1500 कैलोरी एडीए (अमेरिकन डायबेटिक एसोसिएशन) आहार मुख्य रूप से उन व्यक्तियों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो अधिक वजन वाले हैं और मधुमेह से पीड़ित हैं। यह एक कम कैलोरी आहार है जिसमें निश्चित संख्या में कार्बोहाइड्रेट एक्सचेंज होते हैं जो एक दिन में खाया जा सकता है, व्यक्ति पर निर्भर करता है। 1500 कैलोरी एडीए आहार का उद्देश्य वजन घटाने या रखरखाव को बढ़ावा देना है, जबकि एक ही समय में जटिलताओं को रोकने के लिए रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के साथ-साथ न्यूरोपैथी और अंधापन जैसे अप्रबंधित मधुमेह का परिणाम हो सकता है।
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शर्करा का सेवन सीमित करना
मधुमेह के साथ रहने वाले लोग अपने खून में एक उच्च मात्रा में चीनी होते हैं जब किसी के रक्त में चीनी की मात्रा बढ़ जाती है या काफी कम हो जाती है, तो वह व्यक्ति गंभीर स्वास्थ्य जटिलताओं के लिए जोखिम में पड़ जाता है अपने रक्त शर्करा को उच्च होने से बचाने के लिए, मधुमेह रोगियों को उनके शर्करा सेवन को सीमित करना चाहिए। उन्हें मिठाई जैसे कि केक, कुकीज़, पाई और कैंडी केवल दुर्लभ रूप से खाना चाहिए, अगर कभी भी। कई मिठाइयों के चीनी मुक्त संस्करण हैं जो कि अभी भी कार्बोहाइड्रेट हैं लेकिन नियमित संस्करणों के रूप में उच्च रक्त शर्करा नहीं बढ़ाते हैं। 1500 कैलोरी एडीए आहार पर कभी-कभी मिठाई के लिए कमरा है, लेकिन इसे विवश होना चाहिए, योजनाबद्ध और एक छोटे हिस्से में।
कार्बोहाइड्रेट या एक्सचेंजों की गिनती
1500 कैलोरी एडीए आहार, कैलोरी में, साथ ही साथ कार्बोहाइड्रेट की गणना या अनुमानित हैं। कैलोरी प्रति दिन 1500 तक सीमित है और कार्बोहाइड्रेट आहार में लगभग 45 से 65 प्रतिशत कैलोरी तक सीमित है, जो प्रति दिन लगभग 16 9 ग्राम 244 ग्राम होगा, लेकिन अब और नहीं। आप या तो कार्बोहाइड्रेट या एक्सचेंजों के ग्राम की गणना कर सकते हैं, जो कि कार्बोहाइड्रेट सर्विंग्स का अनुमान लगाने का एक तरीका है, एक अंक प्रणाली के समान है। खाद्य पदार्थों की एक्सचेंज सूची के लिए अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ से पूछें या एक एक्सचेंज सूची ऑनलाइन खोजें।
प्रोटीन फूड्स खाने से अक्सर
प्रोटीन रक्त शर्करा को स्थिर करने और मधुमेह रोगों में ऊर्जा को बढ़ावा देने में मदद करता है, इसलिए इसे 1500 कैलोरी एडीए आहार पर अक्सर खाया जाना चाहिए। कुछ प्रोटीन, भले ही यह केवल एक छोटी मात्रा है, इस आहार पर प्रत्येक भोजन और हर स्नैक के साथ खाया जाना चाहिए ताकि कार्बोहाइड्रेट उपभोग के कुछ प्रभावों को ऑफसेट किया जा सके। प्रोटीन में समृद्ध पदार्थों में मांस, टर्की, चिकन, पोर्क और समुद्री खाद्य जैसे मांस शामिल हैं। सोया भोजन, टोफू, सेम, नट्स, मूंगफली का मक्खन, मसूर, पनीर, कॉटेज पनीर और प्रोटीन हिलाते भी उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं।
स्नैकिंग अक्सर
हालांकि 1500 कैलोरी एडीए आहार काफी कम कैलोरी आहार है, फिर भी अक्सर नाश्ते के लिए महत्वपूर्ण है भोजन छोड़ने या घंटों के बिना कुछ समय तक खाने से मधुमेह कमजोर हो सकता है और किसी व्यक्ति के रक्त शर्करा के लिए खतरनाक हो सकता है प्रोटीन खाद्य पदार्थ हर दो से तीन घंटे खाया जाना चाहिए, भले ही यह केवल एक छोटा भोजन जैसे कि एक सेब और स्ट्रिंग पनीर के रूप में होता हैभोजन के समय में संगतता महत्वपूर्ण है और स्नैकिंग के लिए भोजन और स्नैक्स को प्रत्येक दिन एक ही समय में रक्त शर्करा स्थिरता बनाए रखने के लिए खाया जाना चाहिए।
वसा को सीमित करना
अधिक वजन या मोटापे होने के कारण न केवल लोगों को मधुमेह का विकास करने की संभावना बढ़ जाती है, बल्कि यह उन लोगों के लिए मधुमेह से संबंधित लक्षणों और जटिलताएं भी बिगड़ती हैं जिनके पास पहले से ही हालत है। इसलिए, 1500 कैलोरी एडीए आहार पर, कैलोरी कम करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए आहार वसा का सेवन सीमित है। भले ही बीफ़ और चिकन जैसे खाद्य पदार्थ प्रोटीन में उच्च होते हैं, दुबला संस्करण, जैसे दुबला बीफ़ और त्वचा रहित चिकन स्तन का चयन अंधेरे मांस और उच्च वसा विकल्प पर होना चाहिए।
