बेस्ट स्कॉच व्हिस्की

स्कॉच व्हिस्की के बारे में लिखना, सूर्यास्त का वर्णन करने जैसा है, इस अमृत की अनुभूति को व्यक्त करने के लिए कोई शब्द नहीं हैं। व्हिस्की के इस बादशाह के बारे में जानने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।

“ किसी भी चीज़ की अति बुरी होती है, लेकिन बहुत अधिक अच्छी व्हिस्की पर्याप्त नहीं होती” – मार्क ट्वेन

महान व्यक्ति एक जैसा सोचते हैं। और वे समान रूप से पीते भी हैं। विंस्टन चर्चिल, सबसे महान ब्रिटिश राजनेता, डायलन थॉमस, भावपूर्ण कवि और दैट अमोरे डीन मार्टिन के कुख्यात गायक में एक बात समान है।उन्हें स्कॉच व्हिस्की पीना बहुत पसंद था। मर्दाना पेय में परम, किसी भी अवसर के लिए गारंटीकृत पेय, खुश या उदास, स्कॉच का एक गिलास है। यह गोल्फ़ और सीन कॉनरी के साथ-साथ स्कॉटलैंड द्वारा दुनिया को दिए गए सबसे बड़े उपहारों में से एक है। व्हिस्की शब्द गेलिक शब्द "usquebaugh" से आया है, जिसका अर्थ है "जीवन का जल"। स्कॉट्स का सही विचार था। तो अगर आप इस जादुई पानी को अपने पीने के मेनू में शामिल करना चाहते हैं, या अपने व्हिस्की संग्रह की गुणवत्ता पर बार बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं, तो आज उपलब्ध कुछ बेहतरीन स्कॉच व्हिस्की पर नज़र डालें। इसे और अधिक चयनात्मक बनाने के लिए, चयनों को एकल माल्ट स्कॉच और मिश्रित स्कॉच में विभाजित किया गया है।

इससे पहले कि आप अपने पीने के गिलास को बाहर निकालें, आपको स्कॉच व्हिस्की की इन विशेषताओं को जानने की आवश्यकता है: "यह स्कॉटलैंड में डिस्टिलरी में उत्पादित किया जाता है और किसी अन्य देश में नहीं।" यह पानी और माल्टेड जौ से बना है , और कम से कम 3 वर्षों के लिए पीपों में परिपक्व। इसका स्वाद, रंग और गंध उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले पदार्थों के संयोजन और इसे बनाने के तरीके के कारण है।उदाहरण के लिए माल्टिंग के दौरान पीट गर्म आग का उपयोग करने से पीट की गंध और स्वाद। "रंग के लिए पानी और कारमेल के अलावा कोई योजक नहीं।" 40% से 46% के बीच एक मादक शक्ति है। 50% से अधिक शक्ति को पीपे की शक्ति के रूप में विपणन किया जाता है। स्कॉच व्हिस्की की न्यूनतम आयु 3 वर्ष है। बोतल पर उम्र का विवरण उस उत्पाद को बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सबसे कम उम्र की व्हिस्की की उम्र है।

अब जबकि स्कॉच की मूल बातें समझ ली गई हैं, स्कॉटलैंड में बनी सबसे अच्छी स्कॉच व्हिस्की पर एक नज़र डालें और यह ब्लेंडर के गौरव का प्रतीक है।

बेस्ट सिंगल माल्ट स्कॉच

यह स्कॉच का एक प्रकार है, जहां व्हिस्की को केवल एक डिस्टिलरी में पानी और माल्ट जौ से बनाया जाता है। इसे अन्य आसवनियों की व्हिस्की के साथ नहीं मिलाया गया है। यह हर व्हिस्की के लिए एक अद्वितीय स्वाद का कारण बनता है।

लगावुलिन 16 साल का

मिल द्वारा खोखले के लिए गेलिक
उत्पादन का स्थान: द्वीप द्वीप
डिस्टिलर्स: व्हाइट हॉर्स डिस्टिलर्स
शराब की ताकत: 43.0%
पुरस्कार: सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता दोहरा स्वर्ण पदक - 2005, 2006, 2007, 2008
विशेषताएं: एम्बर रंग, पीट-धुएं सुगंध के साथ पूर्ण शरीर, मीठा अभी तक मजबूत
कीमत: $80

Auchentoshan 16 साल की उम्र

मैदान के कोने के लिए गेलिक
उत्पादन का स्थान: स्कॉटिश तराई क्षेत्र
डिस्टिलर्स: Auchentoshan
शराब की ताकत: 43%
पुरस्कार: सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता डबल गोल्ड मेडल - 2008
विशेषताएं: ट्रिपल डिस्टिलेशन एक ओक और कारमेल सुगंध के साथ एक नाजुक और मीठा स्वाद, चिकना और वेनिला जैसा स्वाद देता है
कीमत: एनए

तालिस्कर 10 साल का

उत्पादन का स्थान: आइल ऑफ स्काई
डिस्टिलर्स: तालिस्कर डिस्टिलरी
शराब की ताकत: 45.8%
पुरस्कार: शराब के शौकीनों का स्कोर 85-89; सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता स्वर्ण पदक - 2005, 2006, 2009, 2010
विशेषताएं: हल्का धुएँ के रंग का लेकिन चेरी की सुगंध, एम्बर रंग का, पीट और मिर्च-काली मिर्च के स्वाद के साथ
कीमत: $60

Glenfiddich 15 साल का

हिरण की घाटी के लिए गेलिक
उत्पादन का स्थान: स्पाईसाइड
डिस्टिलर्स: द ग्लेनफिडिच डिस्टिलरी
शराब की ताकत: 40%
Awards : दुनिया का सबसे ज्यादा बिकने वाला सिंगल माल्ट, सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स कॉम्पिटिशन डबल गोल्ड मेडल - 2007, 2008, 2009, 2010, 2011
विशेषताएं: जले हुए सोने का रंग, पीट का धुआं, शेरी, वेनिला और मीठे स्वाद के साथ भारी माल्टी बॉडी
कीमत: $50

हाईलैंड पार्क 25 साल पुराना कास्क स्ट्रेंथ

उत्पादन का स्थान: ओर्कने
डिस्टिलर्स: हाईलैंड पार्क डिस्टिलरी
शराब की ताकत: 48.1%
पुरस्कार: सैन फ़्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता दोहरा स्वर्ण पदक - 2007, 2009
विशेषताएं: मीठी लेकिन हल्की धुएँ की सुगंध, चेस्टनट, शहद, समृद्ध और सुगंधित पीट का स्वाद
कीमत: $325

बेस्ट ब्लेंडेड स्कॉच

यह एक ऐसी व्हिस्की है जो अलग-अलग डिस्टिलरी की व्हिस्की को मिलाकर बनाई जाती है। उपयोग किए गए माल्ट और अनाज का प्रतिशत प्रत्येक मिश्रण को अलग बनाता है और स्वाद में परिलक्षित होता है। सम्मिश्रण में उपयोग की जाने वाली व्हिस्की आम तौर पर सम्मिश्रण से पहले 5 वर्षों के लिए परिपक्व होती हैं।

व्हाईट एंड मैके 22 वर्षीय सुप्रीम लिमिटेड संस्करण

स्थान: ग्लासगो
शक्ति: 43%
विशेषताएं: महोगनी रंग, लकड़ी जैसी सुगंध, समृद्ध और भारी शरीर
पुरस्कार: सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता रजत पदक -2009
कीमत: $80

जॉनी वॉकर ब्लू लेबल

स्थान: किल्मरनॉक (मूल), ग्लासगो
शक्ति: 43%
स्वाद: दमदार फुल बॉडी और मसाले के नोट के साथ गहरा स्मोकी स्वाद
पुरस्कार: सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता स्वर्ण पदक - 2007 और 2010। रजत पदक - 2006 और 2008
कीमत: $210

चिवस रीगल 25 साल का

स्थान: स्पाईसाइड
शक्ति: 40%
स्वाद: खुबानी और आड़ू के संकेत के साथ मधुर शहद जैसा स्वाद
पुरस्कार: सैन फ़्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता स्वर्ण पदक - 2008, 2011
कीमत: $230

देवर के हस्ताक्षर

स्थान: एबरफेल्डी
शक्ति: 43%
स्वाद: भरपूर और क्रीमी स्वाद के लिए टॉफी के स्वाद के साथ गर्म शहद जैसा स्वाद। मख़मली चिकनी ओक संकेत
पुरस्कार: सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता दोहरा स्वर्ण पदक - 2007, स्वर्ण पदक - 2006, 2008। रजत पदक - 2005, 2009, 2010, 2011
कीमत: $160

बैलेंटाइन का 12 साल पुराना विशेष रिज़र्व

स्थान: डम्बर्टन
शक्ति: 43%
स्वाद: वेनिला सुगंध, शहद मीठा, मसालेदार और फलों के संकेत के साथ गहरा स्वाद
पुरस्कार: सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता दोहरा स्वर्ण पदक - 2005, स्वर्ण पदक - 2007
कीमत: $45

द फेमस ग्राउसे 12 साल पुराना गोल्ड रिजर्व

स्थान: पर्थ
शक्ति: 40%
स्वाद: साइट्रस, वेनिला और अनाज के संकेत के साथ फल ओकी स्वाद
पुरस्कार: सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता स्वर्ण पदक - 2005, रजत पदक - 2006, 2008
कीमत: $25

सबसे अच्छी स्कॉच का स्वाद भी पानी की तरह हो सकता है, अगर आपको व्हिस्की का "चखना" नहीं आता। जब स्कॉच व्हिस्की की बात आती है तो 4 प्रमुख बिंदु: रंग, नाक, तालू और फिनिश या बाद का स्वाद। गंध और रंग के लिए कांच का चुनाव महत्वपूर्ण है। एक अच्छा गहरा काँच का गिलास द्रव को फैलाने का काम करेगा। औचित्य के स्टिकर के लिए, एक ग्लेनकेयर्न, एक संकीर्ण गर्दन वाला गिलास आदर्श है।तरल को चारों ओर घुमाने के लिए गिलास को झुकाएं और घुमाएं, और देखें कि व्हिस्की मुख्य भाग में कैसे लौटती है। एक पतला शरीर, कांच के ऊपर पतला फैलता है। एक मोटी बॉडी वाली व्हिस्की अपना समय लेती है और धीरे-धीरे मुख्य तरल में वापस आ जाती है। गिलास को अपनी नाक के पास लाएं और एक गहरी सांस लें। गंध का स्वाद लें और समझें कि स्रोत क्या है। स्वाद के लिए, एक छोटा घूंट लें और इसे अपनी जीभ पर घुमाएँ। निगलें और देखें कि आपके मुंह में क्या स्वाद रहता है, यह खत्म या बाद का स्वाद है।

चखना हो गया है, पीना शुरू करें। पैसे के लिए सबसे अच्छा स्कॉच, एक पेय है, जो आपको सबसे ठंडी सर्दियों में गर्म करता है, आपको सबसे उदास समय में मुस्कुराता है, और एक ऐसा स्वाद है जो बोतल खाली होने के बाद भी आपके साथ रहता है।

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