एग बीटर्स सुविधाजनक तरल अंडा उत्पाद हैं जो मूल, पश्चिमी शैली, गार्डन सब्जियों या पनीर और चिव फ्लेवर में आते हैं। अगर आप अपने प्रोटीन सेवन में वृद्धि करना चाहते हैं, तो आप अपने कम कैलोरी या कम कार्बोहाइड्रेट आहार में एक स्वस्थ अतिरिक्त हो सकते हैं यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं या अपने नियमित आहार में। बस एक समग्र संतुलित आहार के हिस्से के रूप में उन्हें खाने के लिए याद रखना
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कोलेस्ट्रॉल
एग बीटर एक स्वस्थ विकल्प हो सकते हैं क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल से मुक्त होते हैं, जबकि नियमित अंडों में 210 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है। आपके भोजन से कोलेस्ट्रॉल आपके रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा सकते हैं और हृदय रोग के लिए आपके जोखिम में वृद्धि कर सकते हैं, इसलिए स्वास्थ्य और मानव सेवा के यू.एस. विभाग के आहार संबंधी दिशानिर्देश आपके कोलेस्ट्रॉल को प्रति दिन 300 मिलीग्राम तक सीमित करने का सुझाव देते हैं। यदि आप अंडे खाने से चूकते हैं क्योंकि आप कम-कोलेस्ट्रॉल आहार पर हैं, तो अंडा बिटर अंडा व्यंजनों में नियमित अंडे के लिए एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है, जैसे ओमेलेट या पका हुआ अंडे या पाक व्यंजनों में।
दुबला प्रोटीन
एग बीटर दुबला प्रोटीन स्रोत हैं क्योंकि वे प्रति सेवारत 5 से 6 ग्राम प्रोटीन देते हैं, और केवल 25 से 35 कैलोरी, 0 से 1 ग्राम वसा और 0 से 0 ग्रा। संतृप्त वसा। अंडे बीटर में प्रोटीन "उच्च गुणवत्ता" है, जिसका अर्थ है कि यह आपके आवश्यक आहार के लिए आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है। फैटीयर मीट और चीज के बजाय दुबला प्रोटीन चुनें, जिनमें बहुत अधिक कैलोरी या संतृप्त वसा हो सकता है।
सोडियम
यदि आप कम सोडियम आहार पर हैं, तो कुछ प्रकार के एग बीटर स्वाद वाले लोगों से स्वस्थ होते हैं। मूल एग बीटर्स और अंडे बीटर गोरे प्रति सेवारत 75 से 115 मिलीग्राम की सोडियम प्रदान करते हैं। गार्डन सब्जियां 160 मिलीग्राम की आपूर्ति करती हैं, दक्षिण-पश्चिमी शैली में 180 मिलीग्राम और पनीर और चिइव का स्वाद 1/2 कप में 210 मिलीग्राम है। एक उच्च सोडियम आहार दिल की बीमारी और स्ट्रोक के लिए आपके जोखिम को बढ़ा सकता है, और 2010 आहार संबंधी दिशानिर्देशों का सुझाव है कि आप रोजाना सोडियम सेवन को 2, 300 मिलीग्राम तक नहीं रखते, यदि आप एक स्वस्थ वयस्क हो
विटामिन और खनिज
अधिकांश प्रकार के अंडे बीटर कुछ आवश्यक पोषक तत्वों के अच्छे स्रोत हैं वे विटामिन ए के दैनिक मूल्य का 10 से 15 प्रतिशत, रिबोफ़्लिविन के दैनिक मूल्य का 25 से 50 प्रतिशत और फोलिक एसिड और जिंक के दैनिक मूल्य का 8 से 10 प्रतिशत प्रदान करते हैं। अंडे के अधिकांश विटामिन और खनिजों अंडे के जलो से होते हैं, सफेद नहीं होते हैं अंडे बीटर्स गोरे में अंडे के सफेद होते हैं, और वे एग बीटर्स की अन्य किस्मों के रूप में आवश्यक विटामिन और खनिजों के समान स्तर प्रदान नहीं करते हैं। इसमें कोई विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम या लोहा नहीं होता है