स्वीकार्य सोडियम स्तर

नमक के एक चम्मच में 2, 335 मिलीग्राम सोडियम है, जो चिकित्सा संस्थान से ऊपरी सिफारिशों से बड़ा है। आपके शरीर को काम करने के लिए सोडियम की आवश्यकता होती है। यह तरल पदार्थ और आपके शरीर में संतुलित अन्य इलेक्ट्रोलाइट रहता है और पेशी के संकुचन और तंत्रिका सेल संचार के लिए आवश्यक है। हालांकि, आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अधिक सोडियम हानिकारक हो सकता है। स्वस्थ रेंज में अपने सोडियम सेवन और सोडियम रक्त स्तर रखें।

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पर्याप्त पहुंच स्तर

चिकित्सा संस्थान ने सोडियम की सिफारिश की दैनिक खपत नहीं दी है इसके बजाय, यह पर्याप्त मात्रा में सेवन स्तर पर सोडियम की सिफारिशों को वर्गीकृत करता है। एक पर्याप्त मात्रा का स्तर है सोडियम की मात्रा आपके शरीर को सभी कार्यों को करने के लिए आवश्यक है जो शरीर में सोडियम कर सकते हैं। 9 से 50 साल की उम्र के लोगों के लिए, पर्याप्त मात्रा 1, 500 मिलीग्राम प्रति दिन है। 1 से 3 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए प्रत्येक दिन 1, 000 मिलीग्राम सोडियम रोज़ाना पर्याप्त मात्रा में होता है। 4 से 8 साल के बच्चों को 1, 200 मिलीग्राम सोडियम की आवश्यकता है। 51 से 70 वर्ष की आयु में 1, 300 मिलीग्राम प्रतिदिन और 1 से 200 मिलीग्राम प्रति दिन की आवश्यकता होती है।

सहनशील ऊपरी सेवन

सोडियम की संतोषजनक ऊपरी मात्रा का स्तर किसी भी प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभाव के बिना उपभोग करने की सलाह देते हैं। 14 वर्ष और उससे अधिक आयु के व्यक्तियों को प्रतिदिन 2, 300 मिलीग्राम सोडियम से अधिक नहीं होना चाहिए।

उच्च रक्तचाप वाले व्यक्ति

सोडियम उच्च रक्तचाप या उच्च रक्तचाप पैदा कर सकता है और बिगड़ सकता है, इसलिए यह आवश्यक है कि उच्च रक्तचाप के निदान के साथ उनके सोडियम सेवन के स्तर पर नजर डालें। डैश आहार, यू.एस. विभाग के कृषि विभाग द्वारा स्थापित रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए सोडियम सेवन को कम करने के उद्देश्य से, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त मरीजों का आग्रह करता है कि सोडियम सेवन को 1, 200 से 1, 500 मिलीग्राम प्रति दिन कम करने के लिए।

रक्त सोडियम स्तर

सोडियम रक्त परीक्षण पानी के मुकाबले सोडियम की मात्रा को मापता है। यह आपके रक्तचाप का परीक्षण है जो आपके डॉक्टर को तय कर सकता है कि क्या उसे संदेह है कि आपके पास एक असामान्य सोडियम शेष है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के मुताबिक, स्वस्थ वयस्कों के लिए सामान्य रक्त सोडियम स्तर 135 से 145 मिलियन प्रति लीटर के बीच है।