बबूल फाइबर बबूल गम से निकला है, या गम अरबी, बबूल सेनेगल या बबूल सीयल पेड़ द्वारा उत्पादित एक चिपचिपा रस। बबूल फाइबर पाउडर इस गम को कटाई, सुखाने और पीसकर ठीक पाउडर में बनाया जाता है। बबूल गम घुलनशील फाइबर में बहुत अधिक है और, जैसे, फाइबर सेवन बढ़ाने के लिए अक्सर एक योजक या आहार पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।
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आहार प्रभाव
बबूल फाइबर पाउडर पानी में आसानी से घुल जाता है और दोनों सीलिक- और मधुमेह के अनुकूल है। हनु सालोवाारा और उनके सहयोगियों के अनुसार, ग्लेसिमिक प्रतिक्रिया को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए, या कार्बोहाइड्रेट को पचा जाता है और खून में पनपने के दौरान बासीन फाइबर विशेष रूप से प्रभावी होता है। यह नॉनफैट फाइबर पाचन तंत्र में एक जेल बनाता है, जिसके परिणामस्वरूप वसा और कार्बोहाइड्रेट्स के अधिक क्रमिक पाचन होते हैं। इससे मल के लिए थोक और नरमता को जोड़ने में मदद मिलती है, जिससे आपको लंबी अवधि के लिए पूर्ण महसूस करने में मदद करते हुए, नियमित, स्वस्थ आंत्र कार्यों को बढ़ावा देता है।
कोलेस्ट्रॉल स्तर पर प्रभाव
फाइबर के अन्य रूपों की तरह, बासी फाइबर पाउडर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है। कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर और एलडीएल, या "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में प्रभावी, हृदय में फैले हृदय को बढ़ावा देने में मदद करता है। हनु सालोवाारा और सहकर्मियों ने यह भी ध्यान दिया है कि, रक्त प्रवाह में कार्बोहाइड्रेट्स के विघटन और अवशोषण को धीमा करके, बाक़ी फाइबर रक्तचाप में संभावित हानिकारक उतार-चढ़ाव को नियंत्रित और रोका जा सकता है।
वजन नियंत्रण
पूर्णता की भावनाओं में योगदान करने और नियमितता में सुधार करने में मदद करने के अलावा, बबूल पाउडर वजन कम करने में मदद कर सकता है। इटली के बोलोग्ना विश्वविद्यालय में 2008 के एक अध्ययन में, मौरो बोर्तोलोट्टी और उनके सहयोगियों ने वजन कम करने के प्रयास में लोगों के आहार में विभिन्न प्रकार के फाइबर को जोड़कर इस विचार का परीक्षण किया। इन शोधकर्ताओं ने पाया कि अन्य प्रकार के फाइबर के विरोध में बबूल फाइबर ने आंत्र नसों को बिना कारणों से लगातार और महत्वपूर्ण रूप से बॉडी मास इंडेक्स को कम करने में मदद की है। इसके अलावा, इन शोधकर्ताओं को अन्य प्रकार के फाइबर की तुलना में बबूल को और अधिक स्वादिष्ट माना जाता है, यह सुझाव देता है कि यह एक आदर्श दीर्घकालिक पूरक आहार हो सकता है।
आंत्र स्वास्थ्य पर प्रभाव
जैसा हनु सालोवाारा और सहकर्मियों ने बताया है, बबूल फाइबर कब्ज और दस्त दोनों को कम करने में प्रभावी है और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लक्षणों को कम करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। आंतों में बबूल फाइबर के किण्वन के परिणामस्वरूप बैक्टीरिया के उत्पादन में आंतों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं और आपके पेट में कैंसर का खतरा कम करने में मदद मिल सकती है। जैसा कि मौरो बोर्तोलोट्टी और उनके सहयोगियों ने बताया है, इस किण्वन का असहनीय आंतों के गैसे उत्पादन नहीं होता है, एक ऐसी स्थिति जिसे "उल्कावाद" कहा जाता है, जो आमतौर पर घुलनशील फाइबर के अन्य रूपों से जुड़ा हुआ है।
जोखिम
बबूल पाउडर के साथ अपने आहार को पूरक करने के साथ जुड़े कुछ जोखिम हैं हालांकि आम तौर पर सुरक्षित, लोगों का एक छोटा सा प्रतिशत बासीन फाइबर को एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव कर सकता है। बबूल फाइबर की बुलिंग की संपत्ति के परिणामस्वरूप घुटकी, पेट या आंतों में महत्वपूर्ण रुकावटें हो सकती हैं यदि पर्याप्त मात्रा में या पर्याप्त पानी से भस्म हो। इसके अलावा, बबूल फाइबर कुछ प्रकार की दवाओं के साथ नकारात्मक प्रतिक्रिया कर सकता है जैसे, आपके आहार में बबूल फाइबर के अलावा धीरे-धीरे और सतर्कता से संपर्क किया जाना चाहिए। पूरक के किसी भी रूप के साथ, आप अपने आहार से बबूल फाइबर जोड़ने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
