ओवन में बेक किया हुआ हैम्बर्गर

हालांकि बर्गर की आवाज हमारी कल्पना को मांस और हैम तक फैलाती है जो थोड़ा अधिक वजन वाला भोजन है (आप जानते हैं); वजन कम करने के लिए ओवन-बेक्ड हैम्बर्गर एक अनिवार्य विकल्प है। कारण जानने के लिए यहां पेज है कैसे? और इन मुंह में पानी लाने वाले मीट बन को ओवन में सेंकने के आसान तरीके भी जानें!!

हैमबर्गर शब्द जब किसी के मुंह से निकलता है तो मनुष्य की पहली ज़बरदस्त प्रतिक्रिया होती है; जंक फूड और उच्च वसा वाली सामग्री! फिर भी, भोजन का यह टुकड़ा हमेशा पसंदीदा काटने वाला होता है और निश्चित रूप से इसे तैयार करने के तरीके से संबंधित मुख्य रूप से अनूठा होता है।इस बात से सहमत हैं कि हैम्बर्गर में बन्स के बीच सैंडविच की सामग्री के कारण कैलोरी और वसा की मात्रा अधिक होती है, लेकिन हमेशा इसके प्रति एक निषेध नहीं रखा जा सकता है!

जब मैंने ऊपर बताया कि यह कैसे तैयार किया जाता है, तो बस यह इंगित करता है कि हैम्बर्गर तैयार करने के लिए अन्य संभावनाएं भी हो सकती हैं, दो बन्स के बीच सामग्री को एक के ऊपर एक करके जमा करने के सामान्य तरीके के अलावा। एक शानदार और स्वस्थ हैमबर्गर तैयार करने की सबसे अच्छी विधि में से एक है इसे ओवन में बेक करना। ईमानदारी से, जब हैम्बर्गर ओवन-बेक्ड होते हैं तो वे हैम्बर्गर की छवि को पूरी तरह से जंक फूड से स्वस्थ भोजन में बदल देते हैं! और अब मुझे यकीन है कि यह बयान आपको इसके पीछे के फ्लाईस्पेक कारण पर विचार करने पर मजबूर कर देगा। तो यहाँ, जानें कि ओवन में बेक किया हुआ हैम्बर्गर वजन कम करने और स्वस्थ रहने का एक शानदार तरीका क्यों है!

क्या ओवन में बेक किया गया हैम्बर्गर स्वस्थ है?

अगर आप पूरी तरह से खाने के शौकीन हैं और किसी तरह हैम्बर्गर के स्वादिष्ट स्वाद का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो मैं कहता हूं कि समझौता न करें।कम से कम एक बार तो नहीं! हैम्बर्गर को ओवन में पकाने की विधि का प्रयोग और आविष्कार किया गया है ताकि आप जैसे खाने वाले इस विचार से संतुष्ट न हों कि मैं बर्गर नहीं खा सकता क्योंकि मुझे वसा और वजन बढ़ने से डर लगता है! ओवन-बेक्ड विधि इस तथ्य का समर्थन करती है कि आप आकार में रहेंगे और फिर भी बिना किसी डर के मनोरम बर्गर का आनंद लेंगे। तो घर पर कभी भी इस इच्छा को पूरा करने के लिए आपको बस इतना करना है कि कुछ होममेड हैमबर्गर व्यंजनों पर एक नज़र डालें और एक अलग तरीके से मांस के लिए अपनी भूख को संतुष्ट करें!

ओवन बेक किया हुआ हैम्बर्गर तवे पर तले हुए बर्गर की तरह ही होता है, लेकिन फर्क सिर्फ इतना है कि इन्हें कम से कम तेल और वसा के साथ पकाया जाता है। इसके अलावा मांस में मौजूद वसा आम तौर पर सामग्री में उच्च होती है और इसलिए यदि आप उन्हें ओवन में बेक करते हैं, तो मांस से सभी अतिरिक्त वसा निकल जाएगी। इस तरह आपको वजन बढ़ने और इस तरह की चीजों की चिंता किए बिना खाने और आनंद लेने के लिए एक स्वस्थ, वसा रहित भोजन मिलता है।

एक ढिलाई याद करने के लिए! बेकिंग वाले हिस्से को कम वसा होने का सारा बोझ न उठाने दें, एक अच्छे संतुलन के लिए आपको भी अपना मांस (शायद दुबला मांस) चुनना होगा जिसमें वसा की मात्रा सबसे कम हो।

कैलोरी की सभी चर्चाओं से यह सीखने की ओर बढ़ते हुए कि कौन से साइड डिश हैं जो वास्तव में हैम्बर्गर, पास्ता, मैकरोनी या शायद हरे सलाद के साथ एक बहु-अनाज वाली ब्रेड का पूरक हैं, एक अच्छी तरह से संतुलित होने के लिए टॉस करेंगे इसके साथ भोजन! हैम्बर्गर के साथ आपकी पसंद जो भी हो, अब जो महत्वपूर्ण है वह है हैम्बर्गर तैयार करने की विधि। नीचे दी गई जानकारी आपको ओवन में हैम्बर्गर बनाने के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ देगी।

ओवन में हैम्बर्गर कैसे पकाएं

पसंद पूरी तरह से आपकी है, बर्गर के बेक होने से पहले, या तो उसके ऊपर खट्टी चटनी या अच्छी स्वादिष्ट ग्रेवी डालें। क्या आप जानते हैं, अमेरिकी व्यंजनों के अनुसार जब हैमबर्गर को उपरोक्त तरीके से पकाया जाता है तो इसे सैलिसबरी स्टेक कहा जाता है!

सामग्री

• 1 ВЅ पाउंड पिसा हुआ बीफ़
• 2 बड़े चम्मच केचप
• 1 कैन मशरूम सूप (गाढ़ा क्रीम)
• मसाला
• 2 बड़े चम्मच ठंडा पानी
• 1 कच्चा अंडा (अच्छी तरह से फेटा हुआ)
• 1 कप इटैलियन ब्रेड क्रम्ब्स

तैयारी

इस नुस्खे को तैयार करने के लिए, सबसे पहले ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तापमान पर पहले से गरम करना है।

इससे आगे बढ़ते हुए, अगला कदम यह सुनिश्चित करना है कि जब आप मांस का एक पैकेट खरीदते हैं, तो यह आपको हैम्बर्गर में पर्याप्त सामग्री देता है, न कि सूखे में। इसके बाद मीट को बारीक टुकड़ों में काट लें और एक बाउल में डालें। इसमें नमक और काली मिर्च या कोई भी मसाला डालें, यदि आपके पास है, तो अंडे, केचप और पानी की मापी हुई मात्रा को कटोरे में डालें और पूरे मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ। यह सुनिश्चित करने के लिए मांस को नंगे हाथों से मिलाएं कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित हैं। एक बार पूरा मिश्रण ठीक से मिल जाने के बाद, अगला काम जो आपको करना है वह मांस को पैटीज़ का आकार देना है।ऐसा करने के लिए आप पैटी प्रेस मशीन का उपयोग कर सकते हैं।

यदि आप हाथों का उपयोग कर रहे हैं, तो थोड़ी मात्रा में मांस उठाएं, उन्हें अपने हाथों के बीच में मोड़ें, इसे हल्के से थपथपाएं और हैमबर्गर का आकार दें। यदि आप पैटी प्रेस का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रेस के तल पर थोड़ी मात्रा में मांस रखें और हल्के से दबाएं। इस तरह, आप मांस की बाकी मात्रा के लिए भी ऐसा ही करना जारी रख सकते हैं। सभी मीट पैटीज़ को एक प्लेट पर व्यवस्थित करें ताकि वे सेंकने से पहले न तो फटें और न ही अपने बंधन को खो दें। एक बेकिंग पैन लें और उसमें सभी तैयार पैटीज़ रखें। इसके अलावा, ओवन में बेकिंग के लिए बंद होने से पहले पैटीज़ पर एक आखिरी काम करना है, सभी पैटीज़ पर 1 कैन मशरूम सूप डालना है।

इसे अच्छे से 20 से 30 मिनट तक बेक करने के लिए बैठ जाएं और बीच-बीच में चेक करते रहें कि मीट अच्छे से पका है या नहीं। अगर आपको लगता है कि मांस अच्छी तरह से पक गया है, तो पैन को ओवन से बाहर निकालें और गरमागरम परोसें! जैसा कि पहले चर्चा की गई है कि आप हैम्बर्गर के रूप में दो बन्स के बीच में मीट पैटीज़ परोस सकते हैं या स्वादिष्ट भोजन को परिभाषित करने के लिए सीधे पनीर और स्वादिष्ट पास्ता या मैकरोनी के साथ पैटीज़ खा सकते हैं।

ओवन में बेक किए गए हैम्बर्गर किसी भी खाने के व्यंजन के पूरक हो सकते हैं और फिर भी खाने के लिए सेहतमंद साबित होते हैं। तो इस पूरे लेख को पढ़ने के बाद, मुझे यकीन है कि अब आप कभी भी और किसी भी अवसर पर हैमबर्गर मांस के साथ विभिन्न आसान व्यंजन तैयार कर सकते हैं। मुझे आशा है कि आपको यह लेख पढ़ने में मज़ा आया होगा जो मांस को ओवन में पकाने और आपके शरीर की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने की एक सरल विधि पर आधारित था।