आपको जितना पुराना मिलेगा, सही खाने के लिए उतना ही महत्वपूर्ण है। जबकि पूर्ण स्वास्थ्य की कोई गारंटी नहीं है, चिकित्सा शोधकर्ताओं ने आज अधिक जानकारी प्राप्त की है कि आपको दुबला, मतलब और कैंसर-मुक्त रखने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ सर्वोत्तम हैं। इसलिए हमने कुछ शीर्ष-नॉट डॉक्टरों से बात की कि वे किस प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, जिससे उनका स्वास्थ्य संभव हो। और जब आप अपना आहार बढ़ा रहे हों, तो अपनी खरीदारी की सूची से अपने दिमाग के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थों को न छोड़ें।
1 सेव-योर-बट-ब्रेकफास्ट
कैलिफोर्निया के पालो अल्टो में स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी अस्पताल में कोलोरेक्टल सर्जरी के प्रमुख, मार्क लेन वेल्टन कहते हैं, "मैं इसे 'खुशहाल भोजन कहता हूं' और इसमें बहुत सारे कैंसर से लड़ने वाले तत्व हैं।" "मुझे स्टील के कटे हुए जई के प्याले और पुराने जमाने के जई के प्याले मिलते हैं। (स्टील-कट सबसे कम प्रसंस्कृत जई होते हैं; उनके पास पुराने जमाने की तुलना में पूरे जई की गिरी और एक चीयर्स, पौष्टिक बनावट होती है, जो लुढ़क जाती है।" सपाट।) मैं उबलते पानी के 2 of कप के साथ शुरू करता हूं। मैं स्टील-कट जई को जोड़ता हूं, उन्हें 15 मिनट के लिए पका रहा हूं, फिर पुराने जमाने के जई जोड़ें और 5 मिनट के लिए अतिरिक्त पकाएं। अगला, मैं ओट के प्रत्येक में each कप जोड़ता हूं। चोकर और सन की चोकर मिश्रण: तिल के बीज, पिस्ता, शायद कुछ काजू। अंत में, मैं एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन के लिए या तो ताजा या सूखे ब्लूबेरी मिलाता हूं। यदि आप नियमित रूप से नाश्ते के लिए अच्छी ग्लॉसी ओटमील खा सकते हैं, तो आप एक या दो अन्य दिनों में बकवास की तरह खा सकते हैं। ।"
2 द स्टे-लंच लंच
नैशविले के वेंडरबिल्ट-इनग्राम कैंसर क्लिनिक में जॉर्डन बर्लिन के एमडी, क्लिनिकल डायरेक्टर, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ऑन्कोलॉजी कहते हैं, "मैं बर्गर या कटोरी-ए-मिर्च-एंड-ए-सलाद लड़का हूं।" "उनके पास बहुत अधिक प्रोटीन और फाइबर है। मेरी बड़ी चीज हर दिन मुझ पर पांच से नौ फल और सब्जियां पा रही है, और मेरा मानना है कि ताजा रोकथाम के लिए सबसे अच्छा है।" अधिक महान पोषण सलाह के लिए, यदि आप 40 से अधिक हैं, तो यहां 40 अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ हैं।
3 द लाइफ़वेसिंग सपर
"एक रेस्तरां में, मैं हमेशा मछली के लिए जाऊंगा, " डेनवर में रॉकी माउंटेन कैंसर सेंटर में विकिरण ऑन्कोलॉजिस्ट, एमडी रॉबर्ट लॉपोर्ट कहते हैं। "मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड में अच्छी तरह से प्रलेखित हृदय- और रक्त-वाहिका-सुरक्षात्मक प्रभाव होते हैं, और प्रयोगशाला परीक्षणों में, उन्होंने हाल ही में स्तन, बृहदान्त्र और प्रोस्टेट के कैंसर के खिलाफ कुछ पेचीदा एंटीकैंसर गुणों का प्रदर्शन किया है। मैं डॉन '। टी ज्यादा प्रोसेस्ड मीट खाते हैं, और मैं पेस्ट्री और कुकीज से जितना हो सके दूर रहने की कोशिश करता हूं क्योंकि वे फैट और सिंपल लार्स में ज्यादा होते हैं।"
4 द फैट-बस्टिंग स्नैक
लॉस एंजिल्स में UCLA के जोंसन कॉम्प्रिहेंसिव कैंसर सेंटर के प्रोफेसर और शोधकर्ता, मार्क एस। लिटविन कहते हैं, "जीवन की दैनिक छोटी-छोटी प्रलोभनों से बचने के लिए अच्छी तरह से खाने की कुंजी उबलती है।" "वसायुक्त, शर्करा वाले स्नैक्स से बचने के लिए, मैं जब मुनियों को प्राप्त करता हूं, तो टूना के पन्नी पाउच से भरा एक दराज रखता हूं।" सेहतमंद खाने के और भी बेहतरीन तरीकों के लिए, यहाँ पर 10 अप करने के तरीके बताए जा रहे हैं।
डायट बुक से बैंक ऑन तक के 5 व्यंजन
कोलोराडो के औरोरा में रॉकी माउंटेन कैंसर सेंटर के एमडी निकोलस डिबेला कहते हैं, "मैं साउथ बीच डाइट को फॉलो करने की कोशिश करता हूं, क्योंकि यह अच्छे फैट और खराब फैट के बीच अंतर करता है।" "मेरे लिए, इसका मतलब है कि मैं बहुत सारे शंख खाता हूं, अन्य समुद्री भोजन (ओमेगा -3 वसा के लिए), और पागल में मोनोअनसैचुरेटेड वसा के कारण होता है। मेरा दोपहर का भोजन आमतौर पर एक टर्की सैंडविच, एक सेब और कम का एक टुकड़ा होता है। वसा पनीर। मैं बहुत अधिक दुबला, दुबला गोमांस खाता हूं - गोमांस भूनता हूं और चर्बी के साथ दुबला कटौती की जाती है।
6 बीफ से बचने के लिए
"मेरी जीवनशैली में बहुत कम निरपेक्षताएं हैं, उनके बीच लाल मांस का आनंद ले रहे हैं, " बोस्टन में दाना-फ़ार्बर कैंसर इंस्टीट्यूट के महामारी विशेषज्ञ, चार्ल्स फुच्स कहते हैं। "लेकिन मैं इसे अक्सर नहीं खाता हूं। हमारे घर में सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं। यह सुझाव है कि चरस या भारी पके हुए मांस से लोगों को कार्सिनोजेनिक एमाइन के संपर्क में लाया जा सकता है।"
