क्या आप के लिए कड़ी मेहनत वाली अंडे अच्छे हैं?

1 9 60 और लगातार दशकों में, अंडे को कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के साथ जोड़ने वाली मीडिया कहानियां, जिससे कम खपत होती है। अंडे के पोषण संबंधी लाभ, हालांकि, स्पॉटलाइट में वापस चढ़ाई करते हैं। 200 9 में, अमेरिकियों ने प्रत्येक वर्ष औसत 248 अंडे का सेवन किया, और 93 प्रतिशत घरों में उनकी किराने की सूची में अंडे शामिल थे। अंडे की तैयारी के सबसे सामान्य तरीकों में से एक यह है कि उन्हें उबालने के लिए, या उन्हें अपने गोले में उबलते पानी में डालने तक, जब तक योर और गोरों को पकाया नहीं जाता।

दिन का वीडियो

प्रोटीन

प्रोटीन एक बड़ा कड़ा हुआ अंडे प्रदान करता है 6. 3 जी, या एफडीए दैनिक मूल्य का 13 प्रतिशत। सामान्य विकास और विकास सहित शरीर में विभिन्न कार्यों में प्रोटीन योगदान देता है भ्रूण और शिशु विकास की अतिरिक्त आहार मांगों के कारण गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को विशेष रूप से प्रोटीन लेने से लाभ मिलता है।

फैट

एक कड़ा हुआ अंडा प्रदान करता है। 2. 2, 000-कैलोरी आहार पर औसत वयस्क के लिए 65 ग्राम दैनिक मूल्य का 3 ग्राम वसा या 8 प्रतिशत; 1. 6 ग्राम संतृप्त वसा, जो 15 ग्राम दैनिक मूल्य का 10 प्रतिशत है; और 186 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, या 300 मिलीग्राम दैनिक मूल्य का 62 प्रतिशत। शरीर को वसा के लिए विशेष कार्य को पूरा करने के लिए वसा की ज़रूरत होती है, जिसमें वसा-घुलनशील विटामिन ए, ई, डी और कश्मीर को अवशोषित करना और अवशोषित करना शामिल है, हालांकि आपके आहार में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान हर सप्ताह प्रति सप्ताह चार से अधिक अंडे लेने की सलाह देते हैं। यदि आप दिल की बीमारी का इतिहास है, तो यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि अंडे की जर्दी को कम किया जाए, जिसमें अंडे के कोलेस्ट्रॉल का अधिकांश हिस्सा होता है।

सेलेनियम

एक कड़ा हुआ अंडे 15 4 मिलीग्राम सेलेनियम, या 70 एमसीजी दैनिक मूल्य का 22 प्रतिशत प्रदान करता है। सेलेनियम एक एंटीऑक्सिडेंट है जो शरीर के ऊतकों को हानिकारक रचनात्मक परिवर्तन से बचाता है चयापचय जहर का कारण बन सकता है आप कार्डियोवास्कुलर रोग के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं और पुरानी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट्स का उपभोग कर सकते हैं।

विटामिन डी