ब्रांडी 16वीं शताब्दी में पहली बार तैयार किए जाने के बाद से सबसे लोकप्रिय पेय में से एक रहा है। यदि आप ब्रांडी के कुछ उच्च गुणवत्ता वाले ब्रांड के बारे में जानना चाहते हैं, तो आप सही पृष्ठ पर हैं। यह स्वाद लेख आपको सबसे अच्छे प्रकार के ब्रांडी और उनके उत्तम ब्रांडों के बारे में बताता है।
“ब्रांडी, एन। कब्र और चार भागों ने शैतान को स्पष्ट किया। खुराक, एक सिर हर समय। ब्रांडी को डॉ। जॉनसन ने नायकों का पेय कहा है। इसे पीने की हिम्मत कोई हीरो ही करेगा।”
एम्ब्रोस बिएर्सरात के खाने के बाद एक लोकप्रिय मादक पेय, ब्रांडी, एक ऐसी स्पिरिट है जिसका सेवन दुनिया भर में व्यापक रूप से किया जाता है। ब्रांडी या ब्रांडीवाइन शब्द मूल शब्द ब्रैंडविजन या जली हुई शराब से लिया गया है। यह नियमित शराब के आसवन प्रक्रिया से उत्पन्न होता है। आसवन की प्रक्रिया वाइन से पानी की मात्रा को हटा देती है, यही कारण है कि ब्रांडी को "वाइन की आत्मा" भी कहा जाता है। यह एक विशिष्ट और उत्तम शराब है जिसमें मात्रा के हिसाब से लगभग 35-60% अल्कोहल होता है।
ब्रांडी तीन प्रकार की होती है, ग्रेप ब्रांडी, फ्रूट ब्रांडी और पॉमेस ब्रांडी। पोमेस ब्रांडी या मार्क एक बार प्रेस किए गए अंगूरों, तनों, बीजों और अंगूर की खाल से प्राप्त किया जाता है जिसका उपयोग शराब बनाने के लिए किया जाता है। ब्रांडी के प्रकार के अनुसार सर्वश्रेष्ठ ब्रांड अलग-अलग होते हैं। यदि आप शहर में सर्वश्रेष्ठ ब्रांड खरीदना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से पता होना चाहिए कि कैसे एक चुनना है।
सर्वश्रेष्ठ ब्रांड चुनना
जैसा कि आप में से अधिकांश लोग जानते होंगे, कॉन्यैक वह ब्रांडी है जिसका उत्पादन फ़्रांस के कॉन्यैक क्षेत्र में किया जाता है। यह कई कॉकटेल में एक लोकप्रिय आधार पेय बनाता है। इस प्रमुख विशिष्ट चिन्ह के अलावा, व्यक्ति को लेबल पर उल्लिखित परिवर्णी शब्दों और उनके अर्थों के बारे में भी पता होना चाहिए। उदाहरण के लिए, मार्टेल वी.एस. या हाइन दुर्लभ वीएसओपी, आदि; ये संक्षेप उस विशेष ब्रांडी के स्वाद और स्वाद के बारे में बहुत कुछ बताते हैं। इन अक्षरों में से, "C" कॉन्यैक के लिए है, "F" फाइन के लिए है, "O" पुराने के लिए है, "P" पीला के लिए है, "S" श्रेष्ठ के लिए है, "V" का अर्थ बहुत है, और "X" अतिरिक्त के लिए खड़ा है।इन संक्षिप्त रूपों के अनुसार, वीएस ब्रांडी या वेरी सुपीरियर ब्रांडी ब्रांड के युवा उत्पादन लॉट से होगी, जबकि एक वीओएस या वेरी ओल्ड सुपीरियर ब्रांडी पुरानी, चिकनी और बेहतर प्रकार की होगी। इसके साथ-साथ, एसी जैसे अन्य शब्दों का अर्थ भी समझना चाहिए, जिसका अर्थ है '2 वर्ष की आयु' और XO का अर्थ है 'न्यूनतम आठ वर्ष की आयु'। जबकि हॉर्स डी'एज का अर्थ है उम्र या उम्र से परे ब्रांडी उपलब्ध नहीं है।एक बार जब आप इन विशिष्टताओं के बारे में अपना ज्ञान ठीक कर लेते हैं, तो उन्नत और अच्छे ब्रांड चुनना बहुत आसान काम हो जाएगा। अब, शब्दावली के बारे में जानने के बाद, विभिन्न ब्रांडों को चखने का समय आ गया है। अनुभव के साथ, आप ब्रांडी की विशिष्ट विशेषताओं को समझने में सक्षम होंगे। उदाहरण के लिए, कॉन्यैक, आर्मागैक की तुलना में स्वाद में अधिक चिकना होता है। जब अपने होम बार के लिए एक पुरानी ब्रांडी के साथ किसी एक को चुनने की बात आती है, तो आप बी स्ट्रिंगर्स और उन आकर्षक सेब ब्रांडी सॉर्स जैसे कॉकटेल व्यंजनों को बनाने के लिए ताजा या स्वाद वाली ब्रांडी खरीदना पसंद कर सकते हैं।उपलब्ध कुछ बेहतरीन ब्रांडों की सूची देखें।
अच्छे ब्रांड की सूची
- RГ©my Martin V.S.O.P.
- Courvoisier Cognac वी.एस.
- हेनेसी कॉन्यैक वी.एस.
- पॉल मैसन ग्रांड एम्बर वी.एस. ब्रांडी
- Asbach Ur alt
- हेनेसी कॉन्यैक वी.एस.ओ.पी.
- मार्टेल कॉन्यैक कॉर्डन ब्लू
- Hine दुर्लभ और नाजुक V.S.O.P.
- मार्टेल वी.एस.ओ.पी. कॉग्नेक
- डेलामेन एक्स्ट्रा कॉन्यैक
- Camus
- Dreher
- कोरबेल
कुछ और अच्छे ब्रांड
अगर आप अमेरिका के निवासी हैं या उन ब्रांडों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं जो अमेरिका में लोकप्रिय और/या उत्पादित हैं, तो निम्नलिखित सूची देखें।- डोमिन चंदन द्वारा चंदन रेड ब्रांडी
- Christian Brothers by Heaven Hill
- Coronet by Heaven Hill
- E&J ब्रांडी E&J Gallo द्वारा
- बार्टन इंक द्वारा फ्लेशमैन की ब्रांडी
- जर्मन-रॉबिन ब्रांडी
- जे। हेवन हिल द्वारा बेवेट
- केर-वेनेट, शराब बेचने वालों द्वारा Calvados
- डी विले
- लेयर्ड्स दुर्लभ 12-वर्षीय लैयर्ड
- न्यूपोर्ट मैरी ब्रिजार्ड द्वारा
- पॉल मेसन ग्रांडे एम्बर कनाडाईगुआ द्वारा
- पीटर वेला वी.एस.ओ.पी. ई एंड जे गैलो द्वारा
- Majestic द्वारा Royal Crest DSS
- ओक रिज द्वारा रॉयल होस्ट
- सिल्वर वुल्फ बाय फिलिप्स बेवरेज
ब्रांडी के तीन प्रकारों में से, फ्रूट ब्रांडी, आपके लिए घर पर आजमाने के लिए एक बेहतरीन प्रयोग हो सकता है।आप घर पर सेब, खुबानी, आड़ू, बेर, चेरी, ब्लूबेरी या ब्लैकबेरी ब्रांडी बना सकते हैं। यदि आपको कुछ आखिरी मिनट कॉकटेल पेय तैयार करना है, तो आप निश्चित रूप से सबसे अच्छे सेब, खुबानी, या ब्लैकबेरी ब्रांड जैसे बोल्स, डीकुयपर, पॉटर इत्यादि की खोज करने का प्रयास कर सकते हैं।
ठीक है, अब जब आप ब्रांडी के सबसे अच्छे ब्रांडों के बारे में अच्छी तरह से जानते हैं, तो अब आप अपने बार के लिए एक (या कई!) खरीद सकते हैं या उत्सव के पारखी लोगों के लिए एक विशेष उपहार के रूप में! प्रोत्साहित करना!
