यह पता चलेगा कि चॉकलेट चिप्स स्वस्थ हैं। ये अर्ध-मीठी चॉकलेट की काट अक्सर पका रही होती है, विशेष रूप से चॉकलेट चिप कुकीज। कुकी खुद ही चॉकलेट के रूप में स्वस्थ नहीं हो सकती है, खासकर काले चॉकलेट जिसे अर्ध-मीठी कहा जाता है आप उन्हें बैग से बाहर खा सकते हैं, लेकिन आप अपनी मात्रा देख सकते हैं
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सामग्री
चॉकलेट चिप्स आम तौर पर शक्कर, चॉकलेट, कोकोआ मक्खन, दूधफट और सोया लेसितिण से बने अर्ध-मीठी चॉकलेट है, जो एक पायसीकारी के रूप में कार्य करता है। उन्हें अर्ध-मिठाई के बोने भी कहा जाता है सबसे प्रमुख किस्में नेस्ले, हर्शे और घिरर्डेलि द्वारा निर्मित हैं सामग्री ब्रांड द्वारा थोड़ा भिन्न हो सकती है
कैलोरी और वसा
अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स के एक चम्मच या 15 ग्राम में 70 कैलोरी हैं, जिनमें से 35 वसा वाले हैं। यह प्रति चम्मच कुल वसा के 4 ग्राम के बराबर है इनमें से, 2. 5 ग्राम संतृप्त वसा हैं। यदि आप 1/4 कप चॉकलेट चिप्स को मापते हैं, तो आपके पास 280 कैलोरी और कुल वसा के 16 ग्राम होंगे।
कार्बोहाइड्रेट और चीनी
कुल कार्बोहाइड्रेट चॉकलेट चिप्स के प्रति चम्मच 10 ग्राम पर वजन करते हैं। इसमें चीनी के 8 ग्राम शामिल हैं 1/4 कप चिप्स में, आपको 32 ग्राम चीनी मिलता है
स्वास्थ्य लाभ
अर्ध-मिठाई चिप्स जैसी डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सिडेंट्स में अधिक हैं। यह मीठी रोटी के लिए एक स्वागत योग्य अतिरिक्त है 2006 के अनुसार, "जर्नल ऑफ़ एग्रीकल्चर और फूड कैमिस्ट्री," प्राकृतिक कोकोस में एंटीऑक्सिडेंट का उच्चतम स्तर होता है जिसके बाद अर्ध-मिठाई मोटे और अंतिम दूध चॉकलेट और सिरप जैसे काले चॉकलेट होते हैं। चॉकलेट में एंटीऑक्सिडेंट उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि करने के लिए पाए गए हैं - "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल - एक बेहतर हृदय स्वास्थ्य प्रोफ़ाइल में योगदान, जैसा कि नवंबर 2004 में "फ्री रैडिकल जीवविज्ञान और चिकित्सा" में बताया गया था। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने 17 अगस्त 2010 को एक समाचार रिलीज पोस्ट की, जो कि उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट की मध्यम खपत में दिल की विफलता के खतरे को कम करता है। महिलाएं जो प्रति सप्ताह दो से तीन सर्विंग्स खाती हैं, उनमें हृदय की विफलता के विकास का 32 प्रतिशत कम जोखिम था।
