अगर आप अपने दिन की अच्छी शुरुआत करने की कोशिश कर रहे हैं, तो सुबह एक कटोरी दलिया खाना एक बेहतरीन जगह है शुरू करने के लिए। लेकिन अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जो ओटमील नहीं खाते हैं, तो आप ओटमील का विकल्प ढूंढ सकते हैं जो अभी भी उत्कृष्ट पोषण लाभ प्रदान करता है।
चाहे आप दलिया के स्वाद का आनंद नहीं लेते हैं या आप आहार संबंधी कारणों से इसे कम कर रहे हैं, कम से कम एक दलिया विकल्प है जिसका आप आनंद लेंगे . इस पोस्ट में, हम चिया सीड्स, क्विनोआ और ब्राउन राइस सहित दलिया के विकल्प के कई विकल्पों पर चर्चा करेंगे।अपना नया पसंदीदा नाश्ता खोजने के लिए आगे पढ़ें।
चिया बीज
चिया के बीज आमतौर पर रातोंरात जई, दलिया, या दही में मिलाए जाते हैं, क्योंकि वे फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। अन्य लाभकारी पोषक तत्व। हालांकि, आप चिया बीज बिना दलिया के भी खा सकते हैं।
नाश्ते के लिए चिया बीज तैयार करना रात भर ओट्स बनाने के समान है। बिस्तर पर जाने से पहले, चिया के बीज को अपनी पसंद के तरल के साथ एक कटोरी में रखें (बादाम का दूध एक लोकप्रिय विकल्प है)। सुबह अपने चिया बीजों को एक सॉसपैन में गर्म करें और स्वाद और क्रंचВ के लिए अपनी पसंदीदा टॉपिंग डालें
Quinoa
आप क्विनोआ को नाश्ते के भोजन के रूप में नहीं मान सकते हैं, लेकिन यह वास्तव में एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय दलिया विकल्प कई लोगों के लिए है आहार। क्विनोआ स्वाभाविक रूप से लस मुक्त है, लेकिन इसमें कार्बोहाइड्रेट होता है, इसलिए आपको इसे दलिया के लिए नो-कार्ब स्वैप के रूप में नहीं लेना चाहिए।
क्विनोआ को दलिया के विकल्प के रूप में बनाने के लिए, सबसे पहले क्विनोआ को धो लें। वहां से, अपने क्विनोआ को एक सॉस पैन में रखें और इसे तक तब तक टोस्ट करें जब तक यह अंधेरा न होने लगे (आप इस प्रक्रिया के दौरान इसे पॉपिंग सुन सकते हैं - यह सामान्य है)। अपने पसंदीदा मसालों और मसालों के साथ दूध या अपनी पसंद का कोई अन्य तरल मिलाएं।В
इसे करीब 15 मिनट तक पकने दें, इसके बाद उसे आंच से उतार लें और कांटे से सब कुछ एक साथ मिलाएं। अंत में, आप वही सभी बढ़िया टॉपिंग डालें जो आप आमतौर पर जई के आटे में डालते हैं, जैसे बेरीज, नट्स, और मसाले।
भूरा चावल
भूरा चावल एक और भोजन है जिसे आपने नाश्ते के लिए नहीं माना होगा, लेकिन यह एक उत्कृष्ट दलिया विकल्प (क्विनोआ की तरह) है . दरअसल, ब्राउन राइस और दलिया कई मायनों में एक जैसे हैं। दोनों साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थ हैं जिनमें बी विटामिन और आयरन और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिज होते हैं।
माइक्रोवेव, स्टोवटॉप या राइस कुकर का उपयोग करके आप कई तरह से ब्राउन राइस बना सकते हैं। अगर आप ओटमील के विकल्प के रूप में ब्राउन राइस तैयार कर रहे हैं, तो आप इसे उन्हीं सामग्रियों से बना सकते हैं जिनका इस्तेमाल आप ओट्स बनाने में करते हैं।
बादाम का दूध, मेपल सिरप, सेब, जामुन, मक्खन, और दालचीनी सभी सुबह ब्राउन राइस के साथ स्वादिष्ट संगत हैं। वैकल्पिक रूप से, आप स्वादिष्ट ब्राउन राइस को अंडे, बेकन, सब्जियों और चीज़ के साथ बना सकते हैं अगर आपको ज़्यादा मीठा पसंद नहीं है।
चिया बीज, क्विनोआ और ब्राउन राइस सिर्फ तीन दलिया विकल्प हैं। आप जौ, बाजरा, या गेहूं के जामुन पर भी विचार कर सकते हैं, जिनमें से सभी के दलिया के मुकाबले कुछ फायदे और नुकसान हैं। इनमें से किसी भी विकल्प के साथ, आपको कभी भी ऐसा महसूस नहीं होना चाहिए कि आप नाश्ता नहीं कर रहे हैं सिर्फ इसलिए कि आप दलिया नहीं खाते हैं।
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