बादाम खाने के बाद अपने मुंह में धातु का स्वाद सबसे अधिक एलर्जी की प्रतिक्रिया का परिणाम है। फैमिलीडोकुर के अनुसार संगठन, एक धातु का स्वाद भोजन एलर्जी का एक आम लक्षण है बादाम को एक पेड़ के अखरोट माना जाता है, जो एक आम भोजन है जो एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है। अन्य नटों को खाने से पार-संदूषण या एक सामान्य वृक्ष अल्ट्रा एलर्जी के कारण समान लक्षण हो सकते हैं। अधिकांश पागल अन्य प्रकार के पागल के साथ संसाधित होते हैं, एक नट से प्रोटीन के लिए एक अवसर पेश करते हुए दूसरे को दूषित करते हैं। अपने लक्षणों पर चर्चा करने के लिए अपने डॉक्टर से बात करें
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बादाम एलर्जी
बादाम एक आम खाद्य एलर्जीन हैं एक बादाम एलर्जी तब होती है जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली गलती से बादाम में प्रोटीन को खतरनाक बताती है जब वे वास्तव में हानिरहित होते हैं बादाम ही आपके शरीर के लिए हानिकारक नहीं है, लेकिन शरीर प्रतिक्रिया करता है जैसे कि यह है। इस गलती का जवाब देते हुए शरीर में इम्युनोग्लोबुलिन ई, या आईजीई, एंटीबॉडी, हिस्टामाइन और अन्य रसायनों का निर्माण होता है। आपके शरीर में हिस्टामाइन का उत्पादन आपके पाचन तंत्र, त्वचा, श्वसन तंत्र और हृदयविद्युत प्रणाली को प्रभावित कर सकता है।
धातु का स्वाद
आपके मुंह में धातु का स्वाद गले और पाचन तंत्र में वृद्धि हुई सूजन का परिणाम है। जैसे हिस्टामाइन का स्तर बढ़ता है, आपकी आंतों और श्वसन तंत्र चिढ़ और सूजन हो जाते हैं। यह अन्य लक्षणों को मुंह में सिर्फ एक धातु स्वाद से अलग कर सकता है, जैसे दस्त, उल्टी, घरघराहट, साँस लेने की तकलीफ, साँस लेने में कठिनाई, मतली, हल्कापन, चक्कर आना और सीने में दर्द। यदि आप सामान्य रूप से साँस लेने में असमर्थ हो जाते हैं और आप देखते हैं कि आपका चेहरा सूजन है, तो आपको 911 पर कॉल करना चाहिए या आपातकालीन कक्ष में जाना चाहिए
निवारण
बादाम के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया को रोकने का सबसे प्रभावी तरीका सभी पेड़ के नट्स खाने से बचना है। सभी खाद्य विनिर्माण कानूनों द्वारा सभी खाद्य पदार्थों पर एलर्जी की चेतावनी रखने के लिए आवश्यक होते हैं जिनमें बादाम और अन्य पेड़ के नट होते हैं बादाम कुकीज़, कैंडी, चॉकलेट, स्वाद कॉफी, ठंड में कटौती और अनाज में पाया जा सकता है। कुछ बादाम प्रोटीन बादाम के तेल में पाये जा सकते हैं, इसलिए इसे काटा नहीं जाना चाहिए। किसी भी भोजन खाने से पहले हमेशा खाद्य पैकेजों को पढ़ें
उपचार
यदि आप गलती से बादाम को निगलना और आप उन्हें एलर्जी हो, तो आपको तुरंत अपने डॉक्टर से फोन करना होगा। एंटीहिस्टामाइन लेना आपके छोटे लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। यदि आप एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया विकसित करते हैं, तो आपको एपिनेफ्रिन की आवश्यकता होगी, एनाफिलेक्सिस का इलाज करने के लिए प्रयुक्त दवाइयां
