एक स्वस्थ आहार में प्रत्येक खाद्य समूह से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए इन समूहों में से प्रत्येक का अपना सेवन करने से आप अपने सभी पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा करने में मदद करते हैं। एक स्वस्थ आहार में ब्लूबेरी और दही जैसे खाद्य पदार्थ शामिल होना चाहिए। ये खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों में समृद्ध हैं और कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
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कैलोरी में कम
ब्लूबेरी और दही दोनों कम-कैलोरी खाने के विकल्प बनाते हैं ताजा ब्लूबेरी की 1 कप सेवा में 84 कैलोरी और 6 ऑउंस शामिल हैं। गैरफाट फल दही की सेवारत में 163 कैलोरी होते हैं। कृषि विभाग के 2010 के आहार संबंधी दिशानिर्देशों के अनुसार, यू.एस. विभाग के अनुसार वजन कम करने के लिए कैलोरी का सेवन करना महत्वपूर्ण है।
पोषक तत्व अमीर
कैलोरी में कम होने के अलावा, ब्लूबेरी और दही दोनों पोषक तत्व युक्त खाद्य पदार्थ हैं। इनमें कम-कैलोरी पैकेज में आवश्यक विटामिन और खनिजों के उच्च स्तर होते हैं। ब्लूबेरी की 1 कप सेवारत आपकी दैनिक विटामिन सी की जरूरत के 14 प्रतिशत और आपके दैनिक मैंगनीज़ की जरूरतों का 20 प्रतिशत मिलता है। आपकी त्वचा और रंधनों में पाए जाने वाले संरचनात्मक प्रोटीन कोलेजन को बनाने के लिए आपको विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा में जरूरत होती है। अस्थि स्वास्थ्य के लिए मैंगनीज महत्वपूर्ण है। 6 ऑउंस गैरफाट फल दही की सेवारत आपके दैनिक कैल्शियम की जरूरतों के 25 प्रतिशत से मिलता है कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य और विकास का समर्थन करता है
भूख को संतुष्ट करें
ब्लूबेरी और दही दोनों अपनी भूख को संतुष्ट करने में मदद कर सकते हैं ताजा ब्लूबेरी की 1 कप सेवारत में फाइबर का लगभग 4 ग्राम होता है भोजन में फाइबर पाचन धीमा कर देती है, तृप्ति में सुधार 6 ऑउंस नॉनफैट फल दही के कंटेनर में 7 ग्रा प्रोटीन होते हैं भोजन में प्रोटीन देरी पेट में खाली होती है जो तृप्ति को सुधारती है भूख नियंत्रण के साथ मदद करने वाले कम-कैलोरी खाद्य भी आपको अपना वजन कम करने में मदद कर सकता है।
पाचन में सहायता
ब्लूबेरी और दही पाचन सुधारने में भी मदद करते हैं। नियंत्रण की भूख में मदद करने के अलावा, ब्लूबेरी में फाइबर भी स्टूल तक बल्क जोड़कर कब्ज को कम करने में सहायता करता है। सक्रिय संस्कृतियों, जो प्रोबायोटिक्स के रूप में भी जाना जाता है, दही में पाई जाती हैं, गैस्ट्रिक ट्रांज़िट टाइम को नियंत्रित करके कब्ज को बेहतर बनाने में भी मदद करते हैं। इसके अलावा, दही में प्रोबायोटिक्स दही में लैक्टोज को पचाने में मदद करता है जिससे लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए पचा करना आसान हो जाता है।
आपको स्वस्थ रखें
ब्लूबेरी और दही दोनों में पाए जाने वाले पोषक तत्व आपको स्वस्थ रख सकते हैं ब्लूबेरी में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, अपने कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने से मुक्त कणों को रोकते हैं। अपने आहार में अधिक एंटीऑक्सीडेंट समृद्ध खाद्य पदार्थों को शामिल करके आप हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर से बचा सकते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स कैल्शियम, लौह और मैग्नीशियम जैसे कुछ विटामिनों के अवशोषण में सुधार करते हैं और सफेद रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी को नियंत्रित करके अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार भी करते हैं।
