बादाम मक्खन ने स्वादिष्ट और मलाईदार स्प्रेड के रूप में लोकप्रियता हासिल की है जो टोस्ट, पेस्ट्री, फल और अन्य स्नैक्स पर बहुत अच्छा है लेकिन अगर आप बादाम से एलर्जी है या आपके स्थानीय किराने की दुकान में बादाम मक्खन नहीं मिल रहा है, तो आपको बादाम मक्खन विकल्प खोजने की आवश्यकता हो सकती है।
अच्छी खबर यह है कि बादाम मक्खन के बहुत सारे विकल्प हैं जिनका आप इसके स्थान पर उपयोग कर सकते हैं। इस पोस्ट में, हमने नट बटर और अखरोट-मुक्त सामग्रियों की एक सूची तैयार की है जिन्हें आप बादाम मक्खन के लिए स्वैप कर सकते हैं।
बादाम मक्खन के बजाय अखरोट मक्खन का उपयोग करने के लिए
यदि आप नट्स की बनावट और स्वाद का आनंद लेते हैं, तो नट बटर बादाम मक्खन का सबसे अच्छा विकल्प होगा आपके लिए। इन दिनों, इतने सारे प्रकार के अखरोट के मक्खन बाजार में उपलब्ध हैं। आपको अपनी पसंद के अनुरूप एक खोजने में सक्षम होना चाहिए।
मूंगफली का मक्खन
जब तक आपको मूंगफली से एलर्जी न हो, तब तक आपके लिए बादाम मक्खन का सबसे सरल विकल्प शायद मूंगफली का मक्खन है। न केवल अपने स्थानीय सुपरमार्केट या सुविधा स्टोर से लेना आसान है, बल्कि यह बादाम मक्खन और अन्य नट बटर की तुलना में अधिक किफायती भी है।
आप पीनट बटर उसी तरह खा सकते हैं जिस तरह आप बादाम बटर का इस्तेमाल करते हैं, चाहे सैंडविच, मिठाई या सीधे जार से बाहर।
काजू मक्खन
एक अन्य प्रकार के लोकप्रिय नट बटर के रूप में, काजू मक्खन स्थिरता और स्वाद में बादाम मक्खन के समान हैइसमें उच्च मात्रा में प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ बादाम और पीनट बटर के समान पोषक तत्व होते हैं। काजू मक्खन भी शाकाहारी और शाकाहारी आहार में फिट बैठता है।
कीमत के हिसाब से, काजू मक्खन की कीमत लगभग बादाम मक्खन के बराबर होती है. मूंगफली के मक्खन की तुलना में दोनों विकल्प महंगे होते हैं।
नारियल मक्खन
नारियल का मक्खन नारियल फल के सूखे और मिश्रित गूदे से बनाया जाता हैमलाईदार और नारियल से भरपूर स्वाद के साथ, यह भोजन है बहुत सारे प्रशंसक अर्जित किए हैं और एक शानदार बादाम मक्खन विकल्प के रूप में कार्य करता है (यह मानते हुए कि आप नारियल के स्वाद का आनंद लेते हैं)।
जबकि नारियल असली अखरोट नहीं है, कुछ लोग जिन्हें अखरोट से एलर्जी होती है उन्हें भी नारियल से एलर्जी होती है. कोकोनट बटर आजमाने से पहले सुनिश्चित करें कि नारियल खाना आपके लिए सुरक्षित है।
अखरोट से मुक्त सामग्री बादाम मक्खन के लिए स्वैप करने के लिए
दूसरी ओर, अगर आपको अखरोट से एलर्जी है या आप स्वाद का आनंद नहीं ले रहे हैं, तो आप नट-मुक्त बादाम मक्खन के विकल्प के साथ बेहतर स्थिति में हैं . आपको जो पसंद आता है उसे ढूंढने के लिए इन विकल्पों को देखें।
सूरजमुखी मक्खन
सूरजमुखी के बीज से बना, सूरजमुखी का मक्खन अखरोट के मक्खन की तरह दिखता है लेकिन सूरजमुखी के बीज की तरह स्वाद होता है यह एलर्जी वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। लेकिन अगर आपको एलर्जी है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल को दोबारा जांचें कि आपका सूरजमुखी मक्खन नट-मुक्त वातावरण में बना है।
सोया नट बटर
उन लोगों के लिए जो मूंगफली या बादाम मक्खन का स्वाद पसंद करते हैं लेकिन नट्स नहीं खा सकते हैं, सोया नट बटर एक बेहतरीन विकल्प है. यह मलाईदार स्थिरता के साथ भुने हुए सोयाबीन से बनाया गया है, जो पीनट बटर को चिकना करने के समान है.
चाहे आप बादाम मक्खन के स्वाद या बनावट की नकल कर रहे हैं, इनमें से कोई एक अखरोट मक्खन या अखरोट-मुक्त सामग्रीउपाय करना चाहिए। अधिक कुकिंग युक्तियों और संसाधनों के लिए, स्वाद ब्लॉग देखें.
