बी विटामिन अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। कुछ बी विटामिन हृदय और संक्रमणात्मक शिथिलता पैदा कर सकते हैं यदि शरीर को बहुत अधिक या बहुत कम बी विटामिन मिलता है। बी विटामिन असंतुलन का एक संकेत दिल की धड़कन या हृदय संबंधी तंत्र की अन्य गड़बड़ी हो सकता है।
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विटामिन फिजियोलॉजी
स्वास्थ्य के राष्ट्रीय संस्थानों के मुताबिक, विटामिन बी -6 एक जल-घुलनशील विटामिन है जो कि प्रकृति में पाए जाने वाले पाइरिडोक्समिन, पाइरिडोक्सल और पाइरिडोक्सीन है। पूरे शरीर में 100 से अधिक एंजाइम प्रक्रियाओं में विटामिन बी -6 की आवश्यकता होती है। हेमोग्लोबिन बनाने, एनीमिया को रोकने में मदद करने और रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। विटामिन बी -12, जिसे मैथिल्काबोलामीन भी कहा जाता है, पूरे शरीर में डीएनए और लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पानी-घुलनशील विटामिन है। सेल विभाजन के लिए विटामिन बी 9, फोलेट भी एक पानी में घुलनशील विटामिन होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं को बनाते हैं और सेल चयापचय बनाए रखते हैं।
हार्ट पायपाइट्स
नेशनल हार्ट, फेफड़े और ब्लड इंस्टीट्यूट ऑफ नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ ने कहा है कि दिल की धड़कनें दिल की भावनाएं हैं, एक हरा लंघन, फटकार या बहुत तेज या धीमी गति से पिटाई हड्डियों का दम घुटना तब भी हो सकता है जब अभी भी बैठे हों, पड़ी रहती है या शारीरिक गतिविधि के दौरान। कारकों की कोई भी संख्या दिल की धड़कन को ट्रिगर कर सकती है। इनमें मजबूत भावनाएं, जोरदार गतिविधि, कुछ दवाएं, कैफीन, शराब, निकोटीन और कुछ चिकित्सा शर्तों शामिल हैं। विटामिन बी -6, बी-9 और बी -12 की अपर्याप्तता भी दिल की धड़कन पैदा कर सकती है।
हार्ट फंक्शन के साथ संबंध
सामान्य तौर पर, कुछ विटामिन बी सामान्य हृदय समारोह बनाए रखने और हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकते हैं। विटामिन बी -6, बी-9 या बी -12 की आहार की कमी ने होमोकिस्टीन के स्तर में वृद्धि हो सकती है, जो रक्त में पाए जाने वाले एमिनो एसिड है। एनएचएच कहते हैं, होमोकिस्टीन के ऊंचा स्तर स्ट्रोक और हृदय रोग के लिए एक जोखिम कारक हैं। उच्च होमोसिस्टीन स्तर कोरोनरी धमनियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं या प्लेटलेट्स द्वारा क्लॉटिंग की क्षमता बढ़ा सकते हैं। कोई भी प्रमाण नहीं है कि बी विटामिन की खुराक के साथ homocysteine के स्तर को कम करने से हृदय रोग का खतरा कम होगा। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन द्वारा उद्धृत एक अध्ययन, हालांकि, यह दर्शाता है कि विटामिन बी -6 और फोलेट के ऊंचा स्तर महिलाओं में स्ट्रोक और हृदय रोग से मरने के जोखिम को कम कर सकते हैं। पुरुषों में, ये विटामिन हृदय की विफलता का खतरा भी कम कर सकते हैं। एनआईएच यह भी कहता है कि विटामिन बी -6, बी-9 और बी -12 में सामान्य हृदय स्वास्थ्य संबंधी अन्य महत्वपूर्ण कार्य हैं। उदाहरण के लिए, वे एनीमिया को रोकने में मदद करते हैं और नए लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने की जरूरत होती है।
विटामिन सूत्र < एनआईएच के मुताबिक, बी विटामिन की खुराक आवश्यक दैनिक स्तर प्राप्त करने का एक अच्छा तरीका है।विटामिन बी -6 भी गढ़वाले अनाज, सेम, मुर्गी, मांस, विभिन्न प्रकार की मछली, सब्जियों और फलों में पाए जाते हैं। विटामिन बी-9 गढ़वाले नाश्ता अनाज, बीफ जिगर, कापा, पालक, सेम, शतावरी और सफेद चावल में पाया जाता है। विटामिन बी -12 गढ़वाले नाश्ता अनाज, बीफ़ यकृत, क्लैम, सैल्मन, ट्राउट, दूध और अंडों में पाया जाता है।
अनुशंसित आहार भत्ता (आरडीए)
