25 चीजें आपको कभी भी फैंसी रेस्तरां में नहीं करनी चाहिए

A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013

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25 चीजें आपको कभी भी फैंसी रेस्तरां में नहीं करनी चाहिए
25 चीजें आपको कभी भी फैंसी रेस्तरां में नहीं करनी चाहिए

विषयसूची:

Anonim

चाहे आप एक रोमांटिक वेलेंटाइन डे शाम या एक महत्वपूर्ण व्यवसाय रात्रिभोज के लिए जा रहे हों, आपको शायद एक अच्छा विचार है कि एक अच्छे रेस्तरां में कैसे व्यवहार किया जाए: अपने आरक्षण समय से कुछ मिनट पहले दिखाना सुनिश्चित करें, बर्तन से जाते हैं बाहर में, आदि।

लेकिन जैसे ही एक रेस्तरां के मिशेलिन सितारे बढ़ते हैं, शिष्टाचार की उम्मीदें उनके साथ बढ़ती हैं। जब आप एक रात बाहर गंभीर सिक्का छोड़ रहे हैं, तो आखिरी चीज जिसे आप करना चाहते हैं वह गलतफहमी से खुद को शर्मिंदा करता है कि आपने क्या आदेश दिया था या गलती से महाराज (या आपकी तारीख) को बंद कर दिया था।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि फैंसी खाने की आपकी शाम बिना किसी रोक-टोक के समाप्त हो जाती है, यहाँ पर 25 चीजें हैं जो आपको सुनिश्चित करनी चाहिए कि अगली बार जब आप उच्च अंत वाले डाइनिंग स्पॉट में पैर सेट न करें। ठीक-ठाक भोजन से बचने के बारे में अधिक जानकारी के लिए यह भी पढ़ें; 7 सबसे बड़ी गलतियाँ तुम ठीक भोजन रेस्तरां में बना रहे हैं।

1 टेबल पर प्रयुक्त बर्तन

एक बार जब आप भोजन का एक टुकड़ा लेने के लिए एक बर्तन उठाते हैं, तो उन्हें मेज पर कभी नहीं लौटना चाहिए। निजी ब्रांडिंग कंपनी चुवा बियॉन्ड के सीईओ पार्कर गीगर कहते हैं, "उन्हें एक विशिष्ट तरीके से और विशिष्ट समय में प्लेट पर रखा जाना है, जिन्होंने ठीक भोजन के विषय पर ईएसपीएन और अमेज़ॅन जैसे संगठनों के साथ काम किया है।

"यदि आप बीच-बीच में काट रहे हैं, तो अपना कांटा और चाकू, प्लेट के दोनों ओर एक-दूसरे के समानांतर रखें (दाएं तरफ कांटा और बाईं ओर चाकू)।" जब आप खाना समाप्त कर लें, तो चाकू और कांटा को एक साथ रखकर "चार बजे की स्थिति में।" और अधिक बढ़िया डाइनिंग टिप्स के लिए, किसी भी रेस्तरां में सर्वश्रेष्ठ सीट को जानें।

2 भूख से मरना

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ज़रूर, आप वहाँ खाने के लिए हैं, लेकिन एक फैंसी रेस्तरां में एक बहु-पाठ्यक्रम भोजन का अर्थ है कि इत्मीनान से गति से, प्री-डिनर कॉकटेल से पोस्ट-डेसर्ट एस्प्रेसो के माध्यम से। सर्वरों को आपको मेनू पर चर्चा करने और चर्चा करने के लिए बहुत समय दिया जाता है, इसलिए यह पहला कोर्स देखने से 45 मिनट पहले हो सकता है।

3 बैठो पहले

"जब आप मेज पर पहुंचते हैं, तो मेहमान होने पर सबसे पहले बैठने से बचें।" "इसके बजाय, मेजबान को अनुशंसा करें कि वह कहां बैठें।"

4 वेटर का अटेंशन पाने के लिए अपनी आवाज़ उठाना

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जब तक कोई अपने भोजन पर घुट रहा है और आप खुद को हेमलिच को प्रशासित करने से डर रहे हैं, आपको कभी भी, कभी भी, कमरे में एक वेटर पर चिल्लाना चाहिए जब आपको कुछ चाहिए।

नेपियर-फिट्जपैट्रिक का कहना है, "आपको आंखों के संपर्क का इस्तेमाल करना चाहिए या अपने दाहिने हाथ की अपनी तर्जनी अंगुली को थोड़ा सा ऊपर करना चाहिए।" (रिकॉर्ड के लिए: एक ही नियम बारटेंडर्स पर लागू होता है।) यदि आप मेजबान हैं तो यह नियम दोगुना महत्वपूर्ण है। वह कहती हैं, "भोजन की मेजबानी करने वाला व्यक्ति वेटर का ध्यान आकर्षित करने के लिए जिम्मेदार होता है ताकि वे ऑर्डर कर सकें, " वह कहती हैं। "यदि उनके ग्राहक या कोई भी वह मनोरंजक है जो अपने भोजन से खुश नहीं है, तो वह वेटर को आने और इसे बदलने के लिए जिम्मेदार है।" और आगे शर्मिंदगी से बचने के लिए, हम सुझाव देते हैं कि 19 फैंसी मेनू वाक्यांश सभी को जानना चाहिए।

5 आपकी बाहरी आवाज़ का उपयोग करना

आपको लाइब्रेरी या चर्च में उपयोग की जाने वाली फुसफुसाती फुसफुसाते हुए का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन एक फैंसी रेस्तरां अभी भी एक जगह है जहां आपको एक सम्मानजनक मात्रा में बोलना चाहिए। लाइफस्टाइल एक्सपर्ट, लेखक और पॉडकास्टर मौर्या स्वीनी कहती हैं, "प्रोपराइटरों द्वारा बनाए गए शांत खेती के माहौल को ध्यान से मत समझिए।" "अरे, मार्था, इस दृश्य को देखें!" बेहतर तरीके से चुपचाप बात की जाती है, इसलिए आप न तो दूसरों की निजी जगह पर घुसपैठ करें और न ही अपने आप को इस बात पर ध्यान दें कि इससे पहले कि वह किसी बढ़िया जगह पर गए हों।"

6 खुद को परोसें

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आप एक ऐसा करने वाले व्यक्ति के प्रकार हो सकते हैं, लेकिन एक सुरुचिपूर्ण भोजन गंतव्य के संदर्भ में, एक आत्मनिर्भर दृष्टिकोण वास्तव में उचित नहीं है।

"प्रतीक्षा करने के लिए नेतृत्व करने के लिए और एक मेज की पेशकश की, अपने सर्वर के लिए नीचे बैठने से पहले अपनी कुर्सी से बाहर खींचने के लिए; अपने सर्वर के लिए अपने आप को ऐसा करने से पहले अपनी गोद में एक नैपकिन रखने के लिए और इससे पहले कि आप अपने आप को फिर से भरने के लिए अपना गिलास भरा हो, " स्वीनी का कहना है। "यदि संदेह है, तो कार्रवाई करने से पहले संकोच करें।"

आपके आगमन, बैठने से लेकर, वाइन की रिफिलिंग और अनावश्यक कटलरी को हटाने तक, सर्वर आपके लिए फैंसी रेस्तरां में काम करने की अधिक संभावना रखते हैं - इसलिए उन्हें अपना काम करने दें और वापस बैठकर सेवा करने का आनंद लें। जो सर्वर आपको बताने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, उसके बारे में अधिक जानने के लिए, 20 सीक्रेट योर वेटर नहीं बताएंगे।

7 प्रिटेंड यू आर ए वाइन स्नोब

जब तक आप एक वास्तविक वाइन पारखी हों, अपने ग्लास को घुमाना शुरू न करें और स्निफ टेस्ट न करें। नेपियर-फिट्जपैट्रिक का कहना है, "अगर आप वाइन के बारे में नहीं जानते हैं, तो इसीलिए उनके पास वहां गाइड करने के लिए शराब बनाने वाले या वाइन स्टोर करने वाले लोग हैं।" "यदि आप एक शराब विशेषज्ञ होने का नाटक कर रहे हैं, तो आप केवल अपने आप को मूर्ख बना रहे हैं और संभवतः मेज पर शराब बिखेरेंगे।"

यहां आपको क्या करना चाहिए: बस एक अच्छा बोतल (या अधिक) के लिए sommelier से पूछें कि हर किसी के भोजन के साथ जोड़े। यदि मूल्य एक मुद्दा है, तो आवाज मत करो; बस मेनू को एक बोतल में सही कीमत पर इंगित करें - जैसे, $ 500 की बोतल के बजाय $ 50 की बोतल - और कहें, "मैं इन पंक्तियों के साथ कुछ ढूंढ रहा हूं।" जब यह आता है, तो कॉर्क को सूंघें या वाइन को न निगलें। "आपको बस इतना करना है कि कटोरे से गिलास उठाएं, कटोरे से नहीं, और थोड़ा स्वाद लें, " वह कहती हैं। यदि आप अपने मेहमानों या तिथि को प्रभावित करना चाहते हैं, तो यहां 6 प्रेमी शराब ऑर्डर करने वाले आपके ग्राहकों को वाह करने के लिए चल रहे हैं।

8 खाओ सच, सच में मुश्किल से खाओ फूड्स

आपको स्पेगेटी से प्यार हो सकता है। या हड्डी पर चिकन। या दर्जनों सीप। लेकिन अगर आप अन्य लोगों के साथ भोजन कर रहे हैं, तो यह केवल भोजन के बारे में नहीं है। नेपियर-फिट्जपैट्रिक का कहना है, "यह बातचीत के बारे में है और इसके सामाजिक पहलू के बारे में है।" "इसलिए ऐसा कुछ ऑर्डर करें जो खाने में आसान हो- चाकू और कांटे के साथ।" इस तरह, आप भोजन चर्चा के शासनकाल के रूप में नहीं लेंगे।

9 एक बिजनेस डिनर को होस्ट करें कहीं आप पहले नहीं हुए हैं

यदि यह एक महत्वपूर्ण भोजन है - ग्राहकों के साथ, आपके ससुराल वालों, आपकी पत्नी को एक महत्वपूर्ण अवसर पर - तो आपको उन्हें कभी भी कहीं नहीं ले जाना चाहिए जो आप पहले नहीं हैं। एक मेजबान के रूप में, आपको यह जानना होगा कि क) भोजन अच्छा है, ख) क्या सिफारिश करना है, और ग) आपके साथ कैसा व्यवहार किया जाएगा।

नेपियर-फिट्जपैट्रिक का कहना है, "अगर वे आपको नहीं जानते तो वे आपको हमेशा सबसे खराब टेबल देते हैं।" "सामान्य रूप से बढ़िया भोजन, यदि आप किसी को ले जा रहे हैं, तो आप रेस्तरां को जानना चाहते हैं। यदि आप सबसे नए, सबसे गर्म रेस्तरां की कोशिश करने के लिए दोस्तों के साथ जा रहे हैं, तो यह बिल्कुल अलग है।" कहाँ जाना है, इस पर कुछ सिफारिशों के लिए, यहाँ अमेरिका में 50 सर्वश्रेष्ठ स्टेकहाउस की अंतिम सूची दी गई है।

10 अपने खाने के साथियों की तुलना में तेजी से खाएं

आपको हमेशा उतने ही कोर्स ऑर्डर करने चाहिए जितने लोग आपके साथ खा रहे हैं। उतना ही महत्वपूर्ण है, आपको हमेशा अपने भोजन को लगभग उसी गति से खाना चाहिए। नेपियर-फिट्जपैट्रिक का कहना है, "कुछ लोग अपने भोजन को कमज़ोर कर देते हैं- मेरा घोष।" यदि आप पाते हैं कि आप अपने डाइनिंग साथियों से पहले कर चुके हैं और "आपको अपनी प्लेट पर खाना है, तो अपने चांदी के बर्तन को आराम की स्थिति में रखें।" इस तरह, यह अभी भी लगता है कि आप खा रहे हैं।

11 अपने भोजन साथियों की तुलना में अधिक खाएं

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जिस तरह आप रेस्तरां में शामिल होने वाले लोगों की तुलना में बहुत तेज या धीमी गति से खाना नहीं चाहते हैं, आप भी उन लोगों की तुलना में बहुत बड़ा या छोटा पकवान ऑर्डर नहीं करना चाहते हैं। यदि आपका साथी सलाद का आदेश देता है, तो पोर्टरहाउस के लिए न जाएं।

12 ग्रुप डिनर में बिल को टेबल पर आने दें

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प्रेमी मनोरंजन करने वालों ने कभी बिल को टेबल पर नहीं आने दिया। वे अपना क्रेडिट कार्ड मैत्रे डी को देते हैं जब वे अंदर आते हैं, और वे कहते हैं, "मैं रास्ते में चेक पर हस्ताक्षर करूंगा।"

नेपियर-फिट्जपैट्रिक का कहना है, "यह रेस्तरां को जानने का एक और कारण है।" "मैं हमेशा हर किसी पर भरोसा करता हूं, लेकिन अगर आप उन्हें जानते हैं तो यह अधिक आरामदायक है।" वह आपको ऐसा करने की सलाह देता है, भले ही आप दोस्तों की मेजबानी कर रहे हों। "जब कोई आपको रात के खाने के लिए आमंत्रित करता है, चाहे वह व्यवसाय या सामाजिक हो, अगर वे आपको आमंत्रित करते हैं, और यह स्पष्ट है कि वे मेजबानी कर रहे हैं, तो यह माना जाता है कि वे भुगतान करने जा रहे हैं, " वह कहती हैं। "इसका मतलब यह नहीं है कि लोग मदद करने की पेशकश नहीं करेंगे, लेकिन, 'मैं आपको धन्यवाद देने के लिए डिनर पर ले जाना चाहूंगा' का मतलब है कि उन्हें डिनर पर ले जाना।" अग्रिम भुगतान करके, आप सभी पोस्ट-डिनर स्क्वैब्लिंग से बचें।

13 अपने नैपकिन के साथ क्या करना है कोई सुराग नहीं है

नेपियर-फिट्ज़पैट्रिक के अनुसार, नैपकिन का पहला नियम: "यह आपकी गोद में जाता है क्योंकि मेजबान इसे अपनी गोद में रखता है।" दूसरा नियम? "यह मेज पर कभी वापस नहीं जाता है जब तक कि मेजबान या हम सभी कहते हैं कि हम मेज से उठने के लिए तैयार हैं। यदि आप टॉयलेट में जाते हैं, तो आप इसे कुर्सी पर रख देते हैं। यदि कोई हाथ है, तो आप कर सकते हैं।" यह हाथ पर है, लेकिन अन्यथा यह कुर्सी की सीट पर जाता है। " अंतिम नियम? "अपना मुंह दबोचो, इसे पोंछो नहीं।" लेकिन अगर आपने गड़बड़ की है तो क्या होगा? "ठीक है, " वह कहती है। "गड़बड़ मत करो।"

14 अपनी तालिका के बारे में जोर से शिकायतें तैयार न होना

सबसे बढ़िया चीजों में से एक जो एक अच्छे रेस्तरां में हो सकती है, वह है आने और सीखने के लिए कि आपकी मेज तैयार नहीं है। लेकिन आप कैसे प्रतिक्रिया देते हैं इससे बड़ा फर्क पड़ता है कि क्या यह एक छोटी सी देरी होगी या आपकी पूरी शाम को पटरी से उतर जाएगी।

एक व्यापार शिष्टाचार और संचार विशेषज्ञ और बोर्डर में डोन्ट बर्प के लेखक रोसेलिंडा ओरोपेज़ रान्डल कहते हैं, "आप इस बात की शिकायत नहीं करते हैं कि आपकी टेबल तैयार नहीं है या आप अपनी टेबल की उम्मीद नहीं करते हैं।" दुविधाएं , जोड़ते हुए, "भले ही आप बीस मिनट देर से आए।"

एक दृश्य बनाना (भले ही आप सही में हों) केवल आपको बुरा दिखने और एक बुरा माहौल बनाने के लिए जा रहा है जो शायद पूरी शाम को भंग न करे। यह केवल आपकी तालिका के लिए लंबे समय तक प्रतीक्षा करने का नेतृत्व करने वाला है।

15 पोशाक एक स्लोब की तरह

रान्डल कहते हैं, "जिम के कपड़े पहनकर मत चलना या आप बिस्तर से उठते ही दिखना।" यह स्पष्ट लग सकता है, लेकिन जैसा कि ड्रेस कोड के नियम शिथिल हो गए हैं, आपको एक महंगी टी-शर्ट और डिजाइनर रिप्ड जींस के बारे में सोचने के लिए माफ़ किया जा सकता है, जो एक विशेष डांस क्लब में स्वीकार्य हैं, एक ठीक भोजन रेस्तरां में ठीक होगा। आप गलत होंगे- यहां तक ​​कि सबसे हिप्पी रेस्तरां में, पसंदीदा पोशाक अभी भी रूढ़िवादी की ओर जाती है। कम से कम उस टी-शर्ट पर एक ब्लेज़र पर टॉस करें और आपने जो इम्प्रैशन किया है, उसे दें। अगर आप स्टाइलिश दिखना चाहते हैं लेकिन अपने बजट में बने रहते हैं, तो कपड़े पर पैसे बचाने के 30 सर्वश्रेष्ठ तरीकों से कुछ प्रेरणा लें।

16 अपने मुँह से बोलो पूर्ण

ज़रूर, आपको शायद लगता है कि आपको त्रुटिहीन टेबल मैनर्स मिल गया है, लेकिन एक बार जब बातचीत चल रही हो और आप उत्तेजित हो जाते हैं (भोजन करते समय), तो आप पहले व्यक्ति नहीं होंगे जो भोजन से भरे अपने मुंह से बोलना शुरू करेंगे। बोलना शुरू करने से पहले एक सेकंड के लिए रुकें और सुनिश्चित करें कि आपने अपने काटने को समाप्त कर दिया है। यह एक सरल कदम है जो आपको बोलते समय भोजन थूकने से रखेगा। अपने टेबल मैनर्स को पूरा करने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, परिष्कृत आदमी की गाइड टू फाइन डाइनिंग पर हमारी सलाह लें।

17 अतिउत्साह

वे सिग्नेचर ब्रेड रोल्स परतदार और स्वादिष्ट हो सकते हैं, लेकिन किसी एक को हथियाने के लिए अपनी बांह को टेबल की लंबाई तक बढ़ाने का कोई बहाना नहीं है।

मनीला के सोलेर रिज़ॉर्ट और कैसीनो में एक ब्रांड और जीवन शैली सलाहकार, केनेथ सैल्मन कहते हैं, "कुछ भोजन को हड़पने के लिए टेबल के आसपास मत पहुँचिए।" "किसी को विनम्रता से बाहर पहुंचने और इसके बजाय भोजन पास करने के लिए कहें।"

न केवल बहुत ही गैर-उत्तम दर्जे का पहुंचता है, यह सभी प्रकार के खतरों का निर्माण करता है: शराब के गिलास पर दस्तक देना, अपने कफ को मक्खन में डुबोना, या बहुत कम से कम अपने साथी रात के खाने के मेहमानों को परेशान करना। सही काम करो और मदद मांगो। "किसी को भी नमक और काली मिर्च प्रकार के बरतन जैसे किसी भी वस्तु के लिए मेज पर नहीं पहुंचना चाहिए, " गीगर कहते हैं। "इसके बजाय उन्हें पारित करने के लिए कहें।"

18 सर्वर पर अपना टेम्पर खोना

एक महान रेस्तरां में, वेटर आमतौर पर अपनी नौकरियों में महान होते हैं। लेकिन हमेशा अपवाद होते हैं, और यदि आप किसी को कम-से-स्टेलर सर्वर के साथ समाप्त करने के लिए पर्याप्त बदकिस्मत हैं, तो गलत आदेश भेजा गया था या कुछ और भूल जाने पर यह आवश्यक बिंदु हो सकता है। लेकिन भले ही वेटर एक दो गलतियाँ करता है, लेकिन इसके बारे में अपना कूल खोना अच्छा नहीं है। सैल्मन कहते हैं, "यह एक बड़ी संख्या में है, खासकर अगर वे आपके लिए अच्छे और मददगार हैं।" "कुछ वर्ग दिखाएं। अपने सर्वर को उत्तेजित न करें या वे आपके भोजन में कुछ अतिरिक्त जोड़ सकते हैं (केवल मजाक कर रहे हैं)।"

19 अपने ईमेल की जाँच करें

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"अपना फोन अपनी जेब में रखें, " गीगर सलाह देता है। "क्या आपको जानकारी साझा करने या किसी को कुछ दिखाने के लिए आपके फोन की आवश्यकता है, तो ऐसा करें, लेकिन इसे अपनी जेब या हैंडबैग में रखें। क्या आपको फोन पर बात करने की जरूरत है, अपने आप को टेबल से बहाना चाहिए।"

20 अपने फोन (या कीज़ या पर्स) को टेबल पर रखना

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यहां तक ​​कि अगर आप अपने फोन को नहीं देख रहे हैं, तो इसे खाने पर जाँचने की तुलना में मेज पर रखना लगभग खराब है। "अपने फोन या गैजेट्स को टेबल पर न रखें, " सैल्मन कहते हैं। "अनमोल स्थान पर कब्जा करने के अलावा, यदि आपका फोन अचानक बंद हो जाता है और हर किसी को गुस्सा दिलाता है, तो आप व्याकुलता नहीं चाहेंगे।"

वही आपकी चाबियों, बटुए, पर्स, टोपी, या किसी अन्य चीज के लिए जाता है जो डिश वेयर या स्वादिष्ट भोजन नहीं है।

21 सोम्मेलियर योर प्राइस रेंज को बताना

जब तक आप एक वाइन विशेषज्ञ नहीं होते हैं, तब आपके पास कुछ मूल बातें होती हैं जिन्हें आप एक अच्छी वाइन के लिए खोजते हैं - पूर्ण शरीर, सूखा, आदि - लेकिन आपकी शीर्ष चिंताओं में से एक (जब तक आप इसे कंपनी कार्ड पर नहीं डाल रहे हैं) एक बोतल की कीमत। लेकिन जब एक शराब की कीमत टॉप-ऑफ-माइंड हो सकती है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपको ज़ोर से कहना चाहिए।

इसके बजाय, एक शराब की कुछ सिफारिशों के लिए सोम्मेलियर से पूछें जो आपके आदेश के साथ अच्छी तरह से जाना जाता है - और उस कीमत बिंदु के सबसे करीब के साथ जाना जिसके साथ आप सहज हैं। यदि वह जो भी सुझाव देता है, उनमें से कोई भी आपको पसंद की कीमत पर नहीं है, तो एक शराब की ओर इशारा करें और पूछें कि आपके भोजन के साथ कैसा हो सकता है। Sommelier संकेत पर लेने और उस सीमा के भीतर अन्य मदिरा का सुझाव देना चाहिए। शराब के इन 80 अद्भुत लाभों के साथ अपने मेहमानों को प्रभावित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

22 जब आप शराब पीते हैं तो अपने पिंकी को हवा में चिपका दें

ऐसा करना एक अशुद्ध व्यक्ति का विचार है कि एक उत्तम दर्जे का व्यक्ति क्या करेगा। हालांकि, सुरुचिपूर्ण डिनर की पैरोडी उन्हें पिंकी के रूप में चित्रित कर सकती है क्योंकि वे एक अच्छी शराब का नमूना लेते हैं, वास्तव में "यह अपरिष्कृत माना जाता है, " रान्डेल ने चेतावनी दी है। यह दिखावा के रूप में आने की अधिक संभावना है और आप वास्तव में एक उच्च अंत भोजनालय में व्यवहार करने का तरीका नहीं जानते हैं। बस उस पिंकी को अपनी अनामिका के बगल में आराम से रखें, जहाँ वह है।

23 कीमतों के बारे में बात करें

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यह एक अच्छा रेस्तरां है; कीमतें संभवतः हास्यास्पद रूप से उच्च होने जा रही हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इसे इंगित करने की आवश्यकता है। यदि आप एक बजट के भीतर रहने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप आमतौर पर मेनू पर हर आइटम की लागत पर चर्चा किए बिना ऐसा कर सकते हैं। यदि चखने वाला मेनू स्थिर लगता है, तो वार्तालाप को ला कार्टे मेनू में ले जाएं। $ 100 स्टेक के बजाय, अधिक सस्ती लुभावने जोड़े पर चर्चा करें। और पैसे बचाने के कुछ बेहतरीन टिप्स के लिए, अपने बचत को बढ़ाने के लिए 10 बेस्ट बजटिंग ऐप्स पर नोट्स लें।

24 अपने नैपकिन को टेबल पर रखें

जाइगर कहते हैं, "कोई भी उच्च अंत भोजन का आनंद लेते हुए आपके रुखे, गंदे नैपकिन को नहीं देखना चाहता है।" "यदि आप किसी भी कारण से अपने आप को बहाना चाहते हैं, तो नैपकिन को कुर्सी की सीट पर रखें, न कि पीठ पर।"

25 शराब लौटाओ

जबकि वाइन को कॉर्क करने और आपको स्वाद के लिए कुछ घूंट देने के विस्तृत समारोह का मतलब यह लग सकता है कि आप तय कर सकते हैं कि आप बोतल रखना चाहते हैं या नहीं, यह वास्तव में कोई विकल्प नहीं है। जब तक शराब किसी तरह बंद नहीं हो जाती या वास्तव में बहुत अच्छा नहीं होता, तब तक बोतल को वापस करना रेस्तरां के खुलने के बाद बहुत विनम्र या उचित नहीं है।