जापान में अर्ध के रूप में नामित राइस पटाखे जापानी व्यंजनों में सबसे आम नाश्ता हैं। पटाखे आधार सामग्री चावल, तेल और नमक के साथ बनाई जाती हैं, लेकिन कई तरह के ब्लैक तिल जैसे स्वादों में आ सकता है। चावल पटाखे कम मात्रा में प्रोटीन की आपूर्ति करते हैं और वे कम वसा वाले होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे आपके स्वस्थ खाने की योजना में एक स्थान रख सकते हैं।
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कैलोरी, फैट और अन्य मूल बातें
जापानी चावल पटाखे की एक 28 ग्राम सेवा, जो लगभग 16 टुकड़ों के बराबर है, में 110 कैलोरी और 1 ग्राम वसा शामिल है। चावल के पटाखे में कोई भी वसा संतृप्त नहीं है। आप अपने दैनिक आहार में कितना संतृप्त वसा को शामिल करना सीमित करना आपके दिल के स्वास्थ्य की रक्षा करने और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने का एक अच्छा तरीका है। यही वही प्रोटीन 2 ग्राम प्रोटीन की आपूर्ति करता है, जो 46 ग्राम महिलाओं में से 4 प्रतिशत से थोड़ा अधिक है, प्रत्येक दिन की आवश्यकता होती है और 56 ग्राम पुरुषों में से 4 प्रतिशत से थोड़ा कम रोजाना रोजाना आवश्यक होता है।
सोडियम सामग्री
जापानी चावल के पटाखे में नमक कुछ अवयवों में से एक है, और यह नाश्ते के लिए सोडियम जोड़ता है। जापानी चावल के पटाखे की एक 16 टुकड़े में 75 मिलीग्राम सोडियम शामिल हैं। यह 1, 500 मिलीग्राम सोडियम के 5 प्रतिशत का अनुवाद करता है, जो आपको अपनी दैनिक ऊपरी सीमा के रूप में करना चाहिए, जैसा कि अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन द्वारा सुझाया गया है। इस सिफारिश पर चिपकने से दिल की विफलता, स्ट्रोक, किडनी रोग और पेट के कैंसर के खतरे को कम करने में सहायता मिलती है, अहा कहती है।
क्या गुम है
जापानी चावल के पटाखे में कोई फाइबर नहीं होता है महिलाओं को अपने दैनिक आहार में 25 ग्राम फाइबर शामिल करने की आवश्यकता है और पुरुषों को प्रत्येक दिन 38 ग्राम के लिए लक्ष्य रखना चाहिए। फाइबर सामान्य पाचन को बढ़ावा देता है, कब्ज को रोकने में मदद करता है और हृदय रोग जैसे कुछ स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करता है। जापानी चावल के पटाखे मुख्य विटामिन और खनिजों जैसे कि कैल्शियम, लोहा और विटामिन ए और सी जैसी आपूर्ति नहीं करते हैं।
आपके आहार में चावल क्रैकर
सिर्फ इसलिए कि जापानी चावल पटाखे विटामिन और खनिजों के रास्ते में अधिक आपूर्ति नहीं करते हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आप उन्हें अपने स्वस्थ भोजन योजना में शामिल नहीं कर सकते। वे कम वसा वाले होते हैं, जो उन्हें एक अच्छे नाश्ते बनाता है, लेकिन उन्हें सही सामग्री के साथ जोड़ दें ताकि आप अभी भी उन पोषक तत्वों की कमी न करें प्रोटीन और लोहे को जोड़ने के लिए प्रोटीन और कैल्शियम या दुबले चिकन को जोड़ने के लिए कम वसा वाली पनीर के एक टुकड़े के साथ प्रत्येक पटाखा को ऊपर रखें। कम वसा वाले क्रीम पनीर के साथ चावल के पटाखे फैलाएं और आमों के साथ विटामिन ए और सी, साथ ही साथ पोटेशियम जोड़ने के लिए उन्हें ऊपर रखें। अपने नाश्ते में फाइबर को शामिल करने के लिए एक स्वस्थ तरीके के रूप में कम सोडियम बीन डुबकी में डुबकी चावल पटाखे।
