जब आप एक मूंगफली का मक्खन और केला के सैंडविच की लालसा लेते हैं, तो आगे बढ़ो और लिप्त हो जाओ। यदि आप अपनी रोटी बुद्धिमानी से चुनते हैं, तो यह सैंडविच नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए एक स्वस्थ विकल्प है। एक मूंगफली का मक्खन और केला सैंडविच स्वस्थ असंतृप्त वसा, प्रोटीन, फाइबर और जटिल कार्ड्स प्रदान करता है। इसकी प्रोटीन और फाइबर का संयोजन आपको पूर्ण महसूस करता है, जबकि कार्ड्स आपको निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं
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कैलोरी और मैक्रोन्यूट्रेंट्स
आधे से एक मध्यम केला, चिकन मूंगफली के 2 बड़े चम्मच और पूरे गेहूं की ब्रेड के दो स्लाइस के साथ एक मूंगफली का मक्खन और केला सैंडविच 402 पोषक तत्व-घने कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम फाइबर इसका मतलब है कि आपको प्रोटीन के लिए कम से कम एक तिहाई अनुशंसित आहार भत्ता मिल जाएगा। चूंकि महिलाओं को 25 ग्राम फाइबर दैनिक की जरूरत है, और पुरुषों को 38 ग्राम का उपभोग करना चाहिए, इस सैंडविच में कुल फाइबर 28 प्रतिशत महिलाएं दैनिक सेवन और 18 प्रतिशत पुरुषों को प्रदान करती है। आपको कुल कार्बोहाइड्रेट के 47 ग्राम मिलेंगे, जो कि मुख्य रूप से स्टार्च या जटिल कार्ड्स होते हैं।
मूंगफली का मक्खन
मूंगफली का मक्खन वसा में उच्च है, जिसमें 2 चम्मच में 16 ग्राम हैं, लेकिन कुल वसा का 80 प्रतिशत हिस्सा असंतृप्त वसा का होता है। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के मुताबिक ये अच्छे, या स्वस्थ वसा हैं जो हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं और सूजन को कम कर सकते हैं। मूंगफली का मक्खन सैंडविच के कुल प्रोटीन और कैलोरी का लगभग आधा हिस्सा है, कुल फाइबर के 1/3, और यह सोडियम की मात्रा के लिए एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत है। यूएसडीए न्यूट्रियंट डाटाबेस के मुताबिक जेनेरिक मूंगफली का मक्खन 147 मिलीग्राम सोडियम है। आप नमक-मुक्त ब्रांडों के साथ लगभग 5 मिलीग्राम सोडियम को कम कर सकते हैं।
पूरे अनाज रोटी
अपने मूंगफली का मक्खन और केले के सैंडविच बनाने के लिए पूरे अनाज की रोटी का उपयोग करें क्योंकि पूरे अनाज उत्पादों में सभी प्राकृतिक फाइबर, विटामिन और खनिज बनाए जाते हैं। जब अनाज को सफेद आटा बनाने के लिए संसाधित किया जाता है, तो चोकर निकाल दिया जाता है और चोकर में फाइबर का अधिकतर हिस्सा होता है कई प्रसंस्कृत ब्रेड गढ़वाले हैं, इसलिए वे विटामिन और खनिजों को पुनः प्राप्त करते हैं, लेकिन फाइबर को आमतौर पर वापस नहीं जोड़ा जाता है, जब तक यह रोटी के एक विशेष उच्च फाइबर ब्रांड न हो। पूरे अनाज की रोटी के दो स्लाइस सैंडविच के कुल फाइबर का आधा हिस्सा है। घुलनशील फाइबर आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और आपके रक्त शर्करा में तेज स्पाइक्स को रोकता है।यह पानी को भी अवशोषित करता है, जो आपको पूर्ण महसूस करता है। अघुलनशील फाइबर या खुराक, कब्ज को रोकने में मदद करता है।
केले
केन मूंगफली का मक्खन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, और वे जाम की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प हैं, जिसमें चीनी के अलावा कुछ भी नहीं है। एक मध्यम केले का आधा हिस्सा सैंडविच के कुल फाइबर के लगभग 20 प्रतिशत और कुल कार्ड्स के 1/3 का योगदान देता है। केला का यह हिस्सा मोटी मुक्ति है और कुल कैलोरी में केवल 53 है। आपको केले के आधा से विटामिन बी -6 के लिए सुझाए गए आहार भत्ते के 17 प्रतिशत मिलेगा। यह कुछ पोटेशियम और विटामिन सी भी प्रदान करता है।
