चट्टानों पर बेहतरीन मार्गरीटा बनाने की तरकीब है एगेव टकीला का इस्तेमाल करना। आप अपने स्वाद के अनुसार इसमें अलग-अलग लिकर और नींबू का रस मिला सकते हैं। कुछ बेहतरीन मार्गरिटा रेसिपी जानने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
मार्गरिटा एक कॉकटेल है, जिसमें टकीला होता है जिसे ट्रिपल सेक और नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है। इसे परोसने का एक खास तरीका है। यह कांच के रिम पर नमक लगाने से होता है। इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में परोसा जाने वाला सबसे आम टकीला आधारित कॉकटेल कहा जाता है।इस कॉकटेल को परोसने के अलग-अलग तरीके हैं। इसे या तो बर्फ के साथ हिलाया जाता है, चट्टानों पर, बर्फ के साथ मिश्रित किया जाता है (जिसे फ्रोजन मार्गरिटा भी कहा जाता है), या बिना बर्फ के (सीधे ऊपर के रूप में जाना जाता है)। इसे परोसने का सबसे अच्छा तरीका गिलास के किनारे पर नमक या चीनी रखना है।
विभिन्न अनुपात हैं, जिनका उपयोग मार्गरीटा के मूल अवयवों को मिलाने के लिए किया जाता है। वे इस प्रकार हैं:
- अनुपात 2:1:1, जो 50% टकीला, 25% ट्रिपल सेक और 25% नींबू का रस है।
- अनुपात 3:2:1, जो 50% टकीला, 33% ट्रिपल सेक, और 17% नींबू का रस है।
- अनुपात 3:1:1, जो 60% टकीला, 20% ट्रिपल सेक, और 20% नींबू का रस है।
- अनुपात 6:3:1, जो 60% टकीला, 30% ट्रिपल सेक, और 10% नींबू का रस है।
- अनुपात 1:1:1, जो 33% टकीला, 33% ट्रिपल सेक, और 33% नींबू का रस है।
अब, हम व्यंजनों की ओर मुड़ेंगे और पता लगाएंगे कि चट्टानों पर सबसे अच्छी मार्गरिटा रेसिपी कौन सी है।
चट्टानों पर सटीक मार्गरिटा बनाना
हालांकि पारंपरिक मार्गरिटा व्यंजन टकीला, ट्रिपल सेक और नींबू के रस से बनाए जाते हैं, लेकिन इन्हें मैदे वाले फलों जैसे चेरी, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, तरबूज, संतरा, ब्लूबेरी आदि से भी बनाया जा सकता है। चीनी या सरल सिरप अतिरिक्त स्वीटनर है, जिसे उनमें जोड़ा जा सकता है।
पकाने की विधि1
हमारे अनुसार यह चट्टानों पर मार्गरीटा का सबसे अच्छा नुस्खा है। यह मार्गरिटा के मूल संस्करण के समान है, लेकिन जो चीज इसे अलग बनाती है वह है ब्रांडी आधारित ऑरेंज लिकर। इस रेसिपी का उपयोग करके, आप फ्रोज़न मार्गरिटा मिक्स भी बना सकते हैं।
सामग्री
- मीठा और खट्टा मिश्रण, 2 कप
- ट्रिपल सेकंड, 1 कप
- गोल्ड टकीला, 1 आधा कप
- ब्रांडी आधारित नारंगी मदिरा, "कप
- लाइम (क्वार्टर्ड), 2
- बर्फ़
तरीका
- पहला क़दम लगभग 8 गिलासों के किनारे पर नमक लगाना है, जिसके लिए आपको एक छोटी प्लेट में नमक डालना है। फिर गिलास के किनारों को चूने से रगड़ें, और उन्हें प्लेट में नमक में दबाएं।
- फिर गिलास को बर्फ से भरें।
- एक ब्लेंडर में, ट्रिपल सेक, टकीला और ऑरेंज लिकर के साथ मीठा और खट्टा मिक्स मिलाएं।
- मिलाएं जब तक वे समान रूप से मिश्रित न हो जाएं।
- मिश्रण को ग्लास में डालें और परोसने से पहले हर ग्लास में नींबू निचोड़ें।
पकाने की विधि2
यह एक अलग तरह की मार्गरिटा है, क्योंकि इसे केले से बनाया जाता है, और ग्लासों पर ब्राउन शुगर की परत होती है। यह रेसिपी फ्रोजन मार्गरिटा रेसिपी के समान है।
सामग्री
- बर्फ के टुकड़े, 6 कप
- केले, 2
- टकीला, 6 ऑउंस।
- जमे हुए लेमोनेड कंसन्ट्रेट, 6 आउंस।
- ट्रिपल सेकंड, 4 ऑउंस।
- ब्राउन शुगर (छाना हुआ)
तरीका
- एक छोटी प्लेट में ब्रो शुगर लें। अब, 4 मार्गरीटा ग्लास के रिम्स को गीला करें, और उन्हें चीनी में दबाएं।
- ब्लेंडर में केले डालें और उन्हें एक महीन पेस्ट में ब्लेंड करें।
- फिर बर्फ के अलावा बची हुई सामग्री को ब्लेंडर में डालें और अच्छी तरह ब्लेंड करें।
- बर्फ के टुकड़े गिलास में डालें और फिर टकीला मिश्रण को गिलास में डालें। यदि आवश्यक हो, तो आप मार्गरिट्स में कुछ और चीनी मिला सकते हैं।
पकाने की विधि3
अगर आप स्ट्रॉबेरी के शौकीन हैं, तो इस स्ट्रॉबेरी मार्गरिटा रेसिपी से आपको बेहतरीन मार्गरिटा मिक्स मिलेगा। स्ट्रॉबेरी की तरह, आप इस कॉकटेल को बनाने के लिए अन्य जामुन का भी उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री
- कुटी हुई बर्फ, 8 कप
- जमे हुए स्ट्रॉबेरी, 8 आउंस।
- टकीला 6 ऑउंस।
- जमे हुए लाइमेड कंसन्ट्रेट 4 ऑउंस।
- ट्रिपल सेकंड, 2 ऑउंस।
तरीका
- इस नुस्खे का उपयोग करके मार्गरिटा बनाने के लिए, एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी, टकीला, लाइमेड कॉन्संट्रेट और ट्रिपल सेक मिलाएं और अच्छी तरह ब्लेंड करें।
- ग्लास को ब्राउन शुगर से रिम करें, और ग्लास में बर्फ डालें।
- फिर चट्टानों पर मार्गरिटा मिश्रण डालें और परोसें।
आप मार्गरिटा व्यंजनों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, और आप चट्टानों पर अपनी सर्वश्रेष्ठ मार्गरिटा रेसिपी के साथ आने में सक्षम हो सकते हैं। आप किसी भी फल या शराब के साथ प्रयोग कर सकते हैं। आप रिम्स के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।