औसत आलू का चिप तेल में तला हुआ है, लेकिन एक स्वस्थ विकल्प के लिए, बेक्ड किस्मों के लिए देखो। यह लाइटर पसंद पारंपरिक चिप्स का एक ही स्वाद और कमी देता है, लेकिन वसा और चिकना हाथों के बिना आप घर पर बेक्ड आलू के चिप्स बना सकते हैं, जिससे यह नमक की मात्रा को नियंत्रित करना आसान हो जाता है या अन्य स्वाद को जोड़ सकता है।
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कैलोरी और वसा
बेक आलू के चिप्स के लेटे के ब्रांड में प्रति कैलोरी प्रति-ऑउंस 120 कैलोरी है। सेवारत। यह राशि नाश्ते के रूप में अच्छी तरह से काम करती है - आहार चैनल खाने के लिए स्नैक्स की सलाह देता है जिसमें 100 से 200 कैलोरी होते हैं जो भूख के दर्द को कम करते हैं, जो आपके अगले भोजन में ज्यादा खा रहा है। नियमित रूप से आलू के चिप्स की सेवा में 7 ग्राम वसा के मुकाबले इन चिप्स के सेवन करने से आपके भोजन योजना में 2 ग्राम वसा बढ़ जाता है। अपने आहार में 20 से 35 प्रतिशत कैलोरी का वज़न का एक आदर्श सेवन होता है
कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन
बेक किए गए आलू के चिप्स की सेवा में 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, या 7 से 10 प्रतिशत कार्बल्स में आपको ऊर्जा के लिए प्रत्येक दिन का उपभोग करना चाहिए और आपकी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को कार्य करना चाहिए । इन उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाने वाला एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट फाइबर है, और आप चिप्स के प्रत्येक हिस्से में इस पोषक तत्व के 2 ग्राम ले लेंगे। पके हुए चिप्स में फाइबर आपके शरीर के लिए पर्याप्त स्तरों में खाए जाने पर दस्त और कब्ज को रोकने में मदद करता है; आपके भोजन योजना में 25 से 38 ग्राम प्रति दिन शामिल होना चाहिए, हालांकि फाइबर लेने पर पर्याप्त पानी पीने गंभीर रूप से महत्वपूर्ण है। बेक्ड आलू के चिप्स के प्रत्येक सेवारत में आपको प्रोटीन में 2 ग्राम प्रोटीन भी मिलते हैं, लेकिन आपको अपनी पोषण संबंधी जरूरतों तक पहुंचने के लिए थोड़ी अधिक ज़रूरत होगी - आम तौर पर 46 से 56 ग्राम दैनिक
विटामिन और खनिज
बेक्ड आलू के चिप्स खाने से आप अपने प्रतिरक्षा तंत्र को सुचारू रूप से चलने के लिए प्रतिदिन विटामिन सी की ज़रूरत होती है; इस स्नैक के सेवारत में इस विटामिन की दैनिक अनुशंसित सेवन का 4 प्रतिशत होता है। आप कैल्शियम का 2 प्रतिशत लेते हैं, जिससे आपको प्रत्येक दिन की आवश्यकता होती है। इन चिप्स में कैल्शियम हड्डियों की ताकत को मजबूत करता है और उच्च रक्तचाप को बंद करने में मदद कर सकता है।