चाहे आपकी उम्र क्या है, आपके दैनिक भोजन के विकल्प आपके समग्र स्वास्थ्य में और आप को कैसा महसूस करते हैं और कैसे दिखते हैं। एक स्वस्थ, संतुलित आहार रोजाना रोजाना पोषक तत्वों को प्रदान करता है जो आपके शरीर को आपकी हड्डियों, अंगों और मांसपेशियों को अधिकतम आकार में रखने की जरूरत होती है। इन पोषक तत्वों में वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन और खनिज शामिल हैं स्वस्थ खाने से आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने, अपने दिल की स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, मधुमेह को रोकने और अपने मस्तिष्क के कार्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
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स्वस्थ वजन
सही भोजन खाने से आप अपना वजन बेहतर तरीके से प्रबंधित कर सकते हैं। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के मुताबिक, एक स्वस्थ भोजन खा रहा है जो संतृप्त वसा में कम होता है और इसमें बहुत सारे फल और सब्जियां शामिल होती हैं और इसमें एक असंतृप्त वसा की एक सामान्य राशि स्थिर वजन बनाए रखने में मदद कर सकती है। इसके अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें रक्त शर्करा, जैसे कि स्टील कटौती जई, पूरे अनाज ब्रेड, सेम और गेहूं के जाम होते हैं, वजन नियंत्रण के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। इसके अलावा, खाद्य पदार्थों के उचित भाग के आकार को चुनना भी महत्वपूर्ण है, जब स्वस्थ वजन बनाए रखने की बात आती है
बेहतर हार्ट स्वास्थ्य
बहुत अधिक उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थों जैसे पागल, फलियां, साबुत अनाज और फलों और सब्जियों के साथ संतुलित आहार लेना, यह सुनिश्चित करने में मदद करेगा कि आपका दिल इष्टतम दक्षता पर काम करता है मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय के लिए गहरे रंग के फलों और सब्जियों को चुनें क्योंकि उन्हें उच्चतम सूक्ष्म पोषक सामग्री है। अच्छे विकल्पों में आड़ू, पालक, जामुन और गाजर शामिल हैं दिल की बीमारी से मौत के अपने जोखिम को कम करने के लिए, मैकेरल, सैल्मन और ट्राउट जैसे तेलिया मछली खाते हैं, सप्ताह में दो बार। ऑइली मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड की पर्याप्त मात्रा होती है जो आपके दिल के लिए फायदेमंद होती हैं।
मधुमेह की रोकथाम
स्वस्थ भोजन विकल्प बनाकर, आप अपने आप को मधुमेह से बचा सकते हैं हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के मुताबिक, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा वाले आहार सेवन करने से मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। ऑलिव ऑयल, कैनोला ऑयल, एवोकादोस, बीजों और नट्स इन गो-टू पसंद हैं। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ कहते हैं, पूरे अनाज के खाद्य पदार्थ मधुमेह से सुरक्षा प्रदान करते हैं। चोकर और पूरे अनाज में फाइबर स्टार्च को ग्लूकोज में परिवर्तित करने से पाचन एंजाइमों को रोकता है, जिससे रक्त शर्करा और इंसुलिन में धीरे-धीरे बढ़ जाता है, और एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है।परिणामस्वरूप, वे आपके शरीर की इंसुलिन बनाने वाली मशीनरी पर कम दबाव डालते हैं और इस प्रकार टाइप -2 मधुमेह को रोकने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, फाइटोकेमिकल्स, विटामिन और खनिजों के साथ साबुत अनाज भरी हुई हैं जो मधुमेह जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
बेहतर मस्तिष्क समारोह
अच्छे पोषण और स्वस्थ खाने की आदतों के साथ, आप अपने दिन-प्रतिदिन मानसिक स्वास्थ्य और कल्याण को बेहतर बनाने के लिए अपने रास्ते पर रह सकते हैं। बी विटामिन, विशेष रूप से विटामिन बी -6 और बी -12 और फोलिक एसिड में समृद्ध खाद्य पदार्थ, आपके होमोसिस्टीन स्तर को कम करने में सहायता कर सकते हैं। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के मुताबिक, होमोकिस्टीन के उच्च स्तर को मनोभ्रंश का खतरा बढ़ गया है। बी विटामिन के अच्छे खाद्य स्रोतों में पत्तेदार हरी सब्जियां, गढ़वाले अनाज और अनाज शामिल हैं। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स में शारीरिक विज्ञान के प्रोफेसर फर्नांडो गोमेज़-पिनीला कहते हैं कि ओमेगा -3 फैटी एसिड स्मृति और सीखने और सीखने और युद्ध की मनोदशा विकारों, सिज़ोफ्रेनिया, मनोभ्रंश और अवसाद में सुधार में मदद करते हैं।
