भोजन हमेशा हमारे लिए होता है, चाहे वह आधी रात के नाश्ते के लिए हो या दिन के किसी भी समय हमारी भूख को शांत करने के लिए। जब हमें केवल जल्दी और स्वादिष्ट भोजन की आवश्यकता होती है, तो माइक्रोवेव खाना पकाने का तरीका होता है। हमने कुछ स्वादिष्ट माइक्रोवेव स्नैक्स सूचीबद्ध किए हैं जिन्हें एक मग में पकाया जा सकता है (कम काम!)।
बस एक सुझाव!
याद रखें कि माइक्रोवेव बंद होने के बाद भी मग को कुछ देर के लिए अंदर ही रखें।यह सुनिश्चित करता है कि यह समान रूप से गर्म हो और संभालने और खाने के दौरान जलने से बचाता है। अगर इसमें मांस या पनीर है तो इसे अधिक समय तक रखा जा सकता है। माइक्रोवेव हमारे लिए प्रौद्योगिकी के उपहारों में से एक है; वे आसान और तेज़ खाना पकाने में मदद करते हैं। उनके लिए धन्यवाद, खाना बनाना और खाने/परोसते समय इसे गर्म करना इतना आसान है।
कल्पना कीजिए कि आप अकेले, ऊबे हुए और भूखे हैं। आप क्या करते हैं? आपके पास अपने लिए खाना बनाने का धैर्य नहीं है। इसके अलावा, यह एक बार परोसने के बारे में है इसलिए बहुत सारा खाना पकाने के लायक नहीं है। रुको, रुको, हमारे पास एक विचार है! हमने कुछ व्यंजनों को संकलित किया है जिन्हें एक ही माइक्रोवेव मग या माइक्रोवेव-सेफ बाउल में बनाया जा सकता है। वे अधिक समय या प्रयास नहीं लेते हैं और एक के लिए एक बढ़िया नाश्ता या भोजन बनाते हैं।
क्रिस्पी सीरियल ट्रीट
समय:2 मिनट सामग्री:अनाज, आधा कप, मक्खन, 1 चम्मच, मार्शमैलो।
प्रक्रिया:मक्खन और मार्शमेलो को मग या कटोरे में डालें।मग को 20 – 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें। देखें कि मक्खन पिघल गया है और मार्शमैलोज़ फूल गए हैं। जब आप इसे हटा दें, तो इसे तुरंत चलाएं। अब इसमें अपनी पसंद का अनाज डालें। हिलाओ और आनंद लो!
मेकरोनी और चीज
समय: 4 मिनट सामग्री: दूध, आधा कप, मैकरोनी, आधा कप, चेडर चीज़, कटा हुआ आधा कप।
प्रक्रिया: मग में मैकरोनी और दूध मिलाएं। इसे एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। इसे हटा दें और जांचें कि मैकरोनी नीचे से चिपक गई है या नहीं। इसे ठीक से चलाएं। इसे वापस रख दें और इसे एक और मिनट के लिए पकाएं। तब तक, मैकरोनी बस पक चुकी है और दूध लगभग खत्म हो जाना चाहिए। तुरंत पनीर डालें और इसे ठीक से मिलाएं ताकि मैकरोनी अच्छी तरह से इसके साथ मिल जाए। यदि आप मोटे पनीर का उपयोग करते हैं, तो इसे और 20 सेकंड के लिए पकाएं और आप फिर से जाने के लिए तैयार!इसे तुरंत खा लो।
चिकन सूप
समय: 2 मिनट सामग्री पका हुआ चिकन, ½ कप, पका हुआ पास्ता, ½ कप, ताज़े टमाटर, बीज निकले और कटे हुए, ¼ कप, चिकन शोरबा, 1 बड़ा चम्मच, मक्खन, 1 बड़ा चम्मच, नींबू का रस, 1 छोटा चम्मच, कीमा बनाया हुआ लहसुन, ...> छोटा चम्मचकसा हुआ परमेसन पनीर, 1 बड़ा चम्मच, ताजा तुलसी, 1 बड़ा चम्मच, नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए।
प्रक्रिया मग में टमाटर, शोरबा, लहसुन, मक्खन और नींबू डालें। इसे 1 मिनट और 30 सेकंड के लिए पकाएं। मिश्रण में चिकन और पास्ता डालें और इसे एक मिनट के लिए पकाएं। बस इसे परमेसन और बेसिल से गार्निश करें। आपको क्लिप करने के लिए एक ढक्कन की जरूरत होगी और स्टीम वेंट खोलें।
Pepperoni Lasagna
समय: 2 मिनट सामग्री: पनीर, 3 बड़े चम्मच, पिज़्ज़ा सॉस, 3 बड़े चम्मच, साग (कोई भी), "..." कप, पेपरोनी, 4 स्लाइस, हरे जैतून, 2, कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़, या कप।
प्रक्रिया: सबसे पहले पिज्जा सॉस की एक परत बनाएं। इसके ऊपर पनीर डालें (आप यहां पनीर की जगह पेस्टो का इस्तेमाल कर सकते हैं)। इसके ऊपर टॉपिंग डालें और पनीर छिड़कें। पकाएं। यह एक मिनट के लिए। इसे थोड़ा ठंडा होने दें और फिर खाएं।
चॉकलेट मूस
समय: 5 मिनट (चिलिंग टाइम शामिल नहीं है) सामग्री डार्क चॉकलेट, 20 ग्राम, व्हिपिंग क्रीम, 45 मिली, मार्शमैलो, 2, अपनी पसंद के टॉपिंग।
प्रक्रिया मग में डार्क चॉकलेट, व्हिपिंग क्रीम और मार्शमेलो डालें। इसे 1 मिनिट तक पकाइए। मिश्रण को मोटा-मोटा चलाते हुए 1 मिनिट और पका लीजिए। अब इस मिश्रण को अच्छे से चला लें। इसे ठंडा होने दें। ½ कप व्हिपिंग क्रीम को गाढ़ा होने तक फेंटें। इसका 1/3 ठंडा चॉकलेट मिश्रण के ऊपर डालें। मिलाने के लिए मोड़ें। अब, बची हुई फेटी हुई क्रीम डालें और अच्छी तरह से मिल जाने तक मोड़ें। इसे कुछ देर के लिए ठंडा करें और फिर आनंद लें!
कुछ और रेसिपी
ऐसे कई अंडे व्यंजन हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं। बस इन अंडे की रेसिपी में दिए गए अनुपात का पालन करें और उन्हें एक मग में बनाएं।
अपने मीठे स्वाद के लिए, आप एक मग में चॉकलेट फज बना सकते हैं। इन फज व्यंजनों का पालन करें और एक बार परोसने के लिए समान अनुपात में सामग्री को समायोजित करें।
आप इन आसान शाहबलूत स्क्वैश व्यंजनों के साथ कुछ अलग करने की कोशिश कर सकते हैं। ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप इसे पका सकते हैं। बलूत का फल स्क्वैश व्यंजनों का पालन करें।
फलों के साथ बेक किया हुआ दलिया बनाएं। 1/2 कप क्विक ओट्स, 1 अंडा, 1/2 कप दूध, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक मग में अलसी पीसें और मिलाएँ। फिर 1/3 केला (मैश किया हुआ), 1/2 सेब, 1/4 छोटा चम्मच डालें। दालचीनी, और 2 चम्मच। शहद। मिश्रण को समान रूप से चलाएं और इसे 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। आप जरूरत पड़ने पर और दूध को हिला सकते हैं और कांटे से फुला सकते हैं।
1 बड़ा चम्मच डालें। दूध, 1 बड़ा चम्मच। केचप, 2 बड़े चम्मच। जई, और 1 छोटा चम्मच। एक कटोरी में प्याज का सूप मिक्स (कुकिंग स्प्रे)। इसमें 1/4 पाउंड लीन ग्राउंड बीफ को क्रम्बल करें और हिलाएं। 3 मिनट के लिए ढककर पकाएं (जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए)। इसे और 3 मिनट के लिए ठंडा होने दें और फिर इसे अतिरिक्त केचप के साथ परोसें। आपका मीट रोफ तैयार है!
मैक्सिकन शैली के मकई बनाने के लिए, एक कप पानी में मकई के दानों को डालें, उन्हें 3 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। मक्खन और नमक (स्वाद के लिए)। इसे तब तक माइक्रोवेव करें जब तक कॉर्न पक न जाए। भुट्टे के दानों को निकाल कर आधा प्याले में भर लीजिये. इसे 1 टीस्पून से ढक दें। कसा हुआ कोटिजा, नींबू का रस और मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)। फिर से उबले हुए कॉर्न की परत डालें और चीज़ और नींबू के रस से गार्निश करें।
एक मग में कुछ स्वादिष्ट चीले बनाएं। एक अंडा फेंटें और 1 बड़ा चम्मच डालें। कप में दूध. नमक, काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच डालें। इसमें चेडर चीज़ डालें और अच्छी तरह से हिलाएँ। उस पर 3 - 4 टॉर्टिला चिप्स क्रश करें, थोड़ा सा साल्सा डालें और चलाएं। इसे एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। टॉर्टिला चिप्स, हरा प्याज, और खट्टी क्रीम से सजाएँ।
मकई टॉर्टिला को कुचलकर और कटा हुआ जैक पनीर के साथ एक त्वरित एनचिलाडा बनाएं। बस इसे 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें और आप जाने के लिए तैयार हैं!
नुटेला मग केक एक ऐसी चीज़ है जो एक ही समय में तेज़ और स्वादिष्ट होती है। सिर्फ 4 बड़े चम्मच मिलाएं। स्व-उगने वाले आटे की, 4 बड़े चम्मच। सफेद चीनी, 1 अंडा, 3 बड़े चम्मच। नुटेला, 3 बड़े चम्मच। कोको पाउडर, 3 बड़े चम्मच। दूध, और 3 बड़े चम्मच। एक मग और व्हिस्क में तेल। इसे 2 मिनट तक पकाएं (माइक्रोवेव की वाट क्षमता पर निर्भर करता है)। व्हीप्ड क्रीम या चॉकलेट सॉस के साथ परोसें। आप और मग केक रेसिपी देख सकते हैं।
एक मग क्विक जैसा कुछ बनाने के लिए एकदम सही है। 1 अंडे को 1 से फेंटें।5 बड़े चम्मच। दूध और नमक और काली मिर्च, एक मग में। इसमें 1/4 फ्रेंच ब्रेड/बैगेल क्रश कर लें और 2 छोटे चम्मच डालें। क्रीम पनीर, और हलचल। 1/2 स्लाइस प्रोसियुट्टो को काटें और मिश्रण में डालें। थोड़ा थाइम छिड़कें और फिर इसे 1 मिनट 10 सेकेंड के लिए पकाएं। इसे ताज़े अजवायन के फूल या चिव्स और सरसों के साथ परोसें।
Huevos Rancheros एग वाइट बनाने के लिए, मग पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें, 1/2 कप एग वाइट, 1 बड़ा चम्मच डालें। पनीर, 1 बड़ा चम्मच। रेडी-टू-सर्व बेकन के टुकड़े, और 1/8 छोटा चम्मच। मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)। इसे 1 मिनट तक पकाएं, निकालें और हिलाएं और फिर से 30 सेकंड के लिए और पकाएं। इसके ऊपर 1 बड़ा चम्मच डालें। मसालेदार टैको साल्सा और 1 बड़ा चम्मच। पनीर।
2 मिनट का चीज़केक बनाएं। 2 बड़े चम्मच मिलाएं। चीनी, 2 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम, 3 बड़े चम्मच। क्रीम पनीर, 1/8 छोटा चम्मच। नींबू का रस, और 1/2 अंडा ठीक से। इसे 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें, इसे 20 सेकंड के लिए ठंडा होने दें (दरवाजा खुला रखें) और फिर से इसे 45 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। इसे बाहर निकाल कर 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें। 2 घंटे के लिए फ्रीज करें और इसे एक वेनिला वेफर के साथ परोसें।
दालचीनी रोल बनाने के लिए 2 बड़े चम्मच मिलाएं। सेबसौस, 1 बड़ा चम्मच। छाछ, 1/4 छोटा चम्मच। वेनिला अर्क, 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, 1/4 कप मैदा, 1 पानी का छींटा जायफल, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 3/4 छोटा चम्मच। दालचीनी, और 2 चम्मच। भूरि शक्कर। इस मिश्रण को 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें और इसे अपनी पसंदीदा आइसिंग के साथ लें।
अगर आप कुछ सेहतमंद लेकिन स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, तो उबली हुई सब्जियां करें। अपनी सभी पसंदीदा सब्जियों (हरी बीन्स, गाजर, ब्रोकली, मटर, शिमला मिर्च) को धोकर काट लें। उन्हें मग में पर्याप्त पानी के साथ डालें ताकि वे डूब सकें। मिश्रण को ढककर 2 मिनिट तक पका लीजिए. कोमलता की जाँच करें और तदनुसार, इसे पलटें और एक मिनट के लिए पकाएँ। एक बार जब वे नम हो जाएं, तो मग को हटा दें। नमक और काली मिर्च से गार्निश करें और आनंद लें।
अपने लिए कुछ स्वादिष्ट पोलेंटा पकाएं। 1/4 कप पिसा हुआ दरदरा कॉर्नमील, नमक और 1 छोटा चम्मच मिलाएं। जतुन तेल। इसे 2.5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें, निकालें और अच्छी तरह से हिलाएं। अगर यह बहुत ज्यादा सूखा है तो आप इसमें दूध की कुछ बूंदें मिला सकते हैं।इसे वापस रख दें और 2.5 मिनट के लिए और पकाएं। यह गाढ़ा हो जाएगा इसलिए आप इसे थोड़े से दूध, ब्राउन शुगर और अखरोट के साथ खा सकते हैं या इसके ऊपर एक पोच्ड अंडा डाल सकते हैं।
ये कुछ मज़ेदार लेकिन आसान व्यंजन थे जिनमें अधिक समय नहीं लगेगा। उनमें से कुछ में, आप अपने पसंदीदा टॉपिंग को शामिल करना चुन सकते हैं या स्वाद को अपनी इच्छानुसार बदल सकते हैं। ये माइक्रोवेव स्नैक्स बनाएं और अपने आलसी, भूखे पेट को संतुष्ट करें!