के अनुसार वैन कैंप, जो अमेरिका में पोर्क और सेम के सर्वश्रेष्ठ-बिकने वाला ब्रांड होने का दावा करता है, इस भोजन संयोजन का विचार वैंक शिविर परिवार के साथ 1861 में हुआ था। डिश में बीन्स, पोर्क, टमाटर सॉस और मसाला है। सूअर का मांस और सेम फाइबर का एक अच्छा स्रोत है
दिन का वीडियो
फाइबर और अन्य डेटा
यू.एस. एस। विभाग के मानक संदर्भ के लिए राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटाबेस के अनुसार, सूअर का मांस और सेम की 1-कप सेवारत लगभग 14 ग्राम फाइबर है। पोषण और आहारशास्त्र अकादमी ने सिफारिश की है कि वयस्क महिलाओं को रोजाना 25 ग्राम मिलते हैं, जबकि वयस्कों को 38 ग्राम की जरूरत होती है। पोर्क और सेम के पास कोई मोटा नहीं है और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है, जिसमें 1 कप में 13 ग्राम हैं। पोर्क और बीन्स, हालांकि, सोडियम में भी अधिक हैं, 1, 047 मिलीग्राम प्रति कप के साथ। द इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन ने 1, 500 से अधिक मिलीग्राम सोडियम की खपत की है, जिसमें 2, 300 मिलीग्राम पूर्ण अधिकतम के रूप में है।
