विटामिन बी -6 में छह यौगिक शामिल हैं जो आपके शरीर को आवश्यक कार्यों के साथ प्रदान करने के लिए जिगर के साथ काम करते हैं। इसके अलावा पाइडराइडिन भी कहा जाता है, यह पोषक तत्व सिर्फ बी विटामिनों में से एक है जो स्वस्थ चयापचय और रोगों से सुरक्षा के लिए जिम्मेदार है। चूंकि यह एक आवश्यक पोषक तत्व है, यह जानना उपयोगी है कि कई रोज़ खाने से विटामिन बी -6 का समृद्ध स्रोत माना जाता है।
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प्रचलित स्रोत
विटामिन बी -6 कई खाद्य पदार्थों में उपलब्ध है। उच्चतम स्रोतों में चोकर के फ्लेक्स, साबुत अनाज, गोमांस, सफेद मांस कुक्कुट, हैम और गारबानो बीन्स हैं। अन्य स्रोतों में केला, आलू, हलिबूट, हेरिंग, काले मांस, मुर्गी और काले रंग के तरबूज शामिल हैं। विभिन्न प्रकार के स्रोतों को देखते हुए, विटामिन बी 6 आपके आहार में शामिल करना आसान है। हालांकि, कमी के दुर्लभ मामले अभी भी हो सकते हैं। विटामिन बी -6 युक्त खाद्य पदार्थ, शराब के दुरुपयोग और दवाइयां, जैसे कि गर्भनिरोधक गोलियां, की कमी कुछ कारणों में से हैं
प्रोटीन और फैटी चयापचय
पाइरिडोसाइन प्रोटीन और वसा वाले चयापचय में एंजाइम बनाने के लिए यकृत के साथ काम करता है। विटामिन बी 6 के बिना, आपका शरीर अनावश्यक अमीनो एसिड नहीं बना सकता है, जो कि प्रोटीन का निर्माण ब्लॉकों स्वयं होता है, जिसका अर्थ है कि आपको भोजन के माध्यम से उन सभी को पुनः प्राप्त करना होगा। इसके अलावा, पाइरिडोक्सीन अमीनो एसिड से ग्लूकोज को बाहर निकालने में मदद करता है। विटामिन बी 6 भी यकृत के भीतर वसा लिपिड का चयापचय करता है।
रक्त कोशिका का समर्थन
स्वस्थ रक्त कोशिकाओं को कई खाद्य पदार्थों पर भरोसा है, जिसमें आप भोजन करते हैं विटामिन बी -6, ऑक्सीजन उत्पादन और परिवहन का समर्थन करने के लिए लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन को संश्लेषित करके इस समारोह में मदद करता है। रक्त ऑक्सीजन परिवहन न केवल हर अंग को ठीक से कार्य में मदद करता है, बल्कि यह आपकी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में भी मदद करता है।
संभावित दीर्घकालिक रोग निवारण
विटामिन बी -6 वाले खाद्य पदार्थों के साथ एक संतुलित आहार, लंबी अवधि की कमी से जुड़ी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है, जिसमें रक्त रक्त कोशिका गठन, यकृत की बीमारी, क्रोहन रोग और गठिया में परिवर्तन से एनीमिया भी शामिल है। । विटामिन बी -6 की कमी भी होमोसिस्टीन एमिनो एसिड स्तर बढ़ा सकती है, जो हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को बढ़ा सकती है।
अनुशंसित दैनिक राशियाँ
"पोषण की खोज" की सिफारिश की गई है कि 1 9 से 50 के बीच वयस्कों में निगलना 1. 3 मिलीग्राम विटामिन बी -6 प्रत्येक दिन। वृद्ध वयस्कों को प्राकृतिक बुढ़ापे से जुड़े बदलावों का समर्थन करने के लिए विटामिन की थोड़ी अधिक आवश्यकता होती है। 50 से अधिक महिलाएं लेनी चाहिए 1. 5 मिलीग्राम, जबकि एक ही उम्र के पुरुषों की आवश्यकता है 1. विटामिन बी -6 के 7 मिलीग्राम। अगर आपके चिकित्सक को विटामिन की कमी पर संदेह है, तो अपना भोजन विकल्प बदलकर मदद मिल सकती है
