इन सभी वर्षों के बाद परिवार, मीडिया और यहां तक कि कुछ स्वास्थ्य देखभाल चिकित्सकों (हां, यहां तक कि विशेषज्ञों को कभी-कभी मूर्ख बनाया जाता है) द्वारा गलत जानकारी दी जाने के बाद, इतने सारे लोग अभी भी कुछ सबसे आम खाद्य मिथकों को सच मानते हैं।
यदि आप सोच रहे हैं कि क्या दूध वास्तव में मजबूत हड्डियों का निर्माण करने में मदद करता है, अगर रस साफ होते हैं तो वे विश्वसनीय लगते हैं, या यदि आप इस वेलेंटाइन डे पर अपनी यौन भूख बढ़ाने के लिए चॉकलेट का स्टॉक कर रहे हैं, तो आप भाग्य में हैं: कुछ प्रमुख सत्य बम तुम्हारे रास्ते आ रहे हैं। अधिक सत्य बमों के लिए, 40 के बाद के जीवन के बारे में 40 सबसे बड़े मिथकों की जाँच करें - पर्दाफाश।
1 चॉकलेट एक कामोत्तेजक है।
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यह विचार है कि चॉकलेट एक कामोद्दीपक है जो 80 के दशक के आसपास रहा है, और शायद इसीलिए बॉक्स पर बॉक्स 14 फरवरी को अलमारियों से उड़ान भरते हैं। दुर्भाग्य से, उन सभी दिल के आकार के बक्से में सब के बाद एक प्रभाव के रूप में मजबूत नहीं है। अध्ययन चॉकलेट और यौन उत्तेजना और संतुष्टि के बीच एक ठोस लिंक साबित नहीं कर पाए हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि प्लेसिबो प्रभाव मजबूत नहीं हुआ है।
चूंकि लोगों का मानना है कि चॉकलेट उनकी सेक्स ड्राइव को बढ़ाने में उनकी मदद कर सकती है, इसलिए वे कभी-कभी इसे सोच समझ कर ही कर सकते हैं। कोई विज्ञान नहीं हो सकता है, लेकिन हे - जो भी काम करता है, है ना? भले ही चॉकलेट आपको मूड में लाने में सक्षम न हो, लेकिन यहां बताया गया है कि कैसे चॉकलेट आपके काम को बढ़ावा देगा (गंभीरता से)।
2 वसा का सेवन आपको मोटा बनाता है।
भले ही एवोकैडो, अखरोट, जैतून का तेल, और अन्य स्वस्थ वसा शरीर को बढ़ाने वाले लाभों से भरे हुए हैं, फिर भी यह अजीब डर है कि कुल वसा होने पर भी, वसा खाने से आप मोटा होने जा रहे हैं।
FitVista.com के एकीकृत पोषण स्वास्थ्य कोच, मिशेल कैडी कहते हैं, "80 के दशक और 90 के दशक में जनता को लुभाने वाले लो-फैट के क्रेज से बहुत सी महिलाएं अब भी फैट खाने से डरती हैं।" अपने स्वस्थ वसा का सेवन बढ़ाएं और परिष्कृत, सफेद कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करें, आप अधिक समय तक तृप्त रहेंगे, अपने रक्त शर्करा को स्थिर करेंगे, और अपने शरीर को अतिरिक्त शरीर के वसा को जलाने के लिए सिखाएंगे, बजाय कि कार्ब्स, चीनी, और ऊर्जा के लिए ग्लूकोज।"
3 गाजर खाने से आपकी आंखें स्वस्थ रहती हैं।
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हर कोई सोचता है कि गाजर खाने से उनकी आँखों को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है, चाहे वह आपकी आंखों की रोशनी में सुधार कर रही हो या आपकी पहले से ही महान दृष्टि को मजबूत बनाए रखने में। मजेदार बात यह है कि भले ही वे आपके शरीर के लिए सुपर अच्छे हों और इसमें आंखों को बढ़ाने वाला विटामिन ए हो, हार्वर्ड मेडिकल स्कूल का कहना है कि ताजे फल और गहरे पत्ते वाली हरी सब्जियां खाना और भी बेहतर है, यह आपकी आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद है। किसे पता था? अपने स्वास्थ्य को गंभीरता से सुधारने के और तरीकों के लिए, तुरंत उच्च ऊर्जा वाले व्यक्ति बनने के लिए इन 50 तरीकों की जाँच करें।
4 गम को पचने में 7 साल लगते हैं।
एक चीज जो संभवतः आपको एक बच्चे के रूप में और एक वयस्क के रूप में आतंक-मोड में सीधे भेजती है, गलती से आपके गम को निगल रही है। यह बहुत व्यापक रूप से ज्ञात है कि इसे पचाने में सात साल लगते हैं, लेकिन यह तथ्य अभी सच नहीं है। जब यह आपके पाचन तंत्र की बात आती है, तो गम को कोई विशेष उपचार नहीं मिलता है - यह अंदर जाता है और सटीक तरीके से बाहर आता है (और गति!) अन्य भोजन करते हैं। और अधिक मज़ेदार तथ्यों के लिए, यहां 20 अद्भुत तथ्य हैं जो आपने कभी अपने शरीर के बारे में नहीं जानते थे।
5 यदि आप स्वस्थ होने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको केवल सुपरमार्केट की परिधि की खरीदारी करनी चाहिए।
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जब आप अपने स्वास्थ्य के खेल की कोशिश कर रहे होते हैं, तो आप संभवतः एक किराने की खरीदारी के नियम का पालन करते हैं: स्टोर की परिधि से चिपके रहें। लेकिन आपको अपना सारा समय उत्पादन अनुभाग में खर्च करने की आवश्यकता नहीं है; जब तक आप संसाधित कबाड़ से बचते हैं, तब तक वे मध्य गलियारे उतने बुरे नहीं होते जितने कि उन्हें माना जाता है।
"अधिकाँश गलियारों में से अधिकांश बनाओ - वे सुपरफूड्स के साथ स्टॉक किए जाते हैं। अन्यथा आप फाइबर युक्त प्राचीन अनाज जैसे कि शर्बत, बाजरा और ऐमारैंथ, और पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ जैसे प्रोटीन, जैसे नट्स, चिया, सन से गायब होंगे।, और क्विनोआ, " बोनी ताउब-डिक्स, आरडीएन, बेटरहैटनडॉटिंग डॉट कॉम के निर्माता और इसे पढ़ने से पहले आप इसे खाने के लेखक - लेबल से टेबल तक ले जाते हैं । "इसके अलावा, आप सेम के मूल्य का विरोध कैसे कर सकते हैं? अविकसित सुपरमार्केट मणि घुलनशील फाइबर से भरा होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जबकि प्रति कप 6 ग्राम प्रोटीन प्रोटीन प्रदान करता है, जिसका वजन प्रति सेवारत लगभग 40 सेंट होता है। " अधिक स्वस्थ हैक्स के लिए, किसी भी आहार से चिपके रहने के 30 सर्वोत्तम तरीकों की जाँच करें।
6 दूध हड्डियों को मजबूत बनाता है।
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एक झटके के लिए तैयार हैं? अपने स्कूल के लंच और उन सभी "मिल्क मिल्क" के साथ दूध का कार्टन परोसने के बावजूद? विज्ञापन जो मजबूत हड्डियों का वादा करते हैं, दूध आपके लिए उतना अच्छा नहीं है जितना कि इसका विज्ञापन होना। 2010 में जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन इन क्लिनिकल प्रैक्टिस में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि दूध हड्डियों को कैल्शियम खोने का कारण हो सकता है, इसके विपरीत वह जो करने का वादा करता है। उसके ऊपर, अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित 2009 के एक अध्ययन में पता चला कि सबसे अधिक डेयरी का उपभोग करने वाले देशों में अस्थि भंग की दर सबसे अधिक थी। दिलचस्प है, है ना? शायद यह सब के बाद सोया या बादाम पर स्विच करने का समय है।
7 5-सेकंड नियम का उपयोग करना सुनिश्चित करता है कि आपका भोजन अभी भी खाना सुरक्षित है।
पांच-सेकंड के नियम ने आपको अपने भोजन को बहुत बार रीमेक करने से बचाया है। दिलेर समाचार, हालांकि: दुनिया की सोच के बावजूद भोजन कीटाणु तल से सुरक्षित है क्योंकि जब तक इसे पांच सेकंड के भीतर उठाया जाता है तब तक कुल मिथक है। दुर्भाग्य से, यह आपके भोजन को दूषित करने के लिए बैक्टीरिया के लिए केवल एक सेकंड का एक बहुत छोटा अंश लेता है - इसलिए तेजी से ऐसा कोई तरीका नहीं है कि आप इसे बचाने के लिए समय में उठा सकते हैं, जब तक कि आपके पास फ्लैश की सुपर हीरो गति न हो। यदि आप अभी भी अपनी किस्मत आजमाना चाहते हैं, हालांकि, अपनी मंजिलों को सुपर साफ रखें और सर्वश्रेष्ठ की उम्मीद करें।
8 एक रस शुद्ध वजन कम करने का एक स्थायी तरीका है।
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साल दर साल, महिलाएं कुछ पाउंड बहाने की उम्मीद में जूस पर सैकड़ों डॉलर खर्च करती हैं। समस्या? आपको लंबे समय तक चलने वाले परिणाम नहीं मिलते हैं - और यह वास्तव में आपके शरीर के लिए भयानक है।
एमी गोरिन कहती हैं, "जब आप सिर्फ जूस पीते हैं, तो आपको पोषक तत्वों का संतुलन याद रहता है जो आपके शरीर को दैनिक आधार पर चाहिए। क्लीनज़ भी आमतौर पर कैलोरी में वास्तव में कम होते हैं, जो आपके दिन में बहुत कम होते हैं।", MS, RDN, न्यूयॉर्क शहर क्षेत्र में एमी गोरिन पोषण के मालिक हैं। "बहुत से लोग वजन घटाने के लिए त्वरित सुधारों को देखते हैं, लेकिन जल्दी ठीक होने जैसी कोई बात नहीं है।"
इसके बजाय, गोरिन केवल एक आहार के रूप में खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि आप सही तरीके से अपना वजन कम कर सकते हैं। आप अपने स्वास्थ्य को बनाए रखेंगे, एक स्वस्थ जीवन शैली बनाएंगे जो चिपक जाए, और इस प्रक्रिया में बहुत अधिक खुश रहें: "फलों और सब्जियों, साबुत अनाज, प्रोटीन और स्वस्थ वसा का संतुलित आहार खाएं।" और अधिक महान सलाह के लिए, न्यू वेट-लॉस सीक्रेट की जांच करें, जिसके बारे में हर कोई बात कर रहा है।
9 इसमें मौजूद केमिकल्स की वजह से तुर्की आपकी नींद उड़ा देता है।
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टर्की की एक प्लेट खाने से आप आसानी से नींद ले सकते हैं, लेकिन उस कारण के लिए नहीं जो आप सोचते हैं। लोग सोचते हैं कि टर्की में एक विशेष नींद-उत्प्रेरण गुणवत्ता है क्योंकि इसमें रासायनिक ट्रिप्टोफैन होता है, जो आपके शरीर को आराम करने के लिए जाना जाता है। बहुत सारे अन्य खाद्य पदार्थ हैं जिनमें टर्की की तुलना में बहुत अधिक ट्रिप्टोफैन शामिल हैं, हालांकि, और असली कारण यह आपको इतना थका देता है, क्योंकि आप आम तौर पर इसे पूरे थैंक्सगिविंग दावत के साथ जोड़कर खाते हैं - एकेए इतना भोजन है कि कोई भी इसे पारित करना चाहता है। बाद में बाहर।
10 आपको स्वस्थ रहने के लिए कैलोरी गिनना होगा।
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ऐसे कई कारण हैं जिनसे लोग कैलोरी गिनते हैं, और उनमें से एक है या तो समग्र रूप से स्वस्थ होना या वजन कम करना। सच, हालांकि? आत्मा-चूसने वाले नंबर गेम में संलग्न होने की बिल्कुल आवश्यकता नहीं है।
