ए 1, 400-कैलोरी भोजन योजना दोनों भोजन समूहों से स्वस्थ भोजन विकल्पों में शामिल होने के दौरान भरने और संतोषजनक हो सकती है। रक्त शर्करा के नियंत्रण को बढ़ावा देने के लिए प्रत्येक भोजन और नाश्ते में कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाना चाहिए। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि भोजन और स्नैक्स में विभिन्न प्रकार के दुबले प्रोटीन, स्वस्थ वसा और सब्जियां शामिल हैं। 1, 400 कैलोरी कम वसा, मधुमेह भोजन योजना में 12 कार्बोहाइड्रेट एक्सचेंज, पांच प्रोटीन और चार वसा शामिल हैं। एक ही समूह के अन्य खाद्य पदार्थों को प्रतिस्थापन, या आदान-प्रदान करके और अधिक मेनू बनाने के लिए एक रूपरेखा के रूप में इस नमूने का उपयोग करें। एक्सचेंज सिस्टम के बारे में अधिक जानने के लिए, अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन की वेबसाइट पर जाएं।
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नाश्ता
जागने के दो घंटों के भीतर नाश्ता का उपयोग करना चाहिए नाश्ता छोड़ने के लिए प्रलोभन का विरोध करें, क्योंकि यह वजन घटाने को बढ़ावा देने या रक्त शर्करा को बेहतर बनाने में मदद नहीं करेगा। वसा के स्वस्थ स्रोत के साथ संयोजन में स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट के मिश्रण के लिए निशाना लगाओ उदाहरण के लिए, 3/4 कप अनफ़ल्ले हुए अनाज नाश्ता अनाज, 1 कप स्किम दूध, एक छोटी केला, चार अखरोट आधा भाग आपकी वसा और 8 ऑउंस के रूप में लें। कॉफी या गर्म चाय कृत्रिम स्वीटनर के साथ।
मिड-मॉर्निंग नाश्ते
भोजन के बीच स्नैक्स को पूरे दिन रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद मिलती है नाश्ते के बाद दो से तीन घंटे के बारे में एक स्वस्थ नाश्ता खाने की योजना बनाएं एक कार्बोहाइड्रेट पसंद, जैसे कि एक छोटा सा अनाज ग्रैनोला बार, पर्याप्त है।
दोपहर के भोजन के लिए
दोपहर के भोजन के लिए, घर से स्वस्थ भोजन का आनंद लें। फास्ट फूड और रेस्तरां के भोजन से बचें क्योंकि वे वसा और कैलोरी में बहुत अधिक हैं, इसलिए स्वास्थ्य लक्ष्यों को चुनौती दे रहे हैं। इस आसान पैक पैक दोपहर का भोजन की कोशिश करो। सुबह में समय कम होने पर, रात भर पहले अपने लंच को पैक करें पैक 2 ऑउंस अल्बकोर ट्यूना 1 टेस्पून के साथ बनाया कम वसा मेयोनेज़ और 1 बड़ा चम्मच नमकीन बनाना, 10 पूरे अनाज पटाखे, एक छोटा सा सेब और 1 कप कटा हुआ घंटी मिर्च और टमाटर की कील। यदि आपको मछली पसंद नहीं है, ट्यूना और पटाखे के लिए पूरे अनाज रोटी पर एक टर्की सैंडविच का स्थान लिया जा सकता है।
मध्य-दोपहर नाश्ते
एक मिड-दोपहर नाश्ते भूख को रोकने में मदद करता है और रात के खाने में पेट भरने की इच्छा करता है। आदर्श नाश्ता कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन या वसा का संयोजन है। एक 6-ऑउंस कम वसा दही का कंटेनर आदर्श है क्योंकि इसमें कम वसा वाले पैकेज में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन दोनों होते हैं। कम वसा वाले ग्रीक दही भी अधिक भरना है क्योंकि यह प्रोटीन में अधिक है
डिनर
एक अच्छी तरह गोल, घर-पका हुआ भोजन के लिए मुश्किल या समय लेने वाली नहीं है ओवन में मांस तैयार करके, आप प्रैस काम कर सकते हैं और फिर अन्य कार्यों पर जा सकते हैं, जबकि यह रसोइये। अपने आप को 3 ऑउंस परोसें 1 टेस्पून के साथ मैके हुए पके हुए सूअर का मांस टेंडरलॉइन का balsamic सिरका, 1 बड़ा चम्मच डीजन सरसों और 1 बड़ा चम्मच।ताजा रोज़मिल्ला, 2/3 कप जंगली चावल, 1/2 कप उबले हुए गाजर, 2 बड़े चम्मच के साथ एक छोटा सब्जी का सलाद। कम वसा वाला सलाद ड्रेसिंग और 1 छोटा चम्मच के साथ एक छोटा डिनर रोल। प्रकाश मार्जरीन
शाम नाश्ते
एक कार्बोहाइड्रेट पसंद का एक छोटा शाम स्नैक निम्न सुबह रक्त शर्करा को कम करने में मदद कर सकता है स्टार्च या कम वसा वाले डेरी की सेवारत फल के लिए बेहतर है क्योंकि वे पचाने में अधिक समय लेते हैं और तेजी से रक्त शर्करा को लाभ देते हैं। मिठाई के लिए लालसा को संतोषजनक करते हुए शक्कर-मुक्त चॉकलेट पुडिंग का आधा कप यह मानदंडों को पूरा करता है
