खाने की आपकी आदतें आपके बारे में क्या कहती हैं, यह वाकई हैरान करने वाला हो सकता है

आपके खाने की आदतें न केवल आपके शिष्टाचार के बारे में बल्कि आपके व्यक्तित्व लक्षणों के बारे में भी बता सकती हैं। अपनी खाने की आदतों और व्यक्तित्व के बीच एक दूसरे के संबंध के बारे में जानने के लिए इस Buzzle पोस्ट को पढ़ें।

“किसी व्यक्ति के जेलीबीन खाने के तरीके से आप उसके चरित्र के बारे में बहुत कुछ जान सकते हैं।” - रोनाल्ड रीगन

क्या आप अभी भी सोच रहे हैं कि एक खूबसूरत लड़की के साथ आपकी डिनर डेट क्लिक क्यों नहीं हुई? एक संभावना यह भी हो सकती है कि आपके खाने की आदतों ने अनजाने में आपके व्यक्तित्व के बारे में 'कम सुखद' विवरण दिया हो।यह कुछ भी हो सकता था, जैसे उसकी पसंद पूछने से पहले दोनों के लिए खाना ऑर्डर करना, बहुत तेजी से खाना, चबा-चबा कर खाना, या ऑर्डर करने में लंबा समय लेना।

जबकि हम हमेशा अपने हाव-भाव, तौर-तरीकों और बातचीत पर ध्यान देते हैं ताकि हम पर अच्छा प्रभाव पड़े, हम आसानी से अपने खाने की आदतों पर नज़र रखना भूल जाते हैं। व्यवहारिक खाद्य विशेषज्ञ और शोधकर्ता, जूलियट ए. बोगोसियन ने खाद्य-विज्ञान की मूल पद्धति की स्थापना की: आप कैसे खाते हैं? 20 से अधिक वर्षों के व्यापक शोध के आधार पर, उन्होंने सही ढंग से व्यक्तित्व लक्षणों को भोजन की आदतों से जोड़ा है।

आपके खाने की आदतें आपके व्यक्तित्व के बारे में बहुत कुछ बता सकती हैं। अपने खाने की आदतों और आपके व्यक्तित्व पर उनके प्रभाव को जानने से आपको सही छवि पेश करने के लिए उन्हें बदलने में मदद मिलेगी। यहां कुछ बिंदु दिए गए हैं जो सुझाव देंगे कि आपकी खाने की आदतें आपके बारे में क्या कहती हैं।

अगर आपको पसंद है …

… बहुत जल्दी-जल्दी खाएं

यदि आप बहुत तेजी से खा रहे हैं, तो ऐसा लग सकता है कि आप एक ऐसे व्यक्ति हैं जिसके पास संतुलन नहीं है, जब प्राथमिकताएं निर्धारित करने की बात आती है। कई बार, आप एक अति-प्रतिस्पर्धी व्यक्ति के रूप में सामने आने का जोखिम उठाते हैं। हालांकि, जो लोग जल्दी-जल्दी खाते हैं, उनके बारे में यह भी कहा जाता है कि वे अपने काम में बहुत तेज होते हैं, और अक्सर समय सीमा से पहले अपने कार्यों को पूरा करने के लिए जाने जाते हैं। आपको एक विचारशील व्यक्ति के रूप में भी देखा जा सकता है, जो आपकी ज़रूरतों से पहले दूसरों को रखता है। हालांकि, याद रखें कि बहुत तेजी से खाना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं हो सकता है, इसलिए संतुलित गति बनाए रखने की कोशिश करें।

… बहुत धीरे-धीरे खाएं

धीमे खाने वाले अक्सर ऐसे लोगों के रूप में सामने आते हैं जो जीवन के हर एक अनुभव का आनंद लेना चाहते हैं। वे अपने भोजन के हर निवाले का आनंद लेने के लिए समय निकालते हैं। कई बार खाने का स्वाद चखने के चक्कर में उनका काफी समय निकल जाता है, जिससे दूसरों को चिढ़ होती है। कहा जाता है कि धीमे खाने वाले खुद को और अपनी जरूरतों को दूसरों से आगे रखते हैं। कहा जाता है कि ये स्वार्थी होते हैं और दूसरों को प्राथमिकता नहीं देते।साथ ही, वे अपने कार्यों को पूरा करने में समान रूप से धीमे हो सकते हैं।

… अपने साथियों की गति से मेल खाने के लिए अनुकूलित करें

अगर आप अपने साथियों के अनुसार अपने खाने की गति को समायोजित करने में सक्षम हैं, तो यह काफी हद तक अलग-अलग लोगों और स्थितियों के साथ अनुकूलन करने की आपकी क्षमता के बारे में बताता है। आप मित्रवत हैं, और एक पूर्ण लोगों के व्यक्ति हैं। आप जहां भी जाएं, आप आसानी से दोस्त और सामाजिक संपर्क बना सकते हैं। आपके पास दूसरों के विचारों की भविष्यवाणी और व्याख्या करने और उसके अनुसार व्यवहार करने की क्षमता है। इससे आप अपने दोस्तों के बीच काफी लोकप्रिय हो जाते हैं। हालांकि, दूसरे पहलू पर, आप हमेशा दूसरों को अपने ऊपर प्राथमिकता दे सकते हैं।

… अपने शेड्यूल के आधार पर अपनी गति बदलें

आप एक टास्कमास्टर हैं, और शेड्यूल के अनुसार चीजें होती हैं। इसलिए, जब आपके पास थोड़ा अतिरिक्त समय होता है, तो आप धीरे-धीरे अपने भोजन का आनंद लेते हैं, और जब आपको मीटिंग के लिए भागना होता है, तो आप बस एक टेकअवे ले सकते हैं। आपके बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप विश्वसनीय हैं, और हमेशा एक कार्य को पूरा करने के लिए ले जाते हैं।आप ईमानदार हैं, और समय सीमा का पीछा करना पसंद करते हैं। हालाँकि, कई बार आपको अपने लिए कुछ खाली समय की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन हो सकता है कि यह आपके व्यस्त कार्यक्रम के कारण न हो। आप अपने व्यक्तिगत और पेशेवर जीवन में हर चीज को प्राथमिकता देते हैं और उसी के अनुसार आगे बढ़ते हैं।

… खाने के साथ प्रयोग करें

अगर आप दो या दो से अधिक अलग-अलग खाद्य पदार्थों को मिला रहे हैं, तो इसका मतलब है कि आप जीवन में प्रयोग करने से नहीं डरते। साथ ही, आपको चलते रहने के लिए जीवन में नई चुनौतियाँ पसंद हैं। ऐसा भी लगता है कि आप एक साथ कई जिम्मेदारियां उठा सकते हैं, हालांकि किसी एक काम पर ध्यान केंद्रित करना आपके लिए समस्या बन सकता है। इसके अलावा, जो लोग दो या दो से अधिक खाद्य पदार्थों को मिलाते हैं, उनमें अक्सर जीवन में सबसे महत्वपूर्ण चीजों को प्राथमिकता देने की क्षमता नहीं होती है। हालांकि, वे मल्टीटास्किंग में बेहद अच्छे हैं।

… मेन्यू कार्ड देखे बिना ऑर्डर करें

मेनू कार्ड को देखे बिना ऑर्डर करना न केवल आपको दंभी के रूप में चित्रित करेगा, बल्कि यह आपको किसी ऐसे व्यक्ति की तरह भी दिखाएगा जो परिवर्तनों को स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं है।आप एक कठोर व्यक्ति के रूप में सामने आ सकते हैं, जो समय और स्थिति के अनुसार नहीं बदलता है। यह एक उपयुक्त छवि नहीं बनाएगा, विशेष रूप से, यदि आप अपने सहकर्मियों या बॉस के साथ लंच या डिनर के लिए गए हैं।

… ऑर्डर करने में काफी समय लगता है

ऐसे लोग हैं जो मेन्यू कार्ड के पेज ब्राउज़ करते रहते हैं। उन्हें विभिन्न व्यंजनों की सभी सामग्रियों के बारे में पढ़ने में काफी समय लगता है, जैसे कि यह एक निवेश योजना हो। वे किसी एक पर ध्यान केंद्रित करने और उसे ऑर्डर करने के बजाय डिश चुनने की प्रक्रिया से अधिक प्रेरित होते हैं। हालांकि, इस तथ्य के बावजूद कि यह कार्रवाई उनकी अनिर्णय की बात करती है, वे अच्छे नेता बनाते हैं।

… खाते समय अजीब सी आवाजें निकालना

खाने के दौरान आवाज निकालने की अगर आपको आदत है तो आप एक असभ्य व्यक्ति के रूप में सामने आ सकते हैं। जब लोग किसी को जोर-जोर से चूमने या घुरघुराने की आवाज करते देखते हैं, तो लोग अक्सर उन्हें खदेड़ देते हैं। कई बार कहने के बाद भी कुछ लोग आदत नहीं बदलते हैं।इसलिए, वे दूसरों के सामने असभ्य व्यक्ति के रूप में सामने आते हैं। हालांकि, कुछ लोग चिकित्सा समस्याओं से पीड़ित हो सकते हैं, जिससे वे अपना खाना खाते समय अजीब आवाजें निकालने लगते हैं।

… पूरा मांस एक बार में काटें

एक बार में पूरा गोश्त काटने वाला व्यक्ति अक्सर एक रणनीतिक और प्रगतिशील विचारक के रूप में सामने आता है। इसके अलावा, वह अपने दृष्टिकोण में व्यवस्थित है। इसलिए, करियर के दृष्टिकोण से, वह उन क्षेत्रों में अच्छा करेगा जिनमें सटीकता, रणनीति और तर्क की आवश्यकता होती है। वह इंजीनियरिंग, कंप्यूटर, खाते आदि जैसे तकनीकी क्षेत्रों के लिए सबसे उपयुक्त हो सकता है।

… एक बार में एक तरह का खाना खाएं

यदि आप एक समय में एक प्रकार का भोजन करना पसंद करते हैं, तो आप अपने दृष्टिकोण में विस्तार-उन्मुख और व्यवस्थित हो सकते हैं। आप किसी कार्य को अत्यंत समर्पण और सटीकता के साथ पूरा कर सकते हैं। हालाँकि, आप अपने सोचने या व्यवहार करने के तरीकों में सेट हो सकते हैं, और हो सकता है कि आप आसानी से बदलाव का स्वागत न करें। आपका व्यक्तित्व कठोर और अनम्य हो सकता है।यह लंबे समय में आपके लिए फायदेमंद साबित नहीं हो सकता है।

… मेनू के बारे में प्रश्न पूछें

अगर आप जिज्ञासु हैं और अलग-अलग व्यंजन आज़माना पसंद करते हैं, तो यह आपके खुले विचारों की बात करता है। आप एक रचनात्मक व्यक्ति के रूप में सामने आते हैं, जो हर उस चीज़ का स्वाद चखना चाहता है जो जीवन आपको प्रदान करता है। अलग-अलग व्यंजनों के बारे में जानना भी बताता है कि आप जिज्ञासु हैं, ज्ञान प्राप्त करना चाहते हैं। आप नए विचारों को लागू करने के लिए वर्तमान के खिलाफ भी जा सकते हैं, और जीवन में प्रयोग करने के खिलाफ नहीं हैं।

… अपने लिए पूरा हिस्सा लें

आपके साथ आने वाले अन्य लोगों को भोजन की पेशकश करते समय आप एक सकारात्मक प्रकाश में दिखाई देंगे, ऐसा नहीं करना आपके व्यक्तित्व के बारे में नकारात्मक संकेत भेज सकता है। लोग सोच सकते हैं कि आप साझा करने के लिए बहुत स्वार्थी या कंजूस हैं, और अपने लिए सारा खाना पसंद करते हैं। हालाँकि, एक खुले विचारों वाला व्यक्ति सोच सकता है कि आप एक स्वतंत्र विचारक हैं, और भोजन की पेशकश करने में विश्वास नहीं करते हैं, केवल इसके लिए।अपने व्यक्तित्व के प्रति सच्चे होने के लिए कुछ लोग आपकी सराहना भी कर सकते हैं।

… खाद्य पदार्थों को एक-दूसरे को छूने से रोकें

अगर आप अपनी थाली में ब्रोकली को छूने के लिए मकई पसंद नहीं करते हैं, और हर एक खाद्य पदार्थ को अलग रखना पसंद करते हैं, तो आप एक ऐसे व्यक्ति हो सकते हैं जो व्यवस्था बनाए रखना पसंद करते हैं। साथ ही, आपको हर चीज को साफ-सुथरा रखने की आदत है। जो लोग अपने भोजन को एक-दूसरे को छूने से रोकना पसंद करते हैं, वे वे हो सकते हैं जो चीजों को सुव्यवस्थित पसंद करते हैं। हालाँकि, यह सलाह दी जाती है कि आप इसे ज़्यादा न करें, या आपकी डेट सोचेगी कि आपको अपने खाद्य पदार्थों को अलग रखने का जुनून है।

अब जब आप जान गए हैं कि आपकी खाने की आदतें आपके बारे में क्या कहती हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप एक अनुकूल छवि पेश करते हैं। आपके खाने की आदतों और व्यक्तित्व के बीच की कड़ी मजबूत है, इसलिए दूसरों को प्रभावित करने के लिए खाने की सही आदतों को शामिल करें।