कैनोला तेल को कोलेस्ट्रॉल पर इसके कम प्रभाव की वजह से वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए एक स्वस्थ विकल्प है, लेकिन अगर आप इसके लिए एलर्जी हो, तो आप अवांछनीय लक्षणों का अनुभव होगा कैनोला तेल के लिए एलर्जी असामान्य माना जाता है लेकिन गंभीर लक्षणों से नाबालिग पैदा कर सकता है। यदि आप ध्यान देते हैं कि हर बार जब आप कैनोला तेल के साथ बने खाद्य उत्पादों का उपभोग करते हैं तो आप प्रतिकूल प्रतिक्रिया का विकास करते हैं, आपको अपने चिकित्सक से बात करने की आवश्यकता होती है।
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कारण
मेयोक्लिनिक के अनुसार, भोजन की एलर्जी प्रतिरक्षा प्रणाली के एक खराबी के कारण होती है। कॉम। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कैनोला तेल में एक सुरक्षित पदार्थ के रूप में प्रोटीन को पहचानती नहीं है और उनके खिलाफ हमले करता है। प्रतिरक्षा प्रणाली इम्युनोग्लोबुलिन ई एंटीबॉडी, या आईजीई बनाता है, जो प्रोटीन से लड़ते हैं। आईजीई एंटीबॉडी हिस्टामाइन बनाने के लिए मस्तूल कोशिकाओं को ट्रिगर करती है, जो शरीर में एक प्राकृतिक रसायन है जो इसे संक्रमण से बचाती है कैनोला तेल एलर्जी के दौरान, हिस्टामाइन का स्तर बहुत अधिक होता है, जिससे सूजन और सूजन होती है, जिससे सामान्य लक्षण होते हैं।
लक्षण
मेडलाइन प्लस के अनुसार, कुछ मिनटों में लक्षण विकसित हो सकते हैं या कुछ ही घंटों तक लग सकते हैं। लक्षणों में पाचन कठिनाई, अस्थमा, श्वसन संबंधी समस्याएं और त्वचा प्रतिक्रियाएं शामिल हो सकते हैं। पाचन संबंधी लक्षण बढ़ रहे हैं, पेट दर्द, गैस, उल्टी, दस्त, सूजन और मतली आप अस्थमा के लक्षण विकसित कर सकते हैं, जैसे घरघराहट, सीने में जकड़न, साँस लेने में कठिनाई और सांस की तकलीफ। श्वसन लक्षण में सूजन नाक की भीड़, छींकने, बहने वाली नाक और पानी की आंखों के कारण हो सकती है। इन लक्षणों में साइनस सिरदर्द, नासकीय ड्रिप और चेहरे की कोमलता हो सकती है। आपकी त्वचा सूजन हो सकती है और परेशान हो सकती है, जिसके कारण छत्ते, एक्जिमा और खुजली हो सकती है
उपचार
मेयोक्लिनिक के अनुसार, कैनोला तेल की खपत को पहचानना और उनका सेवन करना सबसे प्रभावी उपचार है। कॉम। इन्हें खाने से पहले सभी उत्पादों के लेबल्स को बारीकी से पढ़ें और जब आप बाहर खाना खाते हैं तो अपने एलर्जी को सर्वर पर खुलासा करें। कुछ दवाइयां, जैसे कि एंटीहिस्टामाइन, डिकॉजिस्टेंट्स और हाइड्रोकार्टिसोन, छोटे एलर्जी के लक्षणों में मदद कर सकते हैं हो सकता है कि आपका चिकित्सक आपको एक सच्चे एलर्जी की पुष्टि के लिए आगे के परीक्षण के लिए एक एलर्जी देख सकता है।
चेतावनी
किसी भी खाद्य एलर्जी के साथ, आपको अनैफिलैक्टिक शॉक का अनुभव हो सकता है, अचानक और अत्यधिक एलर्जी प्रतिक्रिया एनाफिलेक्सिस के दौरान, आपका शरीर पूरे राज्य में हिस्टामाइन की अत्यधिक मात्रा के कारण सदमे की स्थिति में प्रवेश करता है। अमेरिकन अकेडमी ऑफ एलर्जी, अस्थमा और इम्यूनोलॉजी बताती है कि आम अनाफिलेक्सिस के लक्षणों में हाइव्स, कम नाड़ी, चेतना का नुकसान, निगलने में समस्या, नाक की भीड़, सीने में दर्द, चिंता, मतली और उल्टी शामिल है अगर उचित इलाज न किया जाए तो एनाफिलेक्सिस मौत का कारण बन सकता है
