूर रूप से हैक किया गया)

अखरोट का तेल सलाद ड्रेसिंग की जरूरत है,

• सोया दही, आधा कप
• अखरोट का तेल, 1 बड़ा चम्मच।
• एगवे सिरप, 1 बड़ा चम्मच।
• करी पाउडर, 1 चम्मच।
• भारतीय गरम मसाला, 1 चम्मच
• अदरक, आधा छोटा चम्मच। (कुचला हुआ)
• दालचीनी, Вј tsp.
• तबास्को, एक डैश
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

प्रक्रिया सभी ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ ब्लेंड करें। एक अलग कटोरे में, क्यूब्ड सेब, अजवाइन, किशमिश, अजवाइन के पत्ते, और अखरोट, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें। फिर ड्रेसिंग को कटोरे में डालें और तब तक टॉस करें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से कोट न हो जाए। तत्काल सेवा।

ये देखने में स्वस्थ और सुखद रंगीन हैं, और इसलिए जब आपके बच्चों को कुछ पौष्टिक सलाद खिलाने की बात आती है तो इससे ज्यादा समस्या नहीं होनी चाहिए।