कैलोरी की दैनिक खपत में बढ़ोतरी को अमेरिका की मोटापा महामारी के लिए दोषी ठहराया जा सकता है। जब आप अधिक कैलोरी लेते हैं, तो आप वजन कम करते हैं 2010 तक, "द न्यूयॉर्क टाइम्स" के मुताबिक, अमेरिकियों ने 1970 की तुलना में 20 प्रतिशत अधिक कैलोरी खपत की। जोड़ा कैलोरी अमेरिका के कमर का विस्तार करता है और मोटापे से जुड़े स्वास्थ्य से संबंधित लागतों में वृद्धि करता है।
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आपको कितना चाहिए
औसत अमेरिकी वयस्क महिला की जरूरत है 1, 800 और 2, प्रति दिन 400 कैलोरी, जबकि औसत अमेरिकी वयस्क व्यक्ति को 2, 400 और 3, 000 के बीच की जरूरत है, अमेरिकी कृषि विभाग के 2010 आहार संबंधी दिशानिर्देशों के मुताबिक छोटे, अधिक सक्रिय लोक उच्च मात्रा में कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं और फिर भी अपना वजन बनाए रख सकते हैं। अपने शरीर से दैनिक 250 बस कैलोरी खाने से शरीर के कामकाज की आवश्यकता होती है और व्यायाम एक वर्ष में 26 पाउंड का वजन बढ़ जाता है। सोडा का 20 औंस बोतल, एक बेकरी कप केक का आधा और कई फैंसी कॉफी पीने में कम से कम 250 कैलोरी होते हैं।
लोग क्या वास्तविक रूप से उपभोग करते हैं
खपत की जाने वाली कैलोरी की औसत संख्या USDA के दिशानिर्देशों के भीतर आती है, लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि अगर ये संख्याएं - जो स्वयं रिपोर्ट की गई हैं - आकार के लिए सही या उपयुक्त हैं और प्रत्येक व्यक्ति का गतिविधि स्तर। 2010 में, औसत वयस्क महिला ने 1, 785 कैलोरी प्रति दिन और वयस्क पुरुष, 2, 640 प्रति दिन की खपत की थी। यूएसडीए ने सुझाव दिया है कि ये संख्या वास्तव में वास्तविकता में खपत की तुलना में कम है। 2003 में जारी एक अध्ययन में "एनलल्स ऑफ़ एपिडेमियोलॉजी" 161, 856 महिलाओं के भोजन की डायरी की जांच के बाद पाया गया, कम से कम अनुमानित कैलोरी का सेवन औसतन 25 प्रतिशत था। यदि यह मामला है, तो अमेरिकियों का प्रति दिन 2, 231 से 3, 300 कैलोरी अधिक खर्च हो सकता है।
अमेरिकी क्या भोजन कर रहे हैं
कैलोरी अमेरिकियों का उपभोग हमेशा स्वास्थ्यप्रद स्रोतों से नहीं मिलता है वयस्कों के लिए कैलोरी के शीर्ष पांच स्रोतों में अनाज आधारित डेसर्ट, अल्कोहल पेय और सोडा या अन्य शक्कर पेय हैं। इन खाद्य पदार्थों में न्यूनतम पोषण के साथ बहुत सी कैलोरी उपलब्ध हैं। "न्यूयॉर्क टाइम्स" ने यूडीएसए आंकड़ों को बताया कि 2005 से 2008 तक, अमेरिकी कैलोरी का 20% पूर्ण रेस्तरां और फास्ट-फूड सहित रेस्तरां से भस्म हो गया - यह तीन बार 1 9 77 से 1 9 78 तक रेस्तरां में खपत की गई राशि।
आपको क्या जानने की ज़रूरत है
यह पता लगाने का एक आसान तरीका है कि यदि आप बहुत अधिक कैलोरी खा रहे हैं तो कई हफ्तों में आपके वजन की निगरानी करना है। यदि यह तेजी से ढंक जाता है, तो अपने भोजन की जांच करें और पहले गैर-पोषक पदार्थों से "अतिरिक्त" कैलोरी समाप्त करें - जैसे सोडा और मिठाई वैसे ही बहुत अधिक कैलोरी लेने से वजन बढ़ने के परिणामस्वरूप, जब आप रोजाना जलते हैं तो कम खाने से वजन कम होता है।शारीरिक गतिविधि, भाग नियंत्रण और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट पर अधिक veggies और फलों के लिए चयन और संतृप्त वसा आप संख्याओं को देखकर बिना कैलोरी ट्रिम करने में मदद करते हैं।