पेनकेक्स अमेरिकी नाश्ते का एक अभिन्न हिस्सा हैं। यदि आप जानना चाहते हैं कि मूसली पैनकेक कैसे बनाया जाता है, तो आप सही जगह पर हैं। पढ़ते रहिये।
नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, जो आपके चयापचय को किक-स्टार्ट करता है। अपने दिन की शुरुआत एक पौष्टिक, पौष्टिक नाश्ते के साथ करें, और आपका शरीर और मस्तिष्क पूरे दिन कुशलता से काम करेगा। कुछ स्वस्थ नाश्ते के विकल्पों में दलिया, पेनकेक्स, मूसली, फल और दूध शामिल हैं। पैनकेक बनाना आसान है और घर पर बने पैनकेक का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मूसली अपने आप में एक अत्यधिक पौष्टिक व्यंजन है।रोल्ड ओट्स, नट्स, फलों से बना और दूध के साथ खाया जाता है, यह आपको आवश्यक कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन प्रदान करता है जिसकी आपके सिस्टम को आवश्यकता होती है। अगर आपको मूसली पसंद है, तो क्या आपने मूसली पैनकेक बनाने की कोशिश की है? अगर नहीं तो अब आप कर सकते हैं। यह बनाने में बेहद आसान है और निश्चित रूप से आपके परिवार के साथ हिट होगा। आप प्री-पैकेज्ड मूसली को स्टोर्स से खरीद सकते हैं। नीचे दी गई रेसिपी पर एक नज़र डालें।
मूसली पैनकेक की रेसिपी
(4 के लिए) सामग्री
- 1 ВЅ कप मैदा
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 कप दूध
- 1 अंडा
- 3 बड़े चम्मच तेल
- 1 कप मूसली
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- ВЅ छोटा चम्मच नमक
- खाना पकाने का स्प्रे
तैयारी
- एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, मूसली, बेकिंग पाउडर और नमक डालें।
- इस सूखे मिश्रण में दूध, अंडा और तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें। सुनिश्चित करें कि बैटर ज्यादा गठा हुआ न हो।
- कढ़ाई में कुकिंग स्प्रे से हल्का तेल लगाएं और मध्यम आंच पर रखें। पैनकेक का बैटर एक करछुल से निकालें और अलग-अलग पैनकेक बनाने के लिए तवे पर डालें।
- ऊपरी तरफ से चटकने तक पकाएं, फिर उन्हें पलट दें। तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि दोनों तरफ से सुनहरा भूरा न हो जाए।
- तुम यहां हो! आपके मूसली पैनकेक तैयार हैं। उन्हें मेपल सिरप के साथ परोसें।
पकाने की विधि में बदलाव
- पेनकेक्स को मक्खन के साथ परोसें। यदि आप पनीर पसंद करते हैं, तो पैनकेक के ऊपर क्रीम चीज़ (यदि आप चाहें तो स्वाद वाली किस्में आज़माएँ) फैलाएं।
- मेपल सिरप की जगह आप शहद, जैम, कैरामेल या बटरस्कॉच सॉस का इस्तेमाल कर सकते हैं। या बस ऊपर से पाउडर चीनी छिड़कें।
- अगर आप ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखना चाहते हैं, तो चीनी को छोड़ दें।
- मोटी चर्बी कम करना चाहते हैं? पैनकेक बनाते समय तेल का प्रयोग न करें। हालांकि, अगर आप खाना पकाने के स्प्रे का उपयोग नहीं करते हैं, तो भी आपको तवे या तवे को चिकना करने के लिए कुछ की आवश्यकता होगी।
- आप मैदा की जगह मैदा का इस्तेमाल कर सकते हैं। या 3:1 के अनुपात में साबुत गेहूं का आटा और कॉर्नमील मिलाएं। एक स्वस्थ संस्करण के लिए, एक बड़ा चम्मच वीट जर्म या चोकर भी डालें। ये अच्छी फाइबर सामग्री प्रदान करेंगे।
- आप घर पर बैटर तैयार करने के बजाय तैयार पैनकेक मिश्रण का भी उपयोग कर सकते हैं।
- अद्वितीय स्वाद के लिए पैनकेक बैटर में वैनिला अर्क की कुछ बूंदें डालें।
- मूसली में आमतौर पर फल होते हैं, लेकिन फिर भी आप इनमें से कुछ सुझावों को आज़मा सकते हैं। केला, सेब, आड़ू, आलूबुखारा, रसभरी या स्ट्रॉबेरी की पतली स्लाइस काटें।माइक्रोवेव-सेफ डिश में, स्लाइस को व्यवस्थित करें और ऊपर से चीनी छिड़कें। फलों के नरम होने तक हाई पर माइक्रोवेव करें। फलों के ऊपर थोड़ा सा दालचीनी पाउडर डालें और इन फलों को पैनकेक के ऊपर रखें। या माइक्रोवेव के बजाय, फलों के स्लाइस को तवे पर पकाएं और फिर उन्हें पैनकेक पर रखें।
- कुरकुरे, अधिक पौष्टिक पकवान के लिए पैनकेक बैटर में अखरोट डालें।
- अपने बच्चों को शामिल करें। पैनकेक बैटर में चॉकलेट चिप्स डालें। अतिरिक्त चीनी से सावधान रहें या पैनकेक बहुत मीठा हो सकता है। बच्चे निश्चित रूप से चॉकलेट का स्वाद पसंद करेंगे और उन्हें बिना किसी परेशानी के खाएंगे!
- यहां बच्चों के अनुकूल एक और दिलचस्प बदलाव है। पेनकेक्स बनाने के लिए पैनकेक मोल्ड्स का उपयोग करना आपके बच्चों को उनके पसंदीदा नाश्ते की रेसिपी के इस स्वस्थ संस्करण को खाने के लिए एक शानदार तरीका है। आपको दिल से लेकर जानवर, कार और यहां तक कि कार्टून कैरेक्टर तक सभी शेप में मोल्ड मिलते हैं।रचनात्मक बनें और चेहरे बनाने के लिए पेनकेक्स को सजाएं! आंखों और नाक को बनाने के लिए फलों के टुकड़ों का इस्तेमाल करें और बालों और होठों के लिए शहद या मेपल सिरप (और मूंछ भी) का इस्तेमाल करें।
- फफूंद नहीं है? यह करो। एक बड़ा पैनकेक और दो बहुत छोटे पैनकेक बनाएं। बड़े पैनकेक को चेहरे के रूप में और छोटे वाले को कान के रूप में उपयोग करें, और उन्हें तदनुसार (मिकी माउस की तरह) रखें। चेहरे को ठीक से सजाएं।
तो अब आपके पास है, बहुत सारी विविधताओं के साथ एक आसान और पौष्टिक नाश्ते की रेसिपी। इस सप्ताह के अंत में इसे अपने दैनिक नाश्ते के मेनू में बदलाव के रूप में आज़माएं, और मुझ पर विश्वास करें, आपका परिवार प्रभावित होगा और अधिक के लिए भूखा होगा!
