व्हिस्की ब्रांड न केवल स्वाद में अद्वितीय हैं, बल्कि लागत और पहुंच में भी अद्वितीय हैं। दुनिया भर में उपलब्ध विभिन्न ब्रांडों के बारे में जानने के लिए स्वाद लेख पढ़ें।
आह, व्हिस्की, जीवन का जल। व्हिस्की के लिए ये मेरे शब्द या परिभाषा नहीं हैं। गेलिक शब्द 'usquebaugh' के अनुसार, व्हिस्की का अर्थ है 'जीवन का जल' (मुझे यकीन है कि मेरे पति इस जानकारी को जानकर बहुत खुश होंगे)। जैसा कि नाम से पता चलता है, स्कॉच व्हिस्की स्कॉटलैंड में बनाई जाती है। अब मैं स्कॉच का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं, इसलिए शायद मैं ब्रांडों के बारे में अपने लेखन में थोड़ा तकनीकी लग सकता हूं (बस उस हिस्से को नजरअंदाज कर दें)।मैं हमेशा सोचता था कि स्कॉच व्हिस्की केवल एक ही प्रकार की आती है। लेकिन मेरे आश्चर्य के लिए, वास्तव में 5 अलग-अलग श्रेणियां हैं जिन्हें आप इसे विभाजित कर सकते हैं: सिंगल माल्ट, ब्लेंडेड (शुद्ध माल्ट) माल्ट, ब्लेंडेड व्हिस्की, ब्लेंडेड ग्रेन, और सिंगल ग्रेन।
पारंपरिक रूप से, स्कॉच विभिन्न अनाजों, स्वादों, मूल्य, गंध आदि में उपलब्ध है। इसे स्कॉच कहा जा सकता है यदि यह विशेष रूप से स्कॉटलैंड या आसपास के द्वीपों में बनाया जाता है। ऐसी बहुत सी कंपनियाँ हैं जिनके पास चिकनी, उत्कृष्ट और प्रसिद्ध किस्म बनाने के लिए भट्टियाँ हैं। हालांकि, हम यहां इसकी उत्पत्ति या व्हिस्की कैसे बनाई जाती है, इसके बारे में इतिहास का सबक लेने के लिए नहीं हैं। इस लेख के पीछे हमारा उद्देश्य यह देखना है कि आज बाजार में कौन से सर्वश्रेष्ठ ब्रांड उपलब्ध हैं।
स्कॉच व्हिस्की के ब्रांड
चूंकि एक भक्त विभिन्न प्रकार की व्हिस्की खोज रहा होगा, इसलिए हमने आपके लिए कार्य को थोड़ा आसान बना दिया है। अब मैं आपको केवल शीर्ष 10 स्कॉच व्हिस्की ब्रांडों की सूची नहीं देने जा रहा हूं और लेख को बीच में ही समाप्त कर दूंगा।इतने सारे ब्रांड और प्रकार हैं कि अगर मैं उनका उल्लेख करने में विफल रहा, तो यह अपमान की तरह लग सकता है। तो इस लेख को अपने 'जीवन के जल' तक पहुँचने के लिए एक मार्गदर्शक बनने दें।
प्रसिद्ध ब्रांड
स्कॉच व्हिस्की पानी और माल्टेड जौ से बनाई जाती है; खमीर जोड़कर किण्वित किया जाता है, जिसमें 94.8% से कम की ताकत होती है, जो उनमें इस्तेमाल होने वाले कच्चे माल के स्वाद को बरकरार रखता है, और कम से कम 3 वर्षों के लिए स्कॉटलैंड उत्पाद शुल्क में पूर्व निर्धारित मात्रा वाले ओक पीपों में परिपक्व होता है। आइए प्रसिद्ध आयरिश स्कॉच व्हिस्की के साथ शुरू करें।
- बुशमिल्स 1608
- बुशमिल्स 21 साल
- मिडलटन वेरी रेयर
- जेम्सन नायाब विंटेज
- कोनीमारा कास्क स्ट्रेंथ पीट सिंगल माल्ट
- ग्रीनोर सिंगल ग्रेन
- जेम्सन 18 साल
- लाल स्तन 12 साल
- टायरकोनेल 10 साल का सिंगल माल्ट
सिंगल माल्ट ब्रांड्स
- द डालमोर 12 ईयर, सिंगल हाइलैंड माल्ट व्हिस्की
- द डालमोर 15 ईयर, सिंगल हाईलैंड माल्ट व्हिस्की
- द मैकलान 12 ईयर, सिंगल माल्ट व्हिस्की
- द ग्लेनलाइव 12 ईयर, सिंगल माल्ट व्हिस्की
- बालवेनी 12 साल, सिंगल माल्ट व्हिस्की
- ओबान 14 साल, सिंगल माल्ट व्हिस्की
- लगावुलिन 16 साल, सिंगल माल्ट व्हिस्की
प्रीमियम ब्रांड
क्या आप जानते हैं कि स्कॉच व्हिस्की के एक प्रीमियम मिश्रण में 60 या अधिक अलग-अलग माल्ट व्हिस्की हो सकती हैं जिन्हें इसे बनाते समय मिश्रित करने की आवश्यकता होती है?
- अर्डबर्ग
- बोमोर
- Bruichladdich
- Glendronach
- हाईलैंड पार्क
- ओल्ड पुल्तेनी
- Scapa
- Glenfarclas
- हाईलैंड पार्क
- मैकलन
- स्प्रिंगबैंक
- द ग्लेनरोथ्स
- एबरफेल्डी
- एबरलोर
- ऑल्ट-ए-भैने
- Ardbeg
- Ardmore
- अरन
- Auchentoshan
- Auchroisk
- ऑल्टमोर
- बालब्लेयर
- बालमेनाच
- बालवेनी
- बेल्स एंड संस
- बनफ
- बेन नेविस
- बेनराइच
- बेनिनेस
- बेनरोमैक
- ब्लैडनोच
- ब्लेयर एथोल
- बोमोर
- Brackla
- ब्रेवल
- ब्रोरा
- Bruichladdich
- बुन्नाहभाईन
- काओल इला
- Caperdonich
- कार्डु
- क्लीनिश
- anCnoc
- कोलबर्न
- Convalmore
- Cragganmore
- Craigellachie
- डाइलुआइन
- डलास धू
- द डालमोर
- डल्विनी
- डीनस्टन
- Drumguish
- डफटाउन
- Edradour
- Fettercairn
- ग्लेन अल्बिन
- Glenallachie
- Glenburgie
- Glencadam
- ग्लेन डेवरॉन
- Glendronach
- Glendullan
- ग्लेन एल्गिन
- ग्लेनस्क
- Glenfarclas
- Glenfiddich
- ग्लेन फ्लैग्लर
- ग्लेन गैरिओच
- Glenglassaugh
- Glengoyne
- ग्लेन ग्रांट
- ग्लेन कीथ
- Glenkinchie
- TheGlenlivet
- Glenlochy
- Glenlossie
- ग्लेन मोर
- Glenmorangie
- ग्लेन मोरे
- ग्लेन ऑर्ड
- Glenrothes
- ग्लेन स्कोटिया
- ग्लेन स्पाई
- Glentauchers
- Glenturret
- ग्लेन टर्नर
- Glenugie
- ग्लेनरी रॉयल
- हाईलैंड पार्क
- शाही
- इंचगॉवर
- Inverleven
- जुरा द्वीप
- किल्चोमन
- किंक्लेथ
- नॉकधू
- नॉककांडो
- लेडीबर्न
- लगावुलिन
- Laphroaig
- लेडेग
- लिंकवुड
- छोटी चक्की
- लोच लोमंड
- लॉन्गमॉर्न
- मैकलन
- Mannochmore
- मैकलेलैंड
- मिलबर्न
- Miltonduff
- मोर्टलाच
- नॉर्थ पोर्ट
- ओबान
- Pittyvaich
- पोर्ट एस्कैग
- पोर्ट एलेन
- पोर्ट शार्लेट
- ओल्ड पुल्तेनी
- रॉयल ब्रैकला
- रॉयल लोचनगर
- रोज़बैंक
- सेंट मैग्डलीन
- Scapa
- सिंगलटन
- स्पायबर्न
- स्प्रिंगबैंक
- Strathisla
- स्ट्रैथमिल
- तमधु
- तमनावुलिन
- Teaninich
- Tobermory
- Tomatin
- Tomintoul
- टोरमोर
- Tullibardine
- विलियम ग्रांट एंड संस
मिश्रित ब्रांड
एक मिश्रित स्कॉच व्हिस्की में आमतौर पर विभिन्न अनाज और माल्ट डिस्टिलरी के 4050 व्हिस्की का संयोजन होता है। अनुपात आमतौर पर 60% अनाज और 40% माल्ट होता है।
- चिवस
- कम्पास बॉक्स सुखवाद
- जंगली स्कॉट्समैन
- बैलेंटाइन
- शिवास रीगल
- जॉनी वॉकर ब्लू
- किंग्स क्रेस्ट
- एंटीक्वेरी
- बेली निकोल जार्वी
- बैलेंटाइन
- बेल्स
- काला सफ़ेद
- काली बोतल
- बुकानन का
- शिवास रीगल
- Cutty Sark
- देवर के
- डिंपल
- द फेमस ग्राउस
- ग्रैन ओल्ड पार्र
- ग्रैंड मैकनिश
- अनुदान
- हैग
- हैंकी बैनिस्टर
- हंटर्स ग्लेन
- जॉनी वॉकर
- J&B
- लंबा जॉन
- बंदर का कंधा
- मॉरिस्टन गोल्ड
- ओल्ड इनवरनेस
- पुराना तस्कर
- चुटकी
- पासपोर्ट स्कॉच
- रॉयल सैल्यूट व्हिस्की
- क्वीन ऐनी
- कुछ खास
- टीचर्स हाईलैंड क्रीम
- TГЁ भागे
- Vat 69
- विलियम लॉसन
- सफेद घोड़ा
- व्हाईट और मैके
- लोटे व्हिस्की