अरबी कॉफी पोषण संबंधी जानकारी

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अरबी कॉफी पोषण संबंधी जानकारी
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Anonim

अरेबिका बीन्स दुनिया में सबसे आम प्रकार की कॉफी का उत्पादन करती है। वास्तव में, कॉफी रिसर्च इंस्टीट्यूट का अनुमान है कि दुनिया की 80 प्रतिशत कॉफी कॉफी अरेबिक कॉफी पौधों से पैदा होती है। अरबी कॉफी इन कॉफी बीन्स से बना पेय का एक प्रकार है, जो कई पोषण लाभ प्रदान करते हैं। चाबी अपने कुल कॉफी सेवन को कम करने के लिए और मेदक additives को सीमित करने के लिए है।

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एंटीऑक्सिडेंट्स और फ़िटेन्यून्ट्रेंट्स

अन्य प्रकार की कॉफी की तरह, अरबी कॉफ़ी एक पिक-मे-अप से अधिक प्रदान करता है पोषण और आहारशास्त्र की अकादमी ने इसकी संभावित विरोधी भड़काऊ प्रभावों के लिए काली कॉफी की प्रशंसा की है, जो बीन्स में एंटीऑक्सीडेंट के लिए धन्यवाद। समय के साथ, पौधे आधारित खाद्य पदार्थों से एंटीऑक्सीडेंट पुराने रोगों के लिए आपके जोखिम को कम कर सकते हैं। फाइटोकेमिकल्स - पौधे यौगिकों - कॉफी बीन्स में पाए जाने वाले क्लोरेोजेनिक एसिड और क्विनिक एसिड इन फ़िटेनियोट्रिएंटों पर शरीर पर एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव पड़ता है और संभावित कैंसर की रोकथाम के लिए असामान्य कोशिकाओं के विनाश को बढ़ावा दे सकता है।

विटामिन और खनिज

कॉफी भी छोटी मात्रा में विटामिन और खनिजों की एक संख्या प्रदान करता है पीसा कॉफी का 8 औंस कप मैग्नीशियम के लगभग 7 मिलीग्राम, मैगनीज़ के 0. 6 मिलीग्राम प्लस 0. 5 मिलीग्राम नियासिन और 0. 2 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन की पेशकश करता है, जिनमें से दोनों बी विटामिन हैं। मात्रा के मामले में महत्वपूर्ण नहीं, इन पोषक तत्वों को बोनस जोड़ दिया जाता है यदि आप कॉफी का आनंद लेते हैं

इलेक्ट्रोलाइट्स और हाइड्रेशन

ब्रूइड कॉफी 95 प्रतिशत पानी है और आपकी दैनिक जलयोजन की जरूरतों में योगदान कर सकता है। हालांकि, कॉफी के साथ एक आम चिंता यह है कि यह निर्जलीकरण हो सकती है जबकि अरबी कॉफी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, कॉफीअंडहेल्थ। संगठन का अनुमान है कि आपको निर्जलित होने के लिए 5 कप से अधिक लेता है। इसके अलावा, अरबी कॉफी में केवल सोडियम का पता लगाया गया है, साथ ही साथ 8 मिलीलीटर प्रति पोटेशियम के 116 मिलीग्राम का अतिरिक्त लाभ। सोडियम में आहार कम होता है और पोटेशियम में उच्च रक्तचाप को न केवल नियंत्रित करता है, बल्कि वे जलयोजन और द्रव संतुलन बनाए रखने में भी सहायता करते हैं।

कैफीन और अनुशंसित भोजन

अन्य कॉफी पौधों की तरह, अरेबिका बीन्स स्वाभाविक रूप से कैफीन होते हैं जबकि मध्यम मात्रा में हानिकारक नहीं माना जाता है, बहुत कैफीन स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को खुल सकता है कैफीन आपको उठाने में मदद करता है, लेकिन बहुत अधिक अनिद्रा और चिंता का कारण बन सकता है। उच्च रक्तचाप वाले लोग अरबी कॉफी के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं क्योंकि कैफीन अस्थायी रूप से आपके रक्तचाप को बढ़ा सकता है। इन कारणों से, पोषण और आहारशास्त्र अकादमी प्रति दिन 300 से ज्यादा मिलीग्राम कैफीन की सिफारिश नहीं करता - यह लगभग तीन 8 औंस कप कॉफी के बराबर है गर्भवती और नर्सिंग महिला 200 मिलीग्राम कैफीन से अधिक नहीं होनी चाहिए

अन्य पोषण संबंधी बातें

जब तक आप अपना कॉफी ब्लैक नहीं लेते हैं, आपके दैनिक कप में उपयोग किए जाने वाले कॉफी बीन्स के अलग-अलग पोषक तत्वों के विचार अलग-अलग हैं।क्रीम और चीनी अरबी कॉफी के लिए कैलोरी और वसा की एक महत्वपूर्ण मात्रा में जोड़ते हैं, जो आसानी से यह अन्यथा पौष्टिक पेय को एक आहार दुःस्वप्न बना सकते हैं। इसके बजाय, अरेबिका बीन्स के स्वाभाविक रूप से समृद्ध स्वाद पर ध्यान दें और कम वसा वाले दूध के साथ हल्का। वसा रहित लेटेस भी भरी हुई कॉफी के अच्छे विकल्प होते हैं क्योंकि उनके पास दूध से कैल्शियम और विटामिन डी का अतिरिक्त लाभ होता है।