बेक्ड पास्ता एक पोषक खाद्य पदार्थ को एक डिश में शामिल करने का बहुमुखी तरीका है। कॉटेज पनीर एक घटक है जो आपके बेक्ड पास्ता नुस्खा के लिए स्वाद और बनावट को जोड़ देगा। कॉटेज पनीर भी आपके भोजन में प्रोटीन और कैल्शियम जोड़ता है। संतृप्त वसा में अपना नुस्खा कम रखने के लिए कम वसा वाले संस्करण चुनें।
दिन का वीडियो
मांस और कॉटेज पनीर लसग्ना
लासग्ना के कई व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के मांस और पनीर शामिल हैं। एक स्वस्थ और पौष्टिक संस्करण के लिए दुबला जमीन वाले गोमांस और कम वसायुक्त पनीर का उपयोग करें। कटा हुआ प्याज, कीमा बनाया हुआ लहसुन और कटा हुआ ताजा या सूखे जड़ी बूटियों, जैसे तुलसी, अजवायन की पत्ती और दौनी के साथ ब्राउन दुबला जमीन बीफ़। कम सोडियम कैन्ड टमाटर और टमाटर सॉस जोड़ें। अपने बेकिंग डिश के निचले हिस्से में छोटी मात्रा रखें। कुटीर पनीर और अधिक मांस के मिश्रण के बाद पहले से बने पूरे गेहूं के लसग्न नूडल्स की एक परत जोड़ें। जब तक आप तीन या चार न हों तब तक परतें बनाते रहें कटा हुआ भाग-स्किम मोज़ेरेला पनीर के साथ अंतिम परत 350 डिग्री फ़ारेनहाइट में लगभग 30 मिनट तक सेंकना, या जब तक लस्जिन भाप नहीं हो और पनीर पिघल हो।
कॉटेज पनीर और सब्जियां भरा हुआ शैल
पका हुआ सब्जियों के साथ कॉटेज पनीर का मिश्रण अपने बेक्ड पास्ता विधि को स्वाद और पोषण जोड़ देगा। जैतून के तेल में कटा हुआ घंटी मिर्च, मशरूम, प्याज और लहसुन। कूल और कम वसा वाले पनीर और सूखे अजवायन के फूल में हलचल। अच्छी तरह मिक्स करें, और पूरे गेहूं के पेस्टा गोले को भरने के लिए उपयोग करें। उन्हें पके हुए पकवान में धीरे से रखें। कम नमक टमाटर सॉस और कटा हुआ भाग-स्कीम मोज़ारेला पनीर के साथ शीर्ष लगभग 25 से 30 मिनट के लिए 400 डिग्री पर सेंकना सॉस को बुदबुदा होना चाहिए और पनीर को पिघला जाना चाहिए। सेवा करने से पहले शीर्ष परमिशन पनीर की एक छोटी मात्रा छिड़कें
तुर्की सॉसेज के साथ स्पेगेटी कॉटेज पनीर सेंकना
तुर्की सॉसेज बेक्ड पास्ता व्यंजन पर स्वाद देती है लेकिन इसमें पारंपरिक सॉसेज की तुलना में कम संतृप्त वसा होता है। कटा हुआ प्याज और बारीक कटा हुआ लहसुन का रस के साथ अपने सॉसेज ब्राउन। कम वसायुक्त पनीर, कम-सोडियम कैन्ड टमाटर और कम नमक टमाटर की चटनी जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं। पकाई पकवान में, मांस का मिश्रण और सूखे तुलसी और काली मिर्च के एक पानी का छींटा के साथ पूर्वनिर्मित पूरे गेहूं के स्पेगेटी नूडल्स को संयोजित करें। शीर्ष-स्कीम मोज़ेरेला और परमेसन पनीर के शीर्ष पर छिड़क 350 डिग्री ओवन में भाप और बुलबुले तक सेंकना, लगभग 25 से 35 मिनट।
कॉटेज पनीर के साथ गार्डन सब्ज़ी बेक्ड जिटी
उद्यान सब्जियां बेक्ड पास्ता के पौष्टिक परिवर्धन हैं जो पोषक तत्वों की आपूर्ति करती हैं जैसे कि विटामिन ए, सी और फाइबर। टेंडर तक जैतून का तेल में कटा हुआ गाजर, हरी घंटी मिर्च, प्याज, टमाटर, लहसुन और नारियल। कम वसा वाले कॉटेज पनीर और सूखे तुलसी, दौनी और अजवायन की पत्ती जोड़ें।पकाया हुआ गेहूं जिटी पास्ता में पका हुआ पदार्थ और पकाई पकवान में जगह। एक कम से सोडियम टमाटर की चटनी को ऊपर से पकाएं और 350 डिग्री ओवन में 20 मिनट के लिए सेंकना। अपने प्रिय इतालवी पनीर से निकालें और छिड़काएं, जैसे एसिआगो या परमेसन 5 से 10 मिनट के लिए सेंकना या पनीर पिघलने तक।