दही के कई ब्रांड बाजार में हैं, लेकिन सभी स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं होते। यह लेख आपको कुछ बेहतरीन ब्रांड के बारे में बताता है जो गुणवत्तापूर्ण दही का निर्माण करते हैं।
दही अत्यधिक पौष्टिक डेयरी उत्पाद है जिसे कई अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से बदला जा सकता है। इसके कई स्वास्थ्य लाभों को समझते हुए, कई ब्रांडों ने अपने उत्पादों को कुछ या अन्य यूएसपी भागफल के साथ लॉन्च किया है।
ब्रांड कैसे चुनें
कैल्शियम की मात्रा : सुनिश्चित करें कि आप जो दही खरीद रहे हैं उसमें कुल मात्रा का कम से कम 35 से 40% आहार कैल्शियम हो दही का। अगर कैल्शियम की मात्रा इससे कम है, तो उस ब्रांड को न खरीदना ही बेहतर है।
चीनी की मात्रा : कई किस्में हैं, और आप चाहें तो स्वादयुक्त या मीठा दही ले सकते हैं। लेकिन याद रखें कि वे अनावश्यक कैलोरी से भरे होते हैं। इसलिए, अगर आप अच्छी सेहत और वजन बनाए रखना चाहते हैं, तो सादा दही आपके लिए सबसे अच्छा है। खरीदने से पहले हमेशा कैलोरी की जांच करें।
वसा की मात्रा : आपको किसी विशेष ब्रांड में वसा की मात्रा की भी जांच करनी चाहिए। यदि आप एक विशेष वजन घटाने आहार पर हैं, तो आपको कम वसा वाले दही के लिए जाना चाहिए, या स्किम्ड दूध से बना दही जो वसा और कैलोरी में कम होता है।
स्वस्थ जीव: हमेशा सक्रिय और जीवित स्वस्थ जीवों वाला दही खरीदना बुद्धिमानी है, क्योंकि यह अधिक पौष्टिक होता है। उन चीजों को खरीदने से बचें जिन पर 'हीट ट्रीटेड' लिखा हो, क्योंकि ये कम पौष्टिक होते हैं। गर्मी उपचार किसी उत्पाद के शेल्फ-जीवन को बढ़ा सकता है, लेकिन यह प्रक्रिया में जीवों को मारता है, जिससे यह कम पौष्टिक हो जाता है।
आपको बस इतना करना है कि कंटेनर पर छपी सामग्री सूची और पोषण मूल्य तालिका को देखें, और जांचें कि क्या ब्रांड में वह सब कुछ है जिसकी आप तलाश कर रहे हैं।
सर्वोत्तम उपलब्ध ब्रांड
नीचे कुछ सबसे लोकप्रिय ब्रांड दिए गए हैं जिन्हें लोग चुनते हैं और पसंद करते हैं। लेकिन याद रखें, घर के दही से बेहतर कुछ नहीं है, क्योंकि यह पूरी तरह से प्राकृतिक है।
Yogen Fruz Frozen दही : यह सबसे अच्छा जमे हुए दही में से एक है जिसे आप खरीद सकते हैं। आइसक्रीम पसंद करने वालों के लिए फ्रोजन योगर्ट एक आदर्श विकल्प है। यह वसा में कम होता है और आइसक्रीम की तुलना में थोड़ा तीखा होता है। कई संतुष्ट उपभोक्ताओं के अनुसार जो सिर्फ इस दही को पसंद करते हैं, यह उनके मीठे दांत को बहुत अच्छी तरह से परोसता है।
Yoplait दही : अगर आप हर मूड के लिए अलग-अलग स्वाद के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं, तो Yoplait आपके लिए आदर्श है। इसका स्वाद लाजवाब होता है और कई फलों के स्वादों में उपलब्ध होता है जो इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाता है।इसलिए, अगर आपके घर में बच्चे हैं, तो यह दही उनके लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद में से एक हो सकता है।
चोबानी ग्रीक योगर्ट : जो लोग अपने पारंपरिक रूप में तीखा और खट्टा दही पसंद करते हैं, चोबानी दही उनके लिए आदर्श है। यह प्रोबायोटिक दही में से एक है जो प्रोटीन पर उच्च है। जब इस ब्रांड की बात आती है, तो आप बिना चर्बी, कम वसा और पूर्ण वसा वाले सादा दही में से चुन सकते हैं।
इनके अलावा और भी कई ब्रांड हैं जिन्हें आप खरीद सकते हैं। निम्नलिखित उन ब्रांडों की सूची है जिनका आप उल्लेख कर सकते हैं:
- डैनन योगर्ट
- फेज योगर्ट
- माउंटेन हाई योगर्ट
- भूरी गाय का दही
- स्टोनी फील्ड फार्म दही
- नैन्सी का जैविक दही
- Okios दही
- कैस्केड ताज़ा दही
- Yobaby दही
- ट्रिक्स दही
- Pinkberry दही
- Voskos ग्रीक योगर्ट
- YoCrunch Naturals दही
- रेचल का दही
- एम्मी स्विस योगर्ट
- ला दही
- अल्टा देना दही
उपरोक्त कई ब्रांड ग्रीक हैं और अपनी अच्छाइयों के लिए जाने जाते हैं। तो सही ब्रांड का चयन करके कुछ मुंह में पानी लाने वाली दही का स्वाद चखें, और जंक और वसायुक्त भोजन को अलविदा कहें।