क्या एक पूर्ण प्रोटीन पिंटो बीन्स हैं?

सेम नहीं हैं कई अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की तरह: अमेरिका के कृषि विभाग के मुताबिक, उनके पास पर्याप्त फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं जिन्हें जटिल कार्बोहाइड्रेट का सब्जी और समृद्ध स्रोत माना जाता है, जबकि मांस के स्थान के रूप में कार्य करने के लिए अभी भी प्रोटीन में पर्याप्त पर्याप्त है, पोल्ट्री या समुद्री भोजन संयुक्त राज्य में बीन्स की सबसे अधिक खपत वाली पीनो बीन्स खाने से आपकी कुल वसा, संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल का सेवन कम रखने के दौरान आपकी प्रोटीन आवश्यकताएं पूरी करने में मदद मिलती है।

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पिंटो बीन्स की प्रोटीन सामग्री

पकाए हुए पंटो बीन्स की एक 1/4-कप सेवा में 3. 85 ग्राम प्रोटीन होते हैं यह पूरी प्रोटीन नहीं है, हालांकि। पिंटो बीन्स - सोया सेम के अलावा अन्य सभी बीन्स की तरह- आपके शरीर की जरूरतों के अमीनो एसिड में से कई में उच्च प्रोटीन आधारित यौगिकों को संश्लेषित करने के लिए एक उच्च एकाग्रता होती है, जैसे कि ट्रिप्टोफैन, आइसोल्यूसीन, वेलिन और हिस्टीडाइन, लेकिन वे नहीं करते आपके शरीर की कुल प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए अन्य अमीनो एसिड के लिए पर्याप्त है

पूर्ण प्रोटीन बनाना

प्रोटीन को बनाने के लिए जो आपको पिंटो बीन्स से मिलते हैं, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके आहार में अमीनो एसिड के समृद्ध स्रोत हैं जो बीन्स की कमी को पीना चाहिए। यदि आप नियमित रूप से मांस, मुर्गी पालन, मछली, शेलफिश या डेयरी उत्पादों जैसे पशु आधारित उत्पादों का उपभोग करते हैं या आप सोया या क्विनोआ खाते हैं - केवल दो प्रोटीन के पौधे आधारित स्रोत हैं - आपके भोजन में पहले से ही पूरी प्रोटीन हैं यदि आप नहीं करते हैं, तो आप अमीनो एसिड पिंटो बीन्स प्राप्त कर सकते हैं, पूरे दिन में पूरे अनाज, नट्स, बीज और उपज खाने से नहीं मिलता है।

विशेषज्ञ सिफारिशें

यूएसडीए का कहना है कि हर दिन उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों की महिलाओं को 5 से 5 1/2 औंस के बीच की जरूरत होती है, जबकि पुरुषों को 6 से 6 1/2 औंस की आवश्यकता होती है। पकाए हुए पंटो बीन्स की 1/4-कप सेवारत 1 औंस प्रोटीन के रूप में गिना जाता है और एक अंडा, प्रोटीन सामग्री के बराबर, 1/2 औंस पागल या बीज और 1 औंस पकाया मांस, मुर्गी या समुद्री भोजन के बराबर है। जब भी संभव हो, हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ, लाल मांस या संसाधित मांस उत्पादों के बजाय पंटो की तरह पका हुआ सेम का उपभोग करने की सलाह देती है।

अपने आहार में पिंटो बीन्स को फिट करना

सभी अमीनो एसिड प्राप्त करने के लिए आपको प्रोटीन के पूरक स्रोत के रूप में एक ही भोजन में पिंटो बीन्स खाने की ज़रूरत नहीं है, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों का आश्वासन दिया गया है। आपको सिर्फ उसी दिन ही दोनों खाने की ज़रूरत है कुछ पारंपरिक संयोजन विश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं, साथ ही स्वस्थ भी हैं। पूरे गेहूं पिंटो बीन बिरिटो या टमाटर, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ पकाए हुए पनीटो सेम की कोशिश करें और उन्हें भूरे रंग के चावल पर भूनें। एक अनाज सलाद के लिए पका हुआ बुलगूर या जौ में पिंटो बीन्स मिलाएं या उन्हें सब्जी का सूप में हलचल दें।