लहसुन बटर पास्ता एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप झटपट बना सकते हैं। लहसुन के मक्खन में वास्तव में कुछ स्वादिष्ट पास्ता व्यंजनों को निम्नलिखित लेख में शामिल किया गया है।
मैं आमतौर पर पाता हूं कि जब भूख दरवाजे पर दस्तक देती है तो मेरा दिमाग काम करना बंद कर देता है। मैं केवल एक अच्छा गर्म भोजन खाने और अपने बढ़ते पेट को संतुष्ट करने के बारे में सोच सकता हूँ। ऐसे समय में, मैं कुछ झटपट आसान खाने की रेसिपीज चुनती हूँ जो पेट भरने वाली, पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होती हैं।तरह-तरह के व्यंजन हैं, जो मेरे दिमाग में चलते हैं। पास्ता सबसे आसान, पेट भरने वाला, स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्पों में से एक है। हालांकि, सभी पास्ता रेसिपी बनाना आसान नहीं है। ऐसे समय में, मेरा दिमाग पास्ता की रेसिपी के लिए दौड़ता है, जिसे मैं तुरंत बना सकता हूं। आपके दिमाग में कौन से विकल्प आते हैं? मेरे मन में कई बातें आ रही हैं।
लहसुन बटर पास्ता रेसिपी आज़माने से बेहतर क्या है? अब आप मुझसे पूछेंगे कि यह नुस्खा विशेष रूप से क्यों। अच्छा क्योंकि यह बनाने में सबसे आसान है और आवश्यक सामग्री की सूची लंबी नहीं है और सभी सामग्री आसानी से घर पर उपलब्ध हैं। अगर आप भी जल्दी में हैं और रात के खाने के लिए कुछ दिलचस्प और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो आप निम्नलिखित व्यंजनों में से किसी एक को आजमा सकते हैं। इसलिए, इससे पहले कि मैं गार्लिक बटर पास्ता की रेसिपी शुरू करूँ, यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि गार्लिक बटर कैसे बनाया जाता है, जिसे नीचे दिए गए निर्देशों के साथ बनाना बहुत आसान है। गार्लिक बटर रेसिपी में अजमोद के उपयोग का उल्लेख है, लेकिन यदि आप इसके स्वाद के शौकीन नहीं हैं, तो आप इसे पूरी तरह से छोड़ सकते हैं या इसे अपनी पसंद की जड़ी-बूटी से बदल सकते हैं।आप लहसुन का मक्खन थोक में बना सकते हैं और इसे बाद में उपयोग कर सकते हैं, जब आपका समय कम हो रहा हो। पास्ता बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करने के अलावा, आप इसे ब्रेड के साथ सॉस के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
लहसुन बटर सॉस
आवश्यक सामग्री
- ВЅ पाउंड बटर
- 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन (लगभग 4 से 5 लौंग)
- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ अजमोद
बनाने की विधि
एक छोटा बर्तन लें और उसमें मक्खन पिघलाएं। सुनिश्चित करें कि आप मक्खन को धीमी आंच पर ही पिघलाएं, ऐसा न हो कि आप इसे जला दें। फिर मक्खन में कटा हुआ लहसुन डालें और लगभग 20 मिनट तक उबालें। अब इसमें 1 टेबल स्पून अजवायन डालें। अच्छी तरह मिलाएं और आपकी गार्लिक बटर सॉस तैयार है।
नींबू और लहसुन मक्खन पास्ता
आवश्यक सामग्री
- 12 पाउंड स्पेगेटी
- 2 लहसुन की कलियां (कीमा बनाया हुआ)
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- Вј कप जैतून का तेल
- Вј कप ताजा अजमोद (कटा हुआ)
- 1 चम्मच लेमन जेस्ट
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच नमक
- Вј चम्मच काली मिर्च
- 2 कप पार्मेज़ान चीज़
बनाने की विधि
मध्यम आकार के बर्तन में, पास्ता को नमकीन पानी में उबालें। एक बार हो जाने के बाद, बर्तन से पानी निकाल दें। जबकि पास्ता पकाया जा रहा है, आप लहसुन को कम कर सकते हैं और एक छोटे बर्तन में मक्खन डाल सकते हैं। मक्खन गरम करें और उसमें कटे हुए लहसुन के टुकड़े डालें। लहसुन को लगभग 5 मिनट तक मक्खन में पकाएं। अब, आप पास्ता में जैतून का तेल, लहसुन का मक्खन, अजमोद, नींबू का रस और नींबू का रस मिला सकते हैं। अच्छी तरह से टॉस करें और अपने स्वादानुसार नमक काली मिर्च डालें।अंत में, परमेसन चीज़ डालें और गरमागरम परोसें।
रोज़मेरी और लहसुन बटर पास्ता
आवश्यक सामग्री
- 1 पाउंड स्पेगेटी
- 6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- Вј कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- 3 बड़े चम्मच कोषेर नमक
- 6 लहसुन की कलियां, मोटी कटी हुई
- 1 कप चिकन स्टॉक
- 2 बड़े चम्मच कटी हुई ताजा मेंहदी
- ВЅ कप बारीक कटा प्याज
- पिसी काली मिर्च स्वाद के लिए
बनाने की विधि
एक बड़े पैन में, मध्यम आँच पर 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ। इसमें प्याज़ डालें और लगभग 10 मिनट तक कैरामेलाइज़ होने तक पकाएँ। एक बड़े बर्तन में, नमकीन पानी उबालें और पास्ता डालें, अल डेंटे को पकाएं ©। इस बीच, प्याज में 1 कप चिकन स्टॉक और कटी हुई रोज़मेरी डालें।मध्यम आँच पर लगभग 8 मिनट तक पकाएँ। पास्ता हो जाने के बाद, पानी निकाल दें और इसे प्याज के पैन में डालें। अच्छी तरह मिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
चिकन और गार्लिक बटर पास्ता
आवश्यक सामग्री
- 1ВЅ कप ग्रिल्ड चिकन के टुकड़े
- Вѕ पौंड पास्ता
- 3 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच ताज़ा नींबू का रस
- 1 चम्मच ताजा या सूखा अजवायन या अजवायन के फूल
- 2 से 3 ताजा लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन सजाने के लिए
बनाने की विधि
एक बड़े बर्तन में, पास्ता को उबलते पानी में डालें। अल डेंट तक पकाएं © . एक छोटे पैन में, लगभग 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर लहसुन को मक्खन में भूनें।अब, मक्खन में चिकन के टुकड़े और अजवायन / थाइम डालें। फिर नींबू का रस डालें और तब तक उबालें जब तक कि चिकन स्वाद को सोख न ले और सॉस गाढ़ी न हो जाए। पास्ता हो जाने के बाद, पानी निथारें और इसे सॉस में डालें। अच्छी तरह मिलाएं और पार्सले से गार्निश करें। गर्म - गर्म परोसें।
ये कुछ अविश्वसनीय रूप से सरल और स्वादिष्ट गार्लिक बटर पास्ता रेसिपी थे। इन व्यंजनों में आपका 25 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगता है। साथ ही आवश्यक सामग्री आपके किचन शेल्फ में आसानी से मिल जाती है। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इन सरल पास्ता व्यंजनों को आजमाकर अपना इलाज करें।