क्या चना अच्छा वजन घटाने के लिए है?

चूंकि चना सबसे विश्वसनीय हैं ह्यूमस में सितारा घटक होने के कारण, वे वजन घटाने और स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देने के लिए भी बहुत कुछ प्रदान करते हैं। चने प्रोटीन और फाइबर के साथ पैक किया जाता है - दो पोषक तत्व जो आपको पाउंड बहाएंगे। आहार बोरियत को रोकने के लिए, जब आप चने की सेवा कर रहे हैं, "हुमस के बाहर" लगता है, और अन्य आहार-अनुकूल चने व्यंजनों की भी कोशिश करें।

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चने में कैलोरी, विटामिन और खनिज

आपके गरमी के सेवन को नियंत्रित करना वजन घटाने की कुंजी है। वसा के 1 और 2 पाउंड के बीच खोने के लिए - जो वजन घटाने की एक सुरक्षित दर है - हर दिन, आपको खाने के मुकाबले 500 से 1, 000 कैलोरी के बीच जलाना होगा। प्रति कप 269 कैलोरी में, चना कैलोरी में मामूली उच्च है। यदि आप 2,000 कैलोरी रोज खा रहे हैं, तो 1-कप सेवा आपके कैलोरी "बजट" में 13 प्रतिशत तक ले जाएगी। यदि आप 1, 500 कैलोरी खाते हैं, तो चना का एक कप आपके दैनिक कैलोरी सेवन का 18 प्रतिशत ले जाएगा।

हालांकि, आपके कैलोरी निवेश में आपको कई आवश्यक विटामिन और खनिज मिलते हैं। आपको फोलेट के लिए दैनिक मूल्य का 71 प्रतिशत मिलेगा, जो बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन होता है जो आपके शरीर में स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने के लिए उपयोग करता है, और आपको अन्य बी विटामिन की थोड़ी मात्रा मिलेगी चना के प्रत्येक 1-कप सेवा में मैग्नीशियम, लोहा, फास्फोरस और तांबे के लिए दैनिक मूल्य का 20 प्रतिशत से ज्यादा हिस्सा होता है, साथ ही मैंगनीज़ के दैनिक मूल्य का 84 प्रतिशत, जो एक खनिज है जो हड्डियों का स्वास्थ्य बढ़ा देता है

वजन घटाने के लिए प्रोटीन और फाइबर

चना प्रोटीन और आहार फाइबर का एक बड़ा स्रोत है, जो दो पोषक तत्व हैं जो वजन नियंत्रण में मदद करते हैं। चना के प्रत्येक कप 15 ग्राम प्रोटीन, और 13 ग्राम आहार फाइबर प्रदान करता है, जो दैनिक मूल्य का आधा है। दोनों प्रोटीन और फाइबर को बढ़ावा तृप्ति, इसलिए अपने भोजन में चने को जोड़ने से यह सुनिश्चित होता है कि खाने के तुरंत बाद आपको भूख न लगे।

और, उनके पोषक तत्व सामग्री के लिए धन्यवाद, चना पदार्थ आहार में फिट हो सकते हैं जो कि प्रोटीन और फाइबर में उच्च है, जो वजन घटाने के लिए प्रभावी है। न्यूट्रीशन जर्नल के 2011 के एक अंक से एक अध्ययन ने दो वजन घटाने आहार की तुलना में - प्रोटीन में एक उच्च और कार्बोहाइड्रेट और फाइबर में एक उच्च। शोधकर्ताओं ने पाया कि उच्च कार्बोहाइड्रेट और फाइबर आहार से वजन नियंत्रण के लिए उच्च प्रोटीन आहार अधिक प्रभावी था। हाई-प्रोटीन योजना के बाद अध्ययन करने वाले विषयों ने न केवल अधिक भार खो दिया है, वे अधिक शरीर में वसा भी ढक लेते हैं और उच्च रक्तचाप वाले आहार के बाद कम रक्तचाप वाले होते हैं।

अपने फाइबर सेवन को बढ़ावा देने के लिए मांस के बदले चना का उपयोग करें, और अपने संतृप्त वसा का सेवन सीमित करें, जो आपको कैलोरी बचाता है। उदाहरण के लिए, कटा हुआ हैम के बदले अपने सलाद के लिए चना जोड़ें, या हैम्बर्गर्स के बजाय चने बर्गर का आनंद लें।

वजन घटाने के लिए बालों के संभावित लाभ

हालांकि कोई विशिष्ट सबूत नहीं है कि चना स्वयं वजन घटाने का कारण बनता है, कुछ प्रारंभिक वैज्ञानिक साक्ष्य मौजूद हैं जो बताता है कि दालों - छोटे खाद्य समूह जिसमें छोला शामिल हैं - वजन में मदद कर सकते हैं -लोस आहार 2010 में एडवांस इन पोषण में प्रकाशित एक प्रारंभिक अध्ययन में पाया गया कि दाल खाने वाले लोग अपने भोजन के बाद और संतुष्ट महसूस करने का प्रयास करते थे, जिससे उन्हें तीन से आठ सप्ताह के अध्ययन के दौरान वजन कम करने में मदद मिली। 2014 में मोटापे में प्रकाशित एक समीक्षा ने नौ अध्ययनों के परिणामों का विश्लेषण किया और पाया कि दालों का सेवन 31 प्रतिशत तक तृप्ति को बढ़ा देता है अब तक, हालांकि, अनुसंधान में छोटे नमूना आकार और कम समय रेखाएं शामिल हैं, और यह जानने के लिए कि चने जैसे दालों में वास्तव में वजन घटाने, लंबी अवधि के लिए और बड़े अध्ययनों की ज़रूरत है।

स्वस्थ चने का सेवारत युक्तियाँ

चने को सेवन करने की आवश्यकता नहीं है जटिल - बस डिब्बाबंद, कम सोडियम चना चूसना और अपने सलाद या सूप के लिए एक मुट्ठी भर जोड़ने उनके मधुर स्वाद का अर्थ है कि वे लगभग किसी भी डिश में अच्छी तरह से काम करेंगे, और उनके परिपूर्णता बढ़ाने के लाभों को एक भोजन में सलाद या सूप को भोजन में बदल सकता है।

अगर आप अधिक रचनात्मक बनाना चाहते हैं, तो पकाया हुआ क्विनोआ के साथ चना मिलाएं, लाल भट्टी का काली मिर्च और नारियल काट लें, और उज्ज्वल और सुगंधित गर्म अनाज सलाद के लिए ताजा टकसाल और नींबू का रस के साथ इसे ऊपर रखें। चटनी के अपने मुंह में अपने फ्राइज़ में जोड़ें या करी में शामिल करें। कम वसा, हुमस जैसी फैलाव, शुद्ध प्याला, लहसुन, नींबू का रस और थोड़ा सा ग्रीक दही के साथ बनाया गया फैटी फैलता के लिए एक स्वस्थ विकल्प भी प्रदान करता है - जैसे कि मेयो - लपेटे और सैंडविच में।