दैनिक कार्बोहाइड्रेट से अधिक 50 ग्राम नहीं खपत एक कम कार्ब, किटोजेनिक आहार की खासियत है इस प्रकार की भोजन योजना आपके शरीर को ऊर्जा का उपयोग करती है। आम तौर पर आपका शरीर अपने पसंदीदा ईंधन स्रोत के रूप में कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करता है। यदि आप अपना कार्ब सेवन प्रति दिन 50 ग्राम या उससे कम कर देते हैं, तो शरीर को प्राथमिक ऊर्जा स्रोत के रूप में वसा का इस्तेमाल किया जाता है। अटकिन्स आहार संभवतः सबसे प्रसिद्ध किटोजेनिक आहारों में से एक है। कम कार्ब आहार शुरू करने से पहले, अपने डॉक्टर के साथ इस पर चर्चा करें। इस तरह के कार्यक्रम उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं जो कि गुर्दा की समस्याओं के कारण प्रोटीन के सेवन को कम करना चाहिए।
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केएजोजेनिक डाइटिंग 101
कार्बोहाइड्रेट को कभी-कभी बुरे रैप मिलता है, यह जानना महत्वपूर्ण है कि वे आपके आहार का एक आवश्यक हिस्सा हैं, और कई पोषक तत्वों में कार्बोनेट । समस्या तब आती है जब आप प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों जैसे पिज्जा, कुकीज़ और पेस्ट्री से बहुत अधिक कार्बोन्स प्राप्त करते हैं, जो कुछ पोषक तत्व प्रदान करते हैं एक केटोजेनिक आहार पर, आपके कार्बोहाइड्रेट मुख्यतः गैरस्तरीय सब्जियों और कुछ फल से आते हैं कार्ड्स के 50 ग्राम युक्त आहार का दोष यह है कि यह फाइबर में कम है हालांकि 2004 के पतन में जर्नल प्रायोगिक और नैदानिक कार्डियोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक 24 सप्ताह तक काटोगेनेटिक आहार का उपयोग मोटापे के इलाज के लिए सुरक्षित और प्रभावी है। आपको तब तक फाइबर परिशिष्ट लेने की आवश्यकता हो सकती है जब तक कि आप अपने कार्ब सेवन सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपनी फाइबर आवश्यकताओं को पूरा कर रहे हैं अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से जांच लें
कार्बोहाइड्रेट के 50 ग्राम पर प्रारंभ करना
पहला कदम भोजन योजना तैयार करना है ताकि आपको पता चल जाए कि आपके भोजन और स्नैक्स के साथ कितने carbs हैं। यदि आप बिना सब्सिडी सब्जियों और कम चीनी फलों पर चिपकते हैं, तो आपको अपने लक्षित सीमा के भीतर कोई समस्या नहीं रहनी चाहिए। अपने दैनिक भोजन में अपने कार्बोहाइड्रेट को फैलाएं आप अपने कार्ड्स को आवंटित कैसे करते हैं उदाहरण के लिए, यदि आप तीन भोजन और दो स्नैक्स प्रत्येक दिन होने की योजना बनाते हैं, तो प्रति भोजन और नाश्ते के लिए 10 ग्राम कार्बल्स रखने की कोशिश करें। आपको प्रत्येक भोजन के लिए अपने कार्ड्स को भागने के लिए एक माप कप / और या भोजन स्केल की ज़रूरत होगी यह सुनिश्चित करने का यह एकमात्र तरीका है कि आप प्रति भोजन के अपने लक्ष्य सीमा में रहते हैं।
कम-कारब फलों और वेजीज़
चीजों को आसान बनाने के लिए, अपने आप को 5 ग्राम प्रति सेवा वाली सब्जियों से परिचित कराएं गैरस्तरीय सब्जियों में लगभग 5 ग्राम कार्बल्स प्रति कप कच्चे होते हैं, या 1/2 कप पकाया जाता है। आपके पास शतावरी, हरी बीन्स, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, अजवाइन, फूलगोभी, बैंगन, मशरूम, प्याज, लीक, स्नैप मटर, ज़िचिचि और ग्रीष्म स्क्वैश सहित चुनने के लिए एक विस्तृत विविधता है। पत्तेदार साग में एक ही सेवा में 5 ग्राम कार्बोन्स होते हैं।
जैसा कि आप veggies के साथ किया था, फल की carb सामग्री सीखो शुरू करने का एक आसान तरीका है फल से परिचित होना, जिसमें 5 ग्राम या कम कार्बल्स होते हैं।फलों का सेवारत आकार 1/4 कप कच्चा है इस श्रेणी में फल नारियल, क्रेनबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, खुबानी, हनीदार, कैटलौप और ब्लैकबेरी शामिल हैं।
कार्ड्स के 50 ग्रामों पर एक दिन
यदि आप सावधान नहीं हैं, तो आहार में बहुत अधिक संतृप्त वसा खाने में आसान है जिसमें प्रति दिन 50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। एक नियमित भोजन योजना के साथ की तरह, आपके अधिकांश वसा असंतृप्त स्रोतों से आना चाहिए। संतृप्त वसा केवल पशु भोजन में पाया जाता है, इसलिए दुबला विकल्प चुनें
कीटोजेनिक योजना पर अंडे एक स्टेपल हैं एक ठेठ नाश्ता अंडे को तले हुए, टर्की बेकन के दो स्लाइस और 1/4 कप रसाबरी हैं। एक दोपहर के भोजन के विचार बादाम के साथ मसालेदार चिंराट, 1/2 कप ब्रोकोली और 1/2 कप सर्पिल कटौती तोरी "पास्ता" है। स्नैक्स आपकी ऊर्जा को बनाए रखने में मदद करते हैं और आप भोजन के बीच में पूर्ण रहते हैं। समान सिद्धांत लागू होते हैं, तो स्नैक विकल्प बनाने के दौरान पोषण के बारे में सोचें कुछ स्नैक विचारों में अजवाइन की छड़ें मूंगफली का मक्खन, कम वसा वाले पनीर के साथ भरवां 1/4 कप स्ट्रॉबेरी और ककड़ी स्लाइस ट्यूना और एवोकैडो के साथ सबसे ऊपर होती हैं। 1/2 कप शताब्दी के साथ उबले हुए सामन, 1 कप सलाद के साग और अपने पसंदीदा कम कार्ब, कम वसा वाले ड्रेसिंग एक नमूना रात का खाना है।