उम्र बढ़ने और पहले से कहीं ज्यादा छोटी दिखने की वजह से आपको कई आदतों के लिए गोंद की तरह चिपकना पड़ता है: नियमित व्यायाम, रात में कम से कम सात घंटे की नींद, और एक सावधानीपूर्वक त्वचा की देखभाल करने वाला आहार। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण यह है कि आप अपने शरीर पर जो कुछ भी डालते हैं , उससे कम है।
हां, हम आपके आहार के बारे में बात कर रहे हैं। सही खाद्य पदार्थ चुनकर (और गलत लोगों को छोड़ कर), आप न केवल आपके शरीर और मस्तिष्क को बल्कि आपकी त्वचा, आपके बालों और आपके समग्र मनोबल को पोषण करेंगे - आने वाले वर्षों के लिए। यहां बताया गया है कि चीजों को सही रास्ते पर कैसे लाया जाए। (और सबसे अच्छा: यहां का हर खाना सर्वथा स्वादिष्ट है।)
1 तिल के बीज
जीवन के लिए स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने के लिए, तिल के बीज का सेवन बढ़ाएं। कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और फाइबर के साथ पैक, वे आपकी हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत रखने के लिए आवश्यक हैं, कहते हैं एनी केए, कृपालु सेंटर फॉर योगा एंड हेल्थ के प्रमुख पोषण विशेषज्ञ हैं। बोनस: वे स्वादिष्ट हैं - और असामान्य नहीं है। अगली बार आप एक प्रहार स्थल पर हैं, बस एक छिड़काव के लिए पूछें।
2 पागल
उम्र बढ़ने से लड़ने के लिए नट्स बाजार पर सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक हैं- जब तक आप नियमितता के साथ इनका सेवन करते हैं, जूलियाना हेवर कहते हैं, जो एक पौधा-आधारित आहार विशेषज्ञ हैं। इस सामान्य एंटी-एजिंग स्नैक से सबसे अधिक लाभ इकट्ठा करने के लिए, हर दिन कम से कम एक से दो औंस मिश्रित नट्स का सेवन करना सुनिश्चित करें, अधिमानतः एक मिश्रण जिसमें बादाम, काजू, पेकान और पिस्ता होते हैं, जो एक पंच पैक करते हैं आवश्यक विटामिन जैसे फाइटोस्टेरॉल, प्रोटीन और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले फाइबर।
3 डार्क चॉकलेट
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फ्रंटियर्स इन इम्यूनोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, डार्क चॉकलेट के नियमित सेवन से आपके शरीर पर कई सकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं, विशेष रूप से एंटी-एजिंग दायरे में। कोको और डार्क चॉकलेट पॉलीफेनोल्स (पौधों में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स) कुछ निश्चित सिग्नलिंग मार्गों पर "स्विच" करने की शक्ति रखते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों को बाहर निकालते हैं जो एक साथ आपके शरीर और त्वचा को स्वस्थ बनाने का काम करते हैं। इसके अलावा, कोको पॉलीफेनोल्स को नाइट्रिक ऑक्साइड की रिहाई को प्रेरित करने के लिए दिखाया गया था जो आपके दिल की रक्षा करने और सामान्य रूप से हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए सिद्ध होता है। अपनी अगली डार्क चॉकलेट बार को बाहर निकालते समय, कोको के उच्च प्रतिशत वाले लोगों को चुनें, क्योंकि उनमें अन्य किस्मों की तुलना में कम चीनी होती है।
4 ब्लूबेरी
मॉलिक्यूलर न्यूट्रीशन एंड फूड रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, बेरी की हर किस्म एंटीऑक्सिडेंट की एक उदार आपूर्ति प्रदान करती है, लेकिन ब्लूबेरी वास्तव में आपको अपने हिरन के लिए सबसे धमाकेदार मौका देती है। शोध के अनुसार, ब्लूबेरी में विभिन्न प्रकार के फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो "कुछ कैंसर और संवहनी रोगों के विकास और गंभीरता को सीमित कर सकते हैं जिनमें एथेरोस्क्लेरोसिस, इस्केमिक स्ट्रोक और उम्र बढ़ने के न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग शामिल हैं।" इसलिए, जबकि ब्लूबेरी कैंसर या स्ट्रोक को सीधे होने से रोक नहीं पाएगा, वे रोग की गंभीरता को कम करने या कैंसर की कोशिकाओं के विकास की संभावना को कम करने की क्षमता रखते हैं।
5 अनानास
वास्तव में, उम्र बढ़ने से आपकी त्वचा (और, अच्छी तरह से, पूरे शरीर) की रक्षा करने के लिए, नियमित रूप से ताजा अनानास में लिप्त हैं, साक्ष्य-आधारित पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन कहता है। वास्तव में, अनानास सबसे अच्छा एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थों में से एक है, जिसमें फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन बी, टेस्टोस्टेरोन, विटामिन सी और फॉस्फोरस जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की उदार मात्रा होती है, जो सभी दिल का समर्थन करने के लिए एक साथ काम करते हैं। मस्तिष्क, प्रतिरक्षा प्रणाली, बृहदान्त्र, फेफड़े और हड्डियों। एक फल के लिए बुरा नहीं है।
6 नींबू और नीबू
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यदि आप अत्यधिक झुर्रियों से छुटकारा पाने के लिए देख रहे हैं और अपनी त्वचा को अपने सुनहरे वर्षों में चिकना बनाए रखना चाहते हैं, तो यूनाइटेड किंगडम के एक अध्ययन के अनुसार, नींबू और नीबू से भरे पानी का नियमित रूप से सेवन करना एक शानदार जगह है। एक आहार में विटामिन सी-समृद्ध साइट्रस की मात्रा में वृद्धि (अर्थात्: नींबू और नीबू) को मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं में झुर्रियों और सुस्त त्वचा की उपस्थिति में काफी सुधार दिखाया गया था। इस एंटी एजिंग फूड को अधिक प्राप्त करने के आसान तरीके के लिए, अपने पानी में कुछ स्लाइस छोड़ें।
7 संतरे
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अपने शरीर के कोलेजन उत्पादन को प्राकृतिक तरीके से बढ़ावा देने के लिए, आप नियमित रूप से खाने वाले संतरे की संख्या में वृद्धि करें। द न्यूट्रीशन जुड़वाँ के लिसी लेक्सोस और टैमी लैकाटोस शम्स के अनुसार, संतरे में कोलेजन होता है, जो त्वचा को अधिक लोचदार, रूखी और छोटी दिखने वाली बनाता है। और भी बेहतर, संतरे में विटामिन सी की भरपूर मात्रा भी होती है, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और आपको किसी भी मौजूदा ठंड के लक्षणों से राहत देने की क्षमता रखता है।
8 तरबूज
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संभव के रूप में yummiest में पानी के अपने सेवन को बढ़ावा देने के लिए, तरबूज के कुछ स्लाइस के लिए पहुंचें। यूनिवर्सिटी ऑफ विस्कॉन्सिन स्कूल ऑफ मेडिसिन एंड पब्लिक हेल्थ का कहना है कि पानी अपने आप ही आपकी त्वचा को जवां और जवां बनाए रखने की शक्ति रखता है। एक अतिरिक्त बोनस के रूप में, तरबूज को लाइकोपीन नामक एक फाइटोकेमिकल के साथ भी पैक किया जाता है, जो त्वचा को पराबैंगनी किरणों से बचाने के लिए काम करता है जो सूरज की क्षति का कारण बन सकता है।
9 जैतून
ऑलिव्स पॉलीफेनोल और फाइटोन्यूट्रिएंट्स का एक भरपूर मात्रा में संसाधन प्रदान करते हैं जो वास्तव में आपके डीएनए की रक्षा करने में मदद करते हैं और आपको जेनेटिक्स और एजिंग में विशेषज्ञता वाले वैज्ञानिक डॉ। शेरोन मोलेम द्वारा लिखी गई पुस्तक द डीएनए रेस्टार्ट के अनुसार। हालांकि, चेतावनी दी जा सकती है: आप केवल ताजा जैतून में लाभकारी पोषक तत्व पा सकते हैं, क्योंकि डिब्बाबंद किस्म में उपलब्ध वास्तव में इन महत्वपूर्ण अवयवों को छीलने की प्रक्रिया में छीन लिया जाता है।
10 मशरूम
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जबकि मशरूम की सभी किस्मों में आवश्यक मुख्य विटामिन होते हैं, शिअटके मशरूम विशेष रूप से तांबे में भरपूर मात्रा में होते हैं, जो कि जर्नल डेवलपमेंट की एक रिपोर्ट के अनुसार , आपके बालों के धूसर होने की प्रक्रिया में देरी या आंशिक रूप से मुकाबला करने में मदद कर सकता है। वास्तव में, रिपोर्ट में बताया गया है कि तांबे की कमी अपेक्षाकृत सामान्य है, लेकिन यह आपके बालों के रोम के स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाला एक आवश्यक पोषक तत्व हो सकता है। तो, अपरिहार्य धूसर प्रक्रिया में देरी करने के लिए, नियमित आधार पर शिइकटेक मशरूम पर स्नैक करें, क्योंकि सिर्फ एक कप आपके दैनिक अनुशंसित 100 प्रतिशत से अधिक तांबे का उपभोग करता है।
11 शकरकंद
आलू की यह स्वादिष्ट विविधता विटामिन ए से भरपूर है, यह एक ऐसा पोषक तत्व है जो त्वचा में कोलेजन उत्पादन को पुनर्जीवित करने के लिए सिद्ध हुआ है, जो अंततः महीन रेखाओं और झुर्रियों को दूर करता है और आपकी त्वचा के रंग को उज्जवल करता है। यह उन 10 स्वास्थ्यप्रद कार्ब्स में से एक है जो आपके सिक्स-पैक को डिले नहीं करेंगे।
12 पके हुए टमाटर
यह सही है- टमाटर में वास्तव में अधिक एंटी-एजिंग गुण होते हैं, जिन्हें पकाया जाता है, लिसा हेइम के अनुसार, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और द वेल नेक्विटीज़ और TWN कलेक्शन के संस्थापक। "पके हुए टमाटर लाइकोपीन से भरे होते हैं, एक एंटीऑक्सिडेंट जो त्वचा को नुकसान से बचाता है। जबकि कच्चा। टमाटर अभी भी शरीर को लाइकोपीन प्रदान करता है, खाना पकाने की प्रक्रिया को अवशोषित करना आसान है, "उसने रेडबुक पत्रिका को बताया।
13 ग्रीक योगर्ट
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हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के अनुसार, नियमित दही के प्रोटीन की मात्रा को दोगुना करने के लिए, इस कम वसा वाले नाश्ते में विटामिन सी और डी होता है, जो मजबूत हड्डियों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, खासकर रजोनिवृत्ति के बाद। एक स्वस्थ दोपहर के नाश्ते के लिए, जो आपके दैनिक सुझाए गए कैल्शियम की खपत के एक तिहाई के रूप में गिना जाता है, ग्रीक दही का आठ-औंस हिस्सा खाएं। और एक सुपर-चार्ज एंटी-एजिंग बोनस के लिए, मुट्ठी भर ब्लूबेरी के साथ अपने पकवान को मीठा करें।
14 हल्दी
15 सीलेंट्रो
अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रीशन के अनुसार , सीलेंट्रो में सक्रिय फ़ाइटोकेमिकल्स की एक विस्तृत विविधता होती है जो कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण और ट्यूमर के विकास को दबाकर कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। संक्षेप में: अगली बार पूरी तरह से सूप-अप गाक प्राप्त करें।
16 घी
घी, स्पष्ट मक्खन का एक रूप है जो भारतीय व्यंजनों में एक प्रधान है, इसमें स्वस्थ वसा की एक भीड़ हो सकती है जो आपकी त्वचा को नरम और चिकनी रखने का काम करती है - जब यह उच्च गुणवत्ता, कार्बनिक मक्खन, यानी से बनाया जाता है।
17 मनुका मधु
जबकि आपने इस विशेष प्रकार के शहद के बारे में नहीं सुना होगा, आपने प्राकृतिक त्वचा देखभाल उत्पादों में अपना रास्ता पार कर लिया होगा, क्योंकि यह साइटोकिन उत्पादन को बढ़ा देता है जो बदले में रोगजनकों से लड़ता है और आपको संक्रमणों से बचाता है। जब यह आपकी त्वचा पर सीधे लागू होता है (या यहां तक कि बस कॉफी या चाय के साथ सेवन किया जाता है), तो इस तरह की शहद त्वचा को फिर से जीवंत करती है और हवा में हानिकारक प्रदूषकों के लिए प्रतिरक्षा बढ़ाती है।
18 भगवा
यदि आप पहले से ही नियमित रूप से केसर का सेवन करने के कई लाभों का लाभ नहीं उठा रहे हैं, तो आप गायब हैं। यूनिवर्सिटि पुट्रा मलेशिया के शोध के अनुसार, केसर में कैरोटीनॉयड फाइटोन्यूट्रिएंट्स क्रोकिन और क्रोसेटिन होते हैं, जो कि अत्यधिक खाने और अवसाद और पीएमएस के लक्षणों को सुधारने में सीमित साबित हुए हैं। बोनस: इन पोषक तत्वों का शरीर पर प्रमुख एंटी-ट्यूमर प्रभाव होता है।
19 दलिया
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अपने अगले नाश्ते के लिए, अपने आप को ओटमील का एक कटोरा बनाएं - या, अधिक विशेष रूप से, स्टील-कटे हुए दलिया, क्योंकि इसमें आपके दलिया के मानक दलिया की तुलना में कम चीनी (एंटी-एजिंग नो-नो) है। ओटमील जिंक और आयरन से भरा होता है, जो बालों और नाखूनों के विकास को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है।
20 बीन्स और दाल
दाल की बचत की कृपा हो सकती है कि आपके बालों को वास्तव में आपके जीवन में इस स्तर पर जरूरत है, क्योंकि विटामिन बी 9 की प्रचुर मात्रा में दोनों ग्रे बाल और बाल को रोकने की शक्ति है। इसके अलावा, बीन्स और दाल दोनों प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत हैं जो आपके शरीर को ईंधन देते हैं और आपको प्राकृतिक, दुर्घटना-मुक्त तरीके से ऊर्जा की बहुत अधिक आवश्यकता प्रदान करते हैं।
21 ब्रोकोली
फ्रंटियर्स इन एजिंग न्यूरोसाइंस में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि अपने युवा दिनों में अपने दिमाग को तेज रखने के लिए, आपको ब्रोकोली का अधिक सेवन करना चाहिए। इस अध्ययन में शामिल वैज्ञानिकों ने वास्तव में वनस्पति में प्लांट पिगमेंट ल्यूटिन पाया, जो जब अधिक बार खाया जाता है, तो बेहतर मानसिक संज्ञान और कार्यों का प्रदर्शन करने के लिए नेतृत्व की आवश्यकता होती है जो बुद्धिमत्ता की आवश्यकता होती है।
22 गाजर
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न केवल अनुसंधान का सुझाव है कि गाजर में अविश्वसनीय कैंसर से लड़ने वाले गुण होते हैं, लेकिन, हेइम के अनुसार, वे आपकी त्वचा के लिए भी महान हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि गाजर विटामिन ए में समृद्ध है, जो आपकी त्वचा की लोच को पुनर्स्थापित करता है और त्वचा कोशिकाओं को पुनर्जीवित करता है क्योंकि यह कोलेजन को बहाल करने और पुनर्जीवित करने के लिए काम करता है। (और नहीं, इस सब्जी को बहुत अधिक खाने से आपकी त्वचा नारंगी नहीं होगी)।
२३ ईनाम
सुनो: उन लोगों की इच्छा के लिए जो वे एक टाइम मशीन में आशा कर सकते हैं और खुद को एक ऐसे समय में वापस ले जा सकते हैं जब उनकी त्वचा अधिक कोमल और कम झुर्रियों वाली थी, edamame आपकी त्वचा देखभाल प्रार्थनाओं का जवाब है। जर्नल ऑफ न्यूट्रीशनल साइंस एंड विटामिनोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, हर दिन, एडामैम की तरह, बिना सोचे-समझे सोया का सेवन करना वास्तव में आपकी त्वचा की महीन रेखाओं और झुर्रियों को सुधारने में मदद कर सकता है। वास्तविक परिवर्तनों को देखने के लिए, आपको कम से कम तीन महीनों के लिए इस आहार से चिपके रहना होगा, हालांकि, अध्ययन के लेखकों का कहना है।
24 एवोकैडो
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हां, यह सहस्राब्दी के पसंदीदा भोजन को गले लगाने का समय है। Avocados अपने प्रतिरक्षा प्रणाली, मस्तिष्क और पूरे शरीर को बढ़ावा देने के लिए सूजन से लड़कर, उम्र बढ़ने से लड़ने के लिए (और सामान्य सर्दी से बचने के लिए) अपने शरीर के साथ काम करता है।
25 अनार के दाने
इन लाभकारी बीजों को अपने सलाद में शामिल करें और उन यौगिकों के लाभों को प्राप्त करने के लिए अधिक बार चिकना करें जो आपके शरीर की कोलेजन को संरक्षित करने की क्षमता को बढ़ाने के लिए काम करते हैं, जो आपकी त्वचा को आने वाले वर्षों के लिए छोटी लग रही रखेंगे।
26 जलकुंभी
आपकी त्वचा के प्राकृतिक रूप से एंटी-एजिंग रसायनों को फिर से भरने के लिए, अपने सलाद (और लगभग हर दूसरे भोजन, यदि आप तैयार हैं) में विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 6, सी, ई, और K जो आपकी त्वचा को कोमल और चिकना बनाए रखता है।
27 लाल बेल मिर्च
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लाल घंटी मिर्च, विटामिन सी की उनकी उच्च सामग्री (कोलेजन उत्पादन के लिए महान) के साथ, फ़ाइटोमेडिसिन के एविसेना जर्नल में एक अध्ययन के अनुसार, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिन्हें कैरोटेनॉइड कहा जाता है, जो विभिन्न प्रकार के विरोधी भड़काऊ गुण ले सकते हैं आपकी त्वचा को सूरज की क्षति, पर्यावरण विषाक्त पदार्थों और प्रदूषण से बचाने में मदद करें।
28 पपीता
पपीता में पाया जाने वाला एक एंजाइम पपेन वास्तव में कई एक्सफ़ोलीएटिंग उत्पादों में पाया जाता है, क्योंकि यह आपके शरीर को मृत त्वचा कोशिकाओं को बहाने में मदद करता है। इस एंजाइम के अलावा, पपीता में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और बी विटामिन के साथ-साथ विटामिन ए, सी, के, और ई भी होते हैं, जो कि एक्टा इंफॉर्मेटिका मेडिका के एक अध्ययन के अनुसार, वास्तव में आपके उम्र बढ़ने के संकेत में देरी कर सकते हैं। त्वचा।
29 पालक
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अपनी उम्र बढ़ने वाली त्वचा को नवीनीकृत करने के और भी तरीकों के लिए, पालक को अपने आहार में शामिल करना शुरू करें। नियमित खपत के साथ, विटामिन ए, सी, ई, के, मैग्नीशियम, पौधे-आधारित हीम आयरन, और ल्यूटिन सभी आपकी त्वचा और बालों को हाइड्रेटेड रखने के लिए एक साथ आते हैं।
30 ठंडे पानी वाली मछली
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जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपकी त्वचा में नमी बरकरार रखने के लिए इस्तेमाल होने वाली त्वचा कोशिकाएं अपनी शक्ति खोने लगती हैं। यहीं से ठंडे पानी की मछली जैसे सार्डिन, सैल्मन और मैकेरल खेलने में आते हैं। फिटनेस पत्रिका के अनुसार, इन मछलियों का सेवन करना - जो ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरी होती हैं - अधिक बार वास्तव में त्वचा की सूजन और लालिमा को कम करने, इन कमजोर झिल्ली को मजबूत करती हैं।
31 जैतून का तेल
जबकि इस कैलोरी-भारी तेल (केवल एक बड़े चम्मच में 120!) को छोटे भागों में सेवन किया जाना चाहिए, हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग अधिक लगातार आधार पर जैतून के तेल में लिप्त होते हैं वे बुढ़ापे के कारण होने वाले झड़पों और झुर्रियों को रोकने में सक्षम हैं। इसके अलावा, जैतून के तेल में "नाइट्रो फैटी एसिड" की प्रचुरता वास्तव में आपके रक्तचाप को स्थिर कर सकती है।
32 अंजीर
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क्योंकि अंजीर फ्लेवोनॉयड्स और पॉलीफेनोल्स से भरपूर होते हैं, वे आपकी त्वचा की कोशिकाओं से मुक्त कणों को हटाने में मदद कर सकते हैं, जो आपकी त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।
33 झुक जाओ
प्रचुर मात्रा में रेड मीट का सेवन करना आपके दिल के लिए बहुत अच्छा नहीं है - लेकिन प्रति सप्ताह लीन बीफ की कुछ ही सर्विंग से चिपकना एंटी-एजिंग फ्रंट पर चमत्कार कर सकता है। प्रोटीन से भरपूर आहार (जिसमें से गोमांस एक उत्कृष्ट स्रोत है) कोलेजन को बनाए रखने के लिए काम कर सकता है जो आपकी त्वचा को युवा और स्वस्थ रखता है।
