खरबूजे के लौह परिवार का हिस्सा हैं तरबूज, हनीद्यू और कैटालौप सबसे आम किस्में हैं, और यद्यपि संयुक्त राज्य में गर्मियों के महीनों में मुख्य रूप से उगाए जाते हैं, तो आप अक्सर आयातित खरबूजे वर्ष भर मिल सकते हैं। अन्य कम आम किस्मों में कैसाबा, क्रेंशॉ और फारसी शामिल हैं। सभी खरबूजे कैलोरी में स्वाभाविक रूप से कम होते हैं, महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में उच्च होते हैं और आप विभिन्न तरीकों से आपकी मदद कर सकते हैं जब आप अपना वजन कम करने की कोशिश करते हैं।
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वजन घटाने के लाभ
अपनी कैलोरी को कम करने और संसाधित मिठाई की मात्रा को सीमित करने से आपको अपना वजन कम करने में मदद मिल सकती है। संसाधित डेसर्ट के विपरीत, खरबूजे स्वाभाविक रूप से होने वाली शर्करा होती है, जो आपकी मिठाई दाँत को संतुष्ट करने में मदद करती हैं और आपको उच्च-कैलोरी, कम स्वस्थ डेसर्ट खाने से बचा सकते हैं। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों से एक प्रकाशन इंगित करता है कि फल जैसे कि खरबूजे आपको स्वस्थ वजन कम करने और बनाए रखने में मदद कर सकता है।
कैलोरी में कम
खरबूज, तरबूज और हनीदार जैसे खरबूजे कम ऊर्जा वाले घनत्व वाले भोजन हैं कम ऊर्जा घनत्व वाले खाद्य पदार्थ आपको बड़ी मात्रा में भोजन के भीतर कुछ कैलोरी प्रदान करते हैं। तरबूज, कैटलाओप और हनीड्यू में क्रमशः 1, 1 कप प्याज के फल पर 46, 53 और 61 कैलोरी हैं। प्रकाश की जगह एक तरफ डिश के रूप में तरबूज का चयन, डिब्बाबंद आड़ू आपको 81 कैलोरी बचाता है। खरबूजे में पानी की उच्च सामग्री आपको पूर्ण रहने में मदद करती है, जिससे आपको वजन कम करने के दौरान भोजन और कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। इसके अतिरिक्त, चिकित्सक Arne Astrup और सितंबर / अक्टूबर 2008 अंक "पेपर्रारल और इंटररल पोषण जर्नल" में प्रकाशित एक अध्ययन के लेखक से पता चलता है कि कम ऊर्जा घनत्व और कम वसा वाले खाद्य पदार्थ के साथ भोजन वजन कम करने और प्रकार 2 के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है मधुमेह।
पोषक तत्व
खरबूजे में पोषक तत्व आपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, क्योंकि खरबूजे में विटामिन सी और विटामिन ए दोनों शामिल हैं। कैंटलाओप में विटामिन सी के 56 मिलीग्राम के साथ दोनों विटामिन, और 264 एमसीजी आरएई विटामिन ए है, जो एक पुरुष की विटामिन की आवश्यकता के 30 प्रतिशत और मादा की आवश्यकता का 37 प्रतिशत है। खरबूजे में अन्य पोषक तत्वों की मदद से आप संतुलित आहार खा सकते हैं, जबकि वजन कम करना पोटेशियम, फोलेट, सेलेनियम और कोलिन है। 2010 के आहार संबंधी दिशानिर्देश यह सलाह देते हैं कि 1, 400 से 1, 800 कैलोरी के बीच खाने वाले वयस्कों को हर दिन 1 1/2 कप फलों की जरूरत होती है, ताकि वे सही तरीके से पोषण प्राप्त कर सकें, दोनों परहेज़ और वजन के रखरखाव के दौरान।
रणनीतियां
जब आप उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों के लिए कम कैलोरी खरबूजे की जगह लेते हैं, तो आप अपने कैलोरी सेवन को कम करते हैं, जो वजन कम करने के लिए एक आवश्यकता है। 200 कैलोरी के तहत नाश्ते के लिए 1 1/2 कप तरबूज और 1 कप यूनानी दही लें। सुबह या दोपहर के नाश्ते के रूप में 1/2 कप तरबूज का उपयोग करेंफलों के सलाद के लिए अन्य ताजा, कट-अप वाले फल के साथ तरबूज का मिश्रण करें या वसा रहित आइसक्रीम या दही के लिए टॉपिंग के रूप में। यद्यपि तरबूज आपको अपने वजन-नुकसान के लक्ष्यों को पूरा करने में मदद कर सकता है, विशेष रूप से खरबूजे से बचने के लिए, क्योंकि आपके शरीर को मांस या बीन्स से प्रोटीन की आवश्यकता होती है, ब्रेड और सब्जियों से जटिल कार्बोहाइड्रेट, दुग्ध उत्पादों और स्वस्थ वसा से डेयरी।
